Wenn Sie mehr über die verschiedenen Honigsorten erfahren möchten, sollten Sie diesen Artikel sofort lesen! Genau hier in diesem Beitrag zeige ich Ihnen die Namen, Texturen, Aromen und Eigenschaften verschiedener Honigsorten, damit Sie sie mühelos unterscheiden können!
Neben Zucker ist Honig ein beliebter natürlicher Süßstoff, der zum Kochen und für medizinische Zwecke verwendet wird! Sie müssen sich auch keine Sorgen machen ob Honig einen Glutengehalt hat oder nicht da es größtenteils glutenfrei ist.
Jede Art von Honig kann jedoch eine andere Verwendung und viele andere Dinge haben, daher sollten Sie sich vorher über sie informieren, um die beste auszuwählen!
16 typischer heller Honig, den Sie kennen sollten
Die Honigsorten in heller Farbe können einige der typischsten Honigsorten sein, die Sie je gekannt haben! Aber was sind ihre Eigenschaften und wie können Sie sie unterscheiden? Lassen Sie es uns in diesem Abschnitt herausfinden!
1. Akazienhonig
Akazienhonig ist eine der häufigsten Honigsorten mit einem hell gelb Farbe. Es ist arm an Glukose und reich an Fruktose, dadurch ist sicher für Menschen mit Diabetes zu konsumieren.
Akazienhonig besteht aus einem ziemlich milder Geschmack mit einem Hauch von blumiger Note. Die Akazientextur ist flüssig und langsam zu kristallisieren.
Lassen Sie uns die Unterschiede zwischen den Variationen von Akazienhonig auf der ganzen Welt sehen!
2. Luzerne-Honig
Luzernehonig, auch Luzernehonig genannt, ist weniger süß als viele andere Honigsorten. Es enthält Nektar aus Luzerneblüten, so dass es auch eine starker blumiger Geschmack. Die Farbe des Honigs reicht von gelb bis bernsteinfarben. Seine Textur ist ziemlich dick und dicht.
Honigliebhaber werden Alfalfa Honey wahrscheinlich direkt aus dem Glas essen. Dennoch ist diese Honigsorte auch eine wunderbare Backzutat und ein milder Süßstoff für Tees, Limonaden, Milchshakes und Smoothies!
3. Macadamia-Honig
Macadamia-Honig ist typischer Honig, der in Australien und Hawaii. Hersteller können es in die köstlichster Honigsenf dass Sie es jemals gewusst haben! Es taucht ein in heller Bernstein, schmeckt blumig und nussig mit einem dick und pastös Konsistenz.
Macadamia-Honig eignet sich hervorragend für die meisten Desserts und Snacks wie Obst, Joghurt, Waffeln, Haferflocken, Pfannkuchen, etc. Wenn Sie oder Ihre Kinder jedoch eine Allergie gegen Nüsse wie Macadamia haben, sollten Sie diese Art von Honig vermeiden!
4. Heidelbeerhonig
Blaubeerhonig ist eine andere Art von Honig, der in gebadet wird hell gelb. Es hat eine glatte, dicke Textur und ein toastiger, angenehmer Geschmack mit einigen Kräuternoten und ein spritziger Heidelbeer-Nachgeschmack. Dies kann der beste Honig sein, um Kombinieren Sie mit einigen Pfannkuchen für ein sättigendes Frühstück!
5. Kleehonig
Clover Honey hat eine wirklich heller Farbton und dicke, streichfähige Textur Das heißt mehr Flüssigkeit als andere Sorten. Seine Farbe scheint die hellster Farbton, von weiß bis blassgelb bis bernsteinfarben, je nach Quelle und Regionen.
Kleehonig wird aus dem Nektar von Kleeblüten hergestellt, damit er schmeckt mild, süß mit blumigem Duft. Es kann auch eine saurer und doch angenehmer Nachgeschmack. Daher wird dieser Honig dringend empfohlen, um in Salatdressings oder Saucen.
6. Orangenblütenhonig
Orangenblütenhonig ist oft Licht in Farbe, was ist weiß bis blass amber. Es hat eine frisches Aroma mit leicht fruchtigem Zitrusnachgeschmack. Es ist auch sehr subtil im Geschmack und glatte Textur. Es stammt aus Mexiko und Spanien, aber Sie können es leicht in Amerika finden!
Orangenblütenhonig ist ein großartiges Dressing für Gebäck und Brot, das eine perfektes Frühstück im Sommer! Sie können es jederzeit zu Ihrem Lieblingstee als idealer Süßstoff! Stellen Sie sicher, dass Sie kaufen roh, ungefiltert Orangenblütenhonig!
