Tofu ist eine großartige Alternative für gesundes Fleisch, die in vielen Fällen oft ein Grundnahrungsmittel ist vegan und vegetarische Ernährung. Tofu ist im Wesentlichen ein Soja Produkt und ist eine häufige Zutat in Miso-Suppe.
Wenn Sie mit Tofu nicht vertraut sind, kann es einige mehrdeutige Fragen geben, wie man ihn benutzt und lagert, und eine der häufigsten Fragen ist: Geht es schlecht und wie lange dauert es?
Die Antwort ist ja. Jedes Essen, einschließlich Tofu, wird irgendwann verschwinden, auch wenn es ungeöffnet ist. Wenn Sie daran interessiert sind, wie lange Tofu tatsächlich hält und nach Möglichkeiten suchen, die Lebensdauer Ihres Tofus zu verlängern, dann lesen Sie weiter!
Wie lange hält Tofu?
Ungeöffneter Tofu ist immer noch etwa 2-3 Monate nach dem Produktionsdatum, das auf der Verpackung angegeben ist, sicher zu essen, wenn Sie das Produktionsdatum nicht auf der Verpackung finden können, dann ist das Mindesthaltbarkeits- oder Verbrauchsdatum in der Regel ein guter Indikator, um zu wissen, wie lange der Tofu sicher zu essen ist.
Wenn Sie Ihren ungeöffneten Tofu im Kühlschrank aufbewahren, sollte sich die Haltbarkeit um bis zu eine Woche verlängern, was empfohlen wird, aber wenn Sie nicht beabsichtigen, Ihren Tofu in absehbarer Zeit zu verwenden, dann ist der beste Weg, ihn zu lagern, ihn in den Gefrierschrank zu legen.
Ungeöffneter gefrorener Tofu kann im Gefrierschrank mehrere Monate und sogar Jahre halten, jedoch beträgt die empfohlene maximale Gefrierzeit für Tofu 3-4 Monate, um den Geschmacksverlust so weit wie möglich zu minimieren.
Geöffnet Tofu, gekocht Tofuoder Rest Tofu hält nur etwa 3-5 Tage im Kühlschrank, wenn Sie also nicht beabsichtigen, alles auf einmal zu essen, sollten Sie in Betracht ziehen, den Rest in die Gefrierschrank zu einem späteren Zeitpunkt zu verwenden. Immer richtig verwenden Essen Lagerung wann speichernd Tofu für Ihre nächste Rezept.
Wie man Tofu lagert – Kann Tofu eingefroren werden?
Der beste Weg, um das Leben Ihrer Tofu So viel wie möglich ist durch Einfrieren, aber Sie sollten sicherstellen, dass Sie vorsichtig sind, wenn Sie dieser Route folgen, da Sie so viel behalten möchten Geschmack.
Vor dem Einfrieren Ihres Tofu, sollten Sie das gesamte Wasser abtropfen lassen und es dann mit Plastik abdecken und dann in ein luftdichter Behälter oder Tasche. Gefrieren Tofu wird dafür sorgen, dass es länger hält. Niemals lagern bei Raumtemperatur.
Wie lange dauert es? Tofu zuletzt in der Kühlschrank? Wenn es an der Zeit ist, Ihre eingefroren Tofu In Ihrem Kochen sollten Sie es über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und dann die gekühlt Tofu innerhalb von 5 Tagen.
Es ist keine gute Idee, Ihre Tofu wieder. Dein Haltbarkeit von Tofu hängt davon ab, wie Sie es speichern.
Wenn Sie nicht alle Ihre Tofu auf einmal und Sie möchten den Rest davon im Kühlschrank aufbewahren, dann übertragen Sie alles, was übrig bleibt, in eine luftdichter Behälter die frisches Wasser enthält und stellen Sie sicher, dass Sie das Wasser jeden Tag wechseln, um die Tofu frisch.
Wie man erkennt, ob Tofu schlecht ist
Eines der offensichtlichsten Anzeichen dafür, dass jede Esseneinschließlich Tofu, ist schlecht geworden, ist, dass es Schimmel, Verfärbung auf der Oberfläche geben wird.
Normalerweise, wenn Tofu schlecht geworden ist, ändert es sich von seinem normalen weißen Aussehen zu einer dunkleren braunen Farbe. Also schlecht Tofu oder verwöhnt Tofu ändert die Farbe.
Ihre Nase sollte erkennen können, ob Tofu schlecht geworden ist oder nicht, schlecht Tofu wird eine ausgeprägte sauer Geruch was leicht wahrnehmbar ist als frisch Tofu Tut nicht besonders Geruch. Also abgelaufen Tofu ist auch stinkend Tofu.
Die Textur von Tofu kann sich auch ändern, wenn er schlecht geworden ist.
Tofu hat normalerweise eine glatte Textur und Oberfläche, aber wenn Sie bemerken, dass sich oben oder um den Tofu herum eine Schleimschicht befindet oder wenn er begonnen hat, ein geronnenes Aussehen zu bekommen, dann ist es wahrscheinlich an der Zeit, ihn zu entsorgen.
Wenn Ihr Tofu schon lange im Kühlschrank ist, Sie sich aber immer noch nicht sicher sind, ob er sicher zu essen ist, ist es wahrscheinlich sicherer, ihn zu entsorgen, anstatt eine Lebensmittelvergiftung zu riskieren, indem Sie versuchen, ihn zu essen.
Kann man abgelaufenen Tofu essen?
Sie sollten sich nicht mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum oder dem Herstellungsdatum mit dem Verfallsdatum verwechseln lassen, das auf der Verpackung von Tofu angezeigt wird.
Wenn Ihr Tofu das Verfallsdatum überschritten hat oder häufige Anzeichen dafür zeigt, dass er schlecht wird, sollten Sie nicht versuchen, ihn zu essen.
Wenn Ihre Tofu richtig im Kühlschrank oder im Gefrierschrank aufbewahrt wurde und sein Verfallsdatum überschritten hat, dann sollte es in Ordnung sein zu essen, aber stellen Sie sicher, dass Sie es überprüfen, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.