Angenommen, Sie sind auf einer Reise nach Brasilien und möchten hier einige unverwechselbare Desserts genießen. Die Lesung wird einige typische empfehlen, um aus den Restaurants, Bäckereien oder sogar von freundlichen Straßenverkäufern zu wählen.
Wenn Sie brasilianische Desserts besser verstehen möchten, gibt Ihnen meine Lektüre auch einige grundlegende Informationen, um eine Gesamtperspektive über sie zu erhalten.
Ziehen Sie es jetzt nach unten, um herauszufinden, worauf Sie neugierig sind!
Wie viele brasilianische Desserts gibt es?
Sie müssen von 27 brilianischen Desserts fasziniert sein, die ich Ihnen jetzt vorstellen werde, wenn Sie ein Süßeliebhaber sind. Mal sehen, was sie sind!
- Brigadeiro
- Quindim
- Goiabada
- Maria Maulwurf
- Pamonha
- Curau de Milho
- Geléia de Mocotó
- Pé de Moleque
- Brasilianischer Acai
- Klassisches Passionsfrucht-Mousse
- Pudim (brasilianischer Flan)
- Schicht brasilianische Guavenkuchenrolle
- Brasilianischer weißer Mais- und Kokosbrei
- Cocada Cremosa (Brasilianischer Kokospudding)
- Pavê (geschichtetes Dessert)
- Banana Frita (gebratene Bananen)
- Brasilianischer Ambrosia-Salat
- Creme de Cupuacu
- Acaraje
- Cartola
- Tapioka-Pfannkuchen
- Rabanana
- Queijadinha (Brasilianische Kokostorten)
- Brasilianische Papaya
- Brasilianischer Sonnenaufgangscocktail
- Creme De Abacate
- Brasilianischer Karottenkuchen
Top 27 Fantastische brasilianische Desserts, die Sie auf Ihrer Reise probieren müssen
Jetzt werde ich Sie einige grundlegende Informationen über 28 atemberaubende Desserts aus der brasilianischen Kultur wissen lassen. Sie werden dich zufrieden stellen, das verspreche ich!
1. Brigadeiro (Brasilianische Fudge-Bälle)
Zweifellos das bekannteste Dessert in Brasilien, und es ist auf fast allen Partys erhältlich, weil jeder es liebt, und ich denke, Sie werden es tun.
Der Brigadeiro ist nicht glamourös. Es ist einfach und hat etwa die Größe eines Golfballs. Der unglaubliche Kuchen wird mit Kondensmilch, einer guten Menge Butter und Schokoladenpulver hergestellt.
Der perfekte Brigadeiro wird süß sein, aber nicht zu süß, so dass Sie Dutzende von ihnen essen können, bevor Sie Ihre Mahlzeit stoppen.
2. Quindim (Brasilianischer Kokosnuss-Ei-Vanillepudding)
Quindim stammt von einem portugiesischen Rezept, wurde aber von Brasilianern übernommen. Sie werden sein Aussehen in fast jeder Bäckerei in diesem Land, Familientreffen oder sogar Geburtstagsfeiern sehen.
Quindim ist ein unverwechselbares Vanillepudding-Dessert das hat eine cremige und weiche Konsistenz, weil es aus Eiern, Zucker, Butter, Kokosmilch und geriebener Kokosnuss hergestellt wird, was es zu einem einzigartigen brasilianischen Kuchen macht.
Außerdem fühlt man sich auch knusprig, wenn man Quindim isst, das ebenfalls auf geriebenem Kokosnuss basiert. Wie bei Brigadeiro kann der Kuchen in Hülle und Fülle serviert werden, da der Geschmack süchtig macht.
3. Goiabada (Brasilianische Guavenpaste)
Eine außergewöhnlich saftige Süßigkeit, dieses typische Dessert wird aus geschmolzener Guave und Zucker hergestellt. Der Guavengeschmack bringt den Marmeladengeschmack natürlicher Süße. Es ist sowohl pastös als auch fester gemacht, so dass Sie ein Messer verwenden, um es zu schneiden.