7. Salbeihonig
Salbeihonig taucht auch ein leichter bis mäßiger Bernstein Farbe; Seine Textur ist jedoch dichter und schwerer als andere helle Sorten. Es selten Granulate, So viele Leute lieben es wirklich an diesem Punkt! Salbeihonig schmeckt zart und weniger süß als andere Honigsorten.
Aufgrund der Tatsache, dass Salbeihonig kristallisiert sehr langsamHandelsmarken mischen es normalerweise mit anderen Honigsorten, um zu verhindern, dass sie zu schnell granulieren.
Erfahren Sie, wie Sie Ihren eigenen Salbeihonig zu Hause herstellen können!
8. Weidenröschenhonig
Fireweed Honey ist ein beliebtes Produkt beim Kochen, vor allem Grillen und Backen. Sein Geschmack ist besonders, da er kompliziert und doch meist süß und buttrig mit einem Hauch von Würze. Es ist streichbar wenn man alleine steht. Es ist so Klar in der Farbe dass man es fast durchschauen kann!
Die Leute nennen sogar Fireweed Honey die „Champagner aus Honig“ für seine einzigartigen Eigenschaften! Es kommt aus Alaska und dem pazifischen Nordwesten, aber es ist eigentlich überall verfügbar.
9. Tupelo Honig
Tupelo Honig ist eine berühmte seltene Honigsorte, da seine Erntezeit einmal im Jahr plus ein komplizierter Prozess ist. Es ist süßer und aromatischer als die meisten anderen Honigsorten mit einem hohen Fruktosegehalt; Daher ist die Die Kristallisation erfolgt langsam.
Tupelo Honey hat eine Helle bernsteinfarbene Farbe mit einem schwachen grünen Unterton. Es schmeckt blumig, fruchtig, würzig mit einem glatten und buttrigen Textur. Sie können es mischen BBQ-Sauce oder Gießen Sie es auf Eis für die beste süße trIss jemals!
10. Lindenhonig
Lindenhonig wird aus dem Nektar von Lindenblüten hergestellt, die in Dänemark gefunden wurden, was zu einer hellgelbe Flüssigkeit und ein milder, heller, süßer Geschmack mit einem bitterer Nachgeschmack. Sein Duft wird meist als frischer holziger Geruch, was Ihnen ein wirklich erfrischendes Gefühl geben wird!
Die Textur von Linden Honey ist glatt und pastös. Es ist die Honigsorte, die Menschen verwenden werden, wenn sie eine Erkältung, Halsschmerzen, Fieber oder die Notwendigkeit, die Angst zu lindern! Es ist ein außergewöhnlicher Süßstoff für eine Tasse Kräutertee vor dem Schlafengehen!
Sie können Linden Honey auch für einige typische Dessertgerichte im Frühling. Genießen Sie es mit etwas Käse für eine köstliche süße Leckerei! Sie werden mit dem Endergebnis super zufrieden sein!
11. Aster Honig
Aster Honig ist dick und geschmeidig mit einem kräftigen blumigen Aroma. Es hat eine heller, klarer Schatten wie Kleehonig, der ein blassgelb bis bernsteinfarben. Es scheint, Schneller granulieren als andere Honigsorten.
Aster Honig ist lecker mit einem leicht süßen Geschmack. Sie können es direkt aus dem Glas essen oder als Süßstoff für Ihren Tee oder Ihre Gerichte.
12. Lederholzhonig
Leatherwood Honey besteht aus einem charakteristische ockergelbe Farbe. Es hat eine cremige Textur mit gleichbleibender Kristallisation. Sein Der Duft ist robust mit Balsamico und frischen Zitrusnoten.
Lederholzhonig schmeckt so angenehm, blumig und buttrig dass es direkt auf der Zunge schmelzen kann! Es gibt eine leichte würziger Nachgeschmack. Sie können es mit Kuchen, Muffins, Tees und sogar Kaffee.
Hier sind die drei besten Möglichkeiten, Leatherwood Honey zu konsumieren!
13. Eisenrindenhonig
Ironbark Honig wird ein wunderbarer Glasur für das Fleisch in Ihrer BBQ-Party! Es hat eine schöne heller oder blasser Bernstein Farbe und a guter Duft von frischem Bienenwachs. Aufgrund seiner ziemlich süßer und buttriger Geschmack mit einer cremigen Textur. Viele Australier lieben diesen Honig!
Sie können Ihrem Favoriten einen Hauch von Süße verleihen Smoothies und viele andere süße Shakes und Getränke mit etwas Ironbark Honig! Ich bin mir sicher, dass Sie nicht enttäuscht sein werden!
14. Blauer Kaugummihonig
Blue Gum Honey hat eine glatte, dichte Konsistenz und erfrischender Geschmack mit versteckte minzige Eukalyptusnoten. Es taucht auch von weiß bis hell bernsteinfarben, und Sie sollten es verwenden, um sich auf Toast und Waffeln für ein sättigendes Frühstück!
15. Lindenhonig
Sie können wahrscheinlich den Geschmack davon erraten bernsteinfarben Honig aufgrund seines Namens. Ja, Lindenhonig schmeckt holzig, frisch und etwas bitter. Es hat einen geringen Gehalt an Pollenkörnern, dadurch Kristallisation sehr langsam und erleichtern das Einfügen in Tees oder Marinaden.
16. Sauerholzhonig
Sauerholzhonig stammt aus Amerika und wird aus dem Sauerholzblütennektar hergestellt, der eine schöne Bernsteinfarbe. Sein Geschmack ähnelt dem Karamell mit einem wirklich reichhaltiger, buttrig-süßer Geschmack mit eine Note von Anis und leichten Gewürzen.
Sauerholzhonig ist ein sehr beliebter glatter, sirupartiger Honig Auf Toast oder Muffins verteilen.
10 spektakuläre dunkle Versionen von Honig, die Sie einmal ausprobieren müssen
Stimmen Sie zu, dass etwas in einem dunklen Farbton immer mysteriös aussieht und Sie dazu bringt, mehr zu erkunden? Sie denken vielleicht sofort an eine goldene Flüssigkeit, wenn jemand Honig erwähnt, aber wie wäre es mit den dunklen Honigsorten? Scrollen Sie nach unten, um mehr über sie zu erfahren!
17. Manuka Honig
Farben sind eine der die Lücken, die Manuka-Honig von anderen rohen Sorten trennen. Es enthält eine dunkelbrauner Farbton und ein süßer, krautiger Geschmack mit einem nussigen und leicht bitteren Hauchaber weniger süß thansome standard honey.
Manuka Honey hat eine dicke, cremige, streichfähige Textur das sieht aus wie Gelee. Das Besondere ist, dass es bleibt bei Raumtemperatur nicht in der üblichen flüssigen Form. Sie sollten wissen, dass der intensive Geschmack dieses Honigs je nach Nektarquelle variieren kann.
Sie finden die authentischste Manuka Honig Produkte in lokalen Lebensmittelfachgeschäften oder sogar Online-Plattformen. Es ist am besten, wenn es verwendet wird in Tees, Smoothies, Joghurts, Toasts, und viele andere Desserts!
Das Essen von Manuka-Honig kann Ihnen Tonnen von gesundheitlichen Vorteilen bringen!
18. Avocado-Honig
Obwohl es nach der Frucht benannt ist, Avocado Honig schmeckt nicht wie Avocado! Es hat tatsächlich einen Komplex und robuster Geschmack mit toastigen Noten. Es besteht auch aus einer seidige, dicke, cremige Textur mit einer dunklen bernsteinfarbenen Farbe.
Avocado-Honig kann eine köstliche Zutat in Ihrem Salatdressing oder Fleischglasur. Sie können es auch verwenden, um auf frisch gebackenem Gebäck verteilen oder hinzufügen zu Frucht-Smoothies für ein köstliches Frühstück!
19. Buchweizenhonig
Buchweizenhonig ist wirklich dunkel, von dunkelviolett bis schwarz mit rötlichem Farbton. Diese unverwechselbare Farbe kommt vom Nektar der Buchweizenblüten. Es schmeckt weniger süß als anderer Wildblumenhonig, aber es ist intensiv und würzig mit kristalliner, dicker Textur.
Buchweizenhonig kann ein erstaunlicher Glasur für Fleisch und einer der besten Zutaten für die Herstellung von Met! Sie können diesen Honig auch verwenden, um Behandlung von Halsschmerzen und Husten. Es ist auch ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel für Diabetes, das senkt den Blutzuckerspiegel.
20. Kiefernhonig
Anstelle von Blütennektar wird Pine Tree Honey aus Honigtau hergestellt, der in der Türkei, in Griechenland, im Nahen Osten oder irgendwo mit Kiefernwäldern vorkommt. Es hat auch eine dunkle Bernsteinfarbe und ein leicht bitterer Geschmack mit holzigen Untertönen. Es besteht aus einer extrem dick Konsistenz!