Es wird üblicherweise mit Käse serviert, um der süßen, beeindruckenden, köstlichen Kombination entgegenzuwirken.
4. Maria Maulwurf (Kokosnuss-Marshmallows)
Die Maria Mole gilt als die beliebteste während der Feiertage Saint Cosme und Saint Damian. Sie können es überall finden, weil sie der Favorit jedes Kindes sind.
Dieses Dessert besteht aus Eiweiß und Gelatine. Es hat die natürliche Süße und die Konsistenz eines Marshmallows. Lass es uns versuchen, und du wirst wissen, warum sie so sehr geliebt werden!
5. Pamonha (Brasilianischer Zuckermaiskuchen)
Zuckermais scheint eine bekannte Zutat in mehrere Desserts in Mexiko, aber hier ist ein weiterer süßer Leckerbissen aus Brasilien, der die Köstlichkeit von Zuckermais hervorheben kann.
Tatsächlich ist Pamonha ein einzigartiger Kuchen, der nirgendwo anders als in Brasilien zu existieren scheint. Das beliebter brasilianischer Straßengenuss wird aus frisch geriebenem Mais hergestellt, der mit Milch gemischt wird, wodurch er sich zum Bohnenkraut eignet. Die Textur ist außergewöhnlich glatt, mit puddingartiger Konsistenz.
Der Kuchen wird üblicherweise hauptsächlich während der Festa Junina, einem Winterfest, serviert, und es ist oft fmit Wurst oder Käse geleckt.
6. Curau | (Brasilianischer Maispudding)
Curau ist eine puddingartige Süßigkeit aus Kokosmilch, Zimt, reifem Mais und Zucker. Wie Pamonha wird Curau häufig während der Festa Junina Festivals gegessen und kalt in einer Tasse serviert.
Die Suppe hat eine glatte und cremige Konsistenz, da sie gekühlt wird, sobald sie aus dem Ofen kommt.
Sie sollten das Video unten sehen:
7. Geléia de Mocotó (Brasilianische Kuhfußsuppe)
Geleia ist eigentlich eine Art Marmelade, deren Hauptbestandteil Kuhhufe wegen der Konsistenz von gekochtem Knorpel sind. Die Marmelade bekommt den starken Geschmack des Gerichts, wenn Sie Milch und Zucker hinzufügen.
Die Marmelade wird oft wie andere Marmelade auf Brot und Kuchen gegessen, aber die hartnäckigsten Fans essen sie alleine als Dessert.
Wenn Sie hungrig sind, weil Schritte, um Kuhfußsuppe zu machen, Sie unwiderstehlich machen werden. Sie sollten das Video unten sehen:
8. Pé de Moleque (Brasilianische Erdnuss spröde)
Erdnusskrokant ist ein hervorragender Genuss in vielen Küchen. Wenn Sie dies versucht haben Dessert in indischen Rezeptensollten Sie auch diese brasilianische Erdnuss brüchig probieren und sehen, welche besser ist. Für mich sind sie beide erstaunlich.
Der Pé de Moleque wird aus gerösteten Erdnüssen hergestellt, die gemischt und gekocht werden, bis er hart wie ein Stein wird und in quadratische Stücke geschnitten wird, um serviert zu werden. Die Süßigkeit ist bei Kindern sehr beliebt.
Diese klassische brasilianische Süßigkeit ist knusprig, zäh und buttrig, was sie zu einem fabelhaften Dessert auf dem Land macht.
9. Brasilianischer Acai
Um Ihren Tag mit einer energetisierenden zu erhellen und Ihre Müdigkeit wegzublasen, sollten Sie Acai als Dessert wählen, das eine gefrorene Smoothie-ähnliche Mischung ist und gut mit knusprigem Müsli und köstlichen Früchten kombiniert werden kann.
Es ist ein köstliches Gericht nach hochintensiven Aktivitäten, wie Fußball spielen, viel Zeit am Strand verbringen und ins Fitnessstudio gehen.
Es wird besser sein, wenn Sie es mit Eis servieren.
10. Klassisches Passionsfrucht-Mousse
Wenn Sie super in Kondensmilch sind, muss diese Art von Dessert Ihre Wahl sein!
Klassisches Passionsfruchtmousse ist relativ einfach zuzubereiten, aber ein köstliches Dessert, das eine leichte, luftige Textur als Mousse hat.
Dieses fruchtige Mousse-Dessert besteht aus Passionsfruchtfleisch – Kondensmilch, Schlagsahne, Eiweiß, nicht aromatisierter Gelatine und Zucker.
Sehen Sie sich dieses Video an, um mehr zu erfahren:
11. Pudim (Brasilianischer Stil Flan)
Es gibt unzählige Arten von Flan. Zum Beispiel, Flan de Queso in Zahniges puerto-ricanisches Dessertoder Flan de Ciruela in Karibischer süßer Kursetc. Schauen wir uns also an, wie es in der brasilianischen Version aussieht und schmeckt.
Pudim – eines der berühmten traditionellen brasilianischen Desserts – ist eine Art cremiger, mit Karamell überzogener Vanillepudding-Flan, der aus normaler Vollmilch, Eiern, gesüßter Kondensmilch und Zucker hergestellt wird.
Diese Art von Vanillepudding-Flan wird gekühlt und in Stücke geschnitten genossen. Sie können Pudim alleine genießen oder mit verschiedene brasilianische schmackhafte Früchte oder Schlagsahne. Diese Begleiter werden den Geschmack noch besser verbessern.
12. Schicht brasilianische Guavenkuchenrolle
Der Begriff „Bolo de Rolo“ definiert tatsächlich Tonnen von verschiedenen Arten von geleerollenartigem Kuchen mit vielen charakteristischen Merkmalen. Grundsätzlich besteht der Kuchen aus zahlreichen feinen und dünnen Schichten, die mit reichhaltiger Schokoladenganachefüllung überzogen sind.
Diese Art von Brötchenkuchen ist für die brasilianische Kultur und Gastronomie sehr wichtig und wurde 2008 offiziell als kulturelles Erbe des Bundesstaates Pernambuco bezeichnet.
So können Sie es leicht von fast allen Bäckereien, Cafés, Restaurants oder gastronomischen Einrichtungen am Flughafen genießen
13. Brasilianischer weißer Mais- und Kokosbrei
Brazillian weißer Mais- und Kokosnussbrei oder Canjica ist ein Must-Have-Dessert während der Wintermahlzeiten, besonders während der Festa Juninas. Diese Art von Dessert ist dem Milchreis ein wenig ähnlich, aber es ist weicher und glatter.
Canjica ist so gut! Ich meine, Sie werden sich süß, warm, Kokosmilch und frisch fühlen, wenn sie in kalte Tassen.
Sie werden es leicht finden zu kochen, also denken Sie darüber nach, wenn Sie etwas für Ihr Familienfrühstück, Snacks oder Desserts zubereiten möchten.
14. Cocada Cremosa (Brasilianischer Kokospudding)
Ein weiterer einfach zu kochender, aber leckerer Kuchen, den Sie essen können, bevor Sie aufhören zu essen, sind brasilianische Kokosnussriegel. Und wenn Sie super auf Kokosnuss stehen, wird diese Art von Pudding Ihre Socken ausziehen!
Sie müssen sich nur etwa 10 Minuten Zeit nehmen, um dies zu tun klassisches brasilianisches Rezept, aber es wird Ihren süßen Zahn mit einem cremigen und entzückenden Pudding-Leckerbissen befriedigen.
Ihr Pudding wird unglaublicher, wenn Sie ihn mit gehackten Lieblingsfrüchten überfüllen. Das ist so gut, glauben Sie mir!
15. Pavê (Schichtiges Dessert)
Sie werden süchtig nach Schokoladen-Kleinigkeitenkuchen, der mit einer Kombination aus süßer Sahne aus knusprigen Crackern, Schokolade und einer großen Menge Alkohol hergestellt wird. Es ist wie Tiramisu, muss aber nicht gebacken werden.