Pine Tree Honey mit Joghurt ist ein Lieblingsbrotaufstrich von Türkisch und Griechisch. Sie machen es normalerweise zu einem sättigenden Frühstück, mit dem Sie einen Tag beginnen können.
21. Heidehonig
Ich liebe den dunklen Farbton von Heather Honey! Es reicht von rötlich oder orange bis dunkel bernsteinfarben. Es schmeckt völlig anders als jede andere Art von Honig mit einem Würziger, rauchiger, robuster und fast bitterer Geschmack die eine langanhaltender Nachgeschmack.
Heather Honey hat eine dicke und gallertartige Konsistenz Wird normalerweise in fermentierten Getränken verwendet. Es wird auch eine perfekte Topping für Eiscreme, Joghurt oder Waffeln! Vielleicht möchten Sie es auch verwenden, um Huhn, Lamm, Meeresfrüchte oder mit rauchigem Schinken, Backwaren und Aufschnitt zu glasieren.
22. Kastanienhonig
Chestnut Honey hat eine Komplexer Geschmack mit einem weniger süßen, aber robusten, rauchigen und pfeffrigen Geschmack. Es hat auch eine Bitterer Nachgeschmack und goldbraun bis fast schwarz Farbe. Außerdem ist es tatsächlich langsam zu granulieren, Machen Sie sich also keine Sorgen um die Erhaltung.
Vielleicht möchten Sie Kastanienhonig mit etwas Käsetoast für ein gutes Frühstück mit einigen Walnüssen kombinieren.
23. Eukalyptushonig
Eukalyptushonig besteht aus einem mitteldunkle Farbe mit Rotstich. Sein Geschmack ist unverwechselbar kräuterig und frisch, mit einem Hauch von Karamell und Menthol. Es hat eine cremig, dicke Dichte Das strahlt den Butterscotch-Vibe aus.
Eukalyptushonig kann die Salatdressing und leckerer Käse. Es kann auch ein starker Süßstoff für Ihre Tees und Fruchtsäfte. Vielleicht möchten Sie es als natürliches Heilmittel zur Behandlung von Erkältungen, Grippe und anderen Krankheiten verwenden!
24. Waldhonig
Waldhonig ist eine andere Art, die aus Honigtau hergestellt wird, nicht aus Blütennektar. Es hat eine wirklich dunkle Bernsteinfarbe mit grüner Fluoreszenz. Es befriedigt Honigliebhaber mit seiner kräftiger, holziger, leicht süßer Geschmack, warmes Aroma und dichte Textur.
25. Löwenzahnhonig
Löwenzahnhonig ist eigentlich kein Honig von Bienen, sondern ein Sirup aus Löwenzahnblüten und Zucker. Es hat eine vielfältige Farbe, die von goldgelb zu einem dunkleren Farbton. Sein Geschmack ist robust und leicht sauer.
Löwenzahnhonig enthält eine angenehmes, unverwechselbares blumiges Aroma von Frühlingsblumen und einem dicke Karamell-Textur, die Sie mit bloßen Augen beobachten können.
Willst du Löwenzahnhonig von Grund auf neu machen? Hier ist im Grunde, wie!
26. Jarrah Honig
Jarrah Honey ist sehr dunkel in der Farbe und glatt, seidig in der Textur. Es schmeckt Malzig und nussig mit langem Karamell-Nachgeschmack. Es kann auch verwendet werden in Medizinischer Verband weil es antibakterielle Eigenschaften hat, die alles wie Wunden oder Hautreizungen behandeln können.
Ist Ihre Lieblingsart von Honig hier in dieser Liste?
Und das ist alles, was ich mit Ihnen über verschiedene Honigsorten teilen kann! Sie sind der typischste Honig, den Sie überall finden können! Natürlich wird jede Honigsorte unterschiedliche Eigenschaften und Anwendungen haben, also hoffe ich, dass Sie eine geeignete auswählen können!
Vergessen Sie nicht, diesen Artikel zu mögen und zu teilen, wenn er Ihnen geholfen hat, die verschiedenen Honigsorten zu identifizieren, die Sie haben. Wenn Sie etwas zu sagen oder zu diskutieren haben, schreiben Sie mir einfach einige Worte unter diesem Artikel und ich werde Ihnen so schnell wie möglich antworten! Habt einen schönen Tag, Kumpel!