Sie können es kalt servieren und seine unverwechselbare Textur, Aromen und Sorten genießen.
16. Bananen-Frita (Gebratene Bananen)
Jetzt werde ich Ihnen mein liebstes traditionelles brasilianisches Dessert vorstellen. Das sind gebratene geschnittene oder ganze Bananen, die auch mit Zucker und Zimt gewürzt werden. Sie sind eigentlich nahrhaft, lecker und vielseitig.
In der Tat können gebratene Bananen als einfache und schnelle serviert werden Beilagenessen in Ihrer brasilianischen Themenparty auch! Und Sie müssen ein wenig von den Zutaten ändern, um den herzhaften Geschmack in dieses Gericht zu geben.
Aber zum Nachtisch kann ein tropischer Geschmack mit jeder Art von Gericht serviert werden. Lass es uns versuchen, wenn du eine Chance hast!
Sehen Sie sich dieses Video an, um mehr zu erfahren:
17. Brasilianischer Ambrosia-Salat
Ambrosia wird Ihre Mahlzeiten bunter und auffälliger machen. Diese Art von brasilianischem Dessert wird hergestellt, indem süßer Sirup aus Zimt und Nelken in einen Milchtopf gegossen und die Eier langsam gekocht werden.
Sie werden erstaunt sein über seinen köstlichen, frischen, saftigen und nahrhaften Geschmack!
18. Creme de Cupuaçu (Brasilianisches Cupuaçu-Eis)
Ihre Mahlzeit ist perfekt für einen Stopp mit Creme de Cupuacu, einer Art Eiscreme, die durch Mischen des frischen Fruchtfleisches der Cupuacu-Frucht mit Sahne und großen Mengen Zucker in der Mischung hergestellt wird. Das Dessert hat einen ausgeprägten und sauren Geschmack.
Außerdem ist Cupuacu außergewöhnlich vorteilhaft für Ihre Haut und Haare.
19. Acarajé
Acarajé ist eine Art brasilianischer Knödel, aber sein Aussehen ist nicht normal wie einige Knödel, die Sie zuvor gesehen haben. Was diese Art von brasilianischem Dessert jedoch bei allen beliebt macht, ist sein unverwechselbarer würziger Geschmack.
Wissen Sie, der Teig besteht aus einer Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und Bohnen. Nach dem Frittieren sind die Knödel knusprig und haben einen charakteristischen Geschmack.
20. Cartola (Hut Bananen)
Ein weiterer Kuchen, der mit Bananen in Verbindung gebracht wird, ist Cartola. Sie können es mit einigen gängigen Zutaten wie gebratenen Bananen, Zimt, Zucker, einer großzügigen Menge Butter und einem regionalen Käse (Quéijo Coalho) herstellen, wodurch es beim Erhitzen eine unglaublich zarte Textur erhält.
Darüber hinaus ist der Kuchen durch verschiedene Schichten besonders, um ihn herzustellen: Banane, Sirup und Zucker. Das ist so toll zu essen. Vertraue mir!
21. Tapioka-Pfannkuchen
Tapioka ist ein weißer Teig, der aus der Maniokpflanze stammt und auch der Hauptbestandteil für die Herstellung von Tapioka-Pfannkuchen ist. Und Verwechseln Sie Flapjack und Pfannkuchen nicht weil es sich um 2 verschiedene Arten von Lebensmitteln handelt.
Diese Pfannkuchen werden als Crêpes mit verschiedenen Füllungen wie Fruchtmarmelade, Schinken, Käse, Schokolade oder Fleisch serviert. Darüber hinaus haben Tapiokakuchen eine charakteristische Konsistenz, die eine Kombination aus einer Gummipaste und einem festen Teig ist.
22. Rabanada (Brasilianischer French Toast)
Rabanada, eine andere Version von French Toast, besteht aus rundem oder ovalem geschnittenem Brot, das in Milch getaucht ist, und geschlagenen Eiern. Nachdem Sie gebraten und mit Zimtzucker bestreut wurden, können Sie Rabanada-Kuchen genießen, der süß und knusprig ist.
Sie können Rabanada-Kuchen finden, die überall während der Weihnachtszeit auftauchen, da die brasilianische Rabanada köstlich verwöhnt ist.
Schauen Sie es sich an, wenn Sie wissen möchten, wie man Rabanada macht:
23. Queijadinha (Brasilianische Kokosnuss-Torten)
Queijadinha, eine cremige, dekadente und mit Kokosnuss beladene Kokosnuss, wird mit Hauptzutaten wie Kokosnuss und Käse hergestellt, was sie zu einem entzückenden Kuchen macht, den Sie nach dem Essen vieler Hauptgerichte probieren können.
Queijadinha Kuchen sind wie eine Makrone und ein Vanillepudding!
24. Brasilianische Papayacreme
Ein weiteres brasilianisches Dessert, das Sie genießen können, ist brasilianische Papayacreme, die Mischung aus frischer Papaya mit Vanilleeis, was sie zu einem weichen und entzückenden Geschmack macht. Es wird mit einem Spritzer Cassis-Likör serviert.
Wenn Sie Freizeit haben, ist die Herstellung der Papayacreme eine gute Idee für das Dessert Ihrer Familie. Ich garantiere ihnen, dass sie es lieben werden.
Lassen Sie wissen, wie Sie brasilianische Papayacreme für Ihre Desserts zubereiten können!:
25. Caipirinha (Ein brasilianischer Sonnenaufgangscocktail)
Jetzt ist es an der Zeit, dass Sie über eine Art brasilianischen Cocktail Bescheid wissen, der im Sommer erfrischend zu trinken ist, Caipirinha. Wenn Sie an Sommertagen nach Brasilien kommen, wird der Cocktail Sie erfrischt, angenehm und energiegeladen machen.
Mit seiner schönen Farbe und seinem unbeschwerten Geschmack ist dieser brasilianische Sonnenaufgang eine ideale Wahl für Unterhaltung!
Dieses Video zeigt Ihnen, wie Sie ein Glas Caipirinha-Cocktail zubereiten. Probieren wir es zu Hause aus!
26. Creme de Abacate
Eine weitere erstaunliche brasilianische Creme ist Creme de Abacate, die mit Avocados, Limettensaft, Milch und etwas Zucker hergestellt wird. Ich liebe diese Creme so sehr, weil sie einen buttrigen Geschmack mit der herben Zitrone kombiniert.
Sie werden süchtig nach dieser Art von Creme sein, die unglaublich lecker und gesund ist, glauben Sie mir!
27. Brasilianischer Karottenkuchen
Ein Dessert, bei dem Sie den Mund aufmachen und Ihre Augen erweitern können, ist eine Art brasilianischer Kuchen mit Karotten. Der Kuchen ist der perfekte Kuchen, um Ihren geliebten Familienmitgliedern zu dienen.
Der Körper des Kuchens ist eine einfache Mischung aus Mehl, geschälten Karotten, Eiern und Zucker, was ihn zu einem süßen und ansprechenden Kuchen macht, während die Oberseite von einer Schicht Schokoladenglasur bedeckt ist.
Sehen Sie sich dieses Video an, um mehr zu erfahren:
Erwartung vs. Realität
Manchmal können Sie Ihr Dessert nicht in der oben genannten Liste finden, da es nicht alle brasilianischen Desserts abdeckt. Sie sind die beliebtesten und typischsten Vorschläge für Sie, wenn Sie die Chance haben, in das Land zu gehen.
Der Genuss brasilianischer Desserts kann Ihnen teilweise helfen, die lokale oder nationale Kultur des Landes kennenzulernen.
Ich hoffe, dass der Beitrag für Sie hilfreich sein wird, bitte zögern Sie nicht, den Beitrag zu teilen und Ihre Kommentare zu Ihren echten Erfahrungen mit brasilianischen Desserts zu hinterlassen.
