Wenn Sie die deutschen Rezepte zurückbringen möchten, mit denen Sie als Kind aufgewachsen sind, hat diese Liste alles.
Die deutsche Küche nutzt Brats (Würstchen) und Kartoffeln, aber die traditionelle deutsche Küche hat noch viel mehr. Zum einen spielt Gemüse eine große Rolle in der deutschen Küche, und die Küche ist berühmt für Gemüse, das lange in Kühlhäusern haltbar ist, wie Kohl und Kartoffeln.
Im Oktober feiern viele Familien deutscher Abstammung das Oktoberfest, das traditionelle deutsche Fest. Auch wenn Sie kein Deutscher sind, können Sie immer noch den Spaß, das leckere Essen und das Bier genießen, das das Oktoberfest zu einer beliebten Gemeinschaftstradition macht. Deutsches Essen ist jedoch viel mehr als Bier und Brats, und diese Rezepte beweisen das.
Hier finden Sie klassische traditionelle deutsche Gerichte von herzhaft bis süß, so dass Sie eines für jeden Anlass zubereiten können.
Deutsches Essen ist dafür bekannt, auf der schwereren Seite zu sein, aber Sie werden überrascht sein von all den verschiedenen Gewürzen und Aromen, die in jedem Rezept enthalten sind.
Sie müssen auch nicht einmal die ganze Nacht in der Küche mit diesen traditionellen deutschen Essensrezepten verbringen. Sie werden sie rechtzeitig fertig haben, um Ihren Nachmittag mit der Familie zu genießen.
Es spielt keine Rolle, ob Sie zum ersten Mal beliebtes deutsches Essen kochen oder es seit Generationen in Ihrer Familie ist, diese Rezepte sind leicht zu befolgen und zu schmecken, genau wie das Original.
Wählen Sie Ihre deutschen Lieblingsgerichte von unten aus und kochen Sie Ihrer Familie eine herzhafte Mahlzeit, die ihren Gaumen erfreuen wird.
Quelle: oliviascuisine.com
1. Deutsche Softbrezel
Was würden Sie sonst noch in Ihren Käseaufstrich tauchen als eine weiche deutsche Brezel?
Es ist erstaunlich, was Sie mit nur ein wenig Mehl und Hefe machen können, und dieses Rezept aus Deutschland gibt Ihnen wirklich die komplette authentische Erfahrung.
Sie werden feststellen, warum es besser ist, sich die Zeit zu nehmen, Ihre eigene Brezel herzustellen, als alles, was Sie jemals in einem Geschäft gekauft haben.
Quelle: recipesfromeurope.com
2. Quark
Sie denken vielleicht, dass Sie Quark schon einmal hatten, weil es genau wie Joghurt aussieht, aber dieses deutsche Rezept ist viel anders.
Es ist wie ein nicht fermentierter Käse und passt gut zu einer Tonne verschiedener Rezepte oder Sie könnten sogar etwas davon alleine haben.
Quark ist auch als Tvaroh oder Tvorog bekannt, was in den slawischen Sprachen Hüttenkäse bedeutet.
Quark wurde erstmals vor Tausenden von Jahren hergestellt, aber das Rezept gilt auch heute noch und es ist eines dieser einfachen deutschen Rezepte, die Sie in kürzester Zeit zubereiten können.
Quelle: craftbeering.com
3. Currywurst
Sie finden Currywurst in jeder beliebten Straße in Deutschland und es ist etwas, das Sie ausprobieren müssen, während Sie dort sind.
Aber wenn Sie nicht nach Deutschland reisen können, können Sie Ihre eigene 30-minütige Version direkt zu Hause machen.
Die Mischung der Aromen wird Ihren Gaumen umhauen und Sie werden sich fragen, warum Sie überhaupt normale Wurst gegessen haben.
Quelle: thomassixt.de
4. Zürcher Ragout
Zurich Ragout ist ein traditionelles deutsches Gericht, das mit einzigartigen Aromen gefüllt ist, die Ihnen das Gefühl geben, im Heimatland zu sein.
Es wird mit Zutaten hergestellt, die Sie in jedem Lebensmittelgeschäft finden können, so dass Sie nicht in der ganzen Stadt suchen müssen, um alles zu bekommen.
Es ist ein großartiges Gericht, um Gäste zum Abendessen zu servieren, weil die Präsentation aussieht, als käme sie aus einem 5-Sterne-Restaurant.
Es gibt eine Kombination von Texturen, die hilft, die Mahlzeit bei jedem Bissen perfekt auszugleichen.
Quelle: germangirlinamerica.com
5. Deutscher Rotkohl
Sie werden Rotkohl in einer Tonne deutscher Rezepte finden, aber Sie sind wahrscheinlich nicht allzu vertraut mit diesem.
Dieser deutsche geschmorte Kohl ist wirklich einfach herzustellen und lässt viele unnötige Schritte aus, die andere Rezepte verwenden, so dass er perfekt für uns Peeps ist, die wenig Zeit haben.
Das Tolle an diesem Gericht ist, dass Sie es für einen längeren Zeitraum auf dem Herd kochen lassen können, was bedeutet, dass Sie etwas Freizeit haben, um andere Besorgungen zu erledigen.
Quelle: simplydeliciouscookbook.com
6. Hunter’s Schweinekoteletts
Der Name für Hunter’s Pork Chops kommt vom deutschen Wort für Jäger, Jager. Jager bezieht sich eigentlich auf eine reichhaltige Sauce, die in Deutschland hergestellt wird.
Dieses einzigartige Gericht wird seit Generationen weitergegeben und schmeckt heute genauso gut wie damals.
Probieren Sie dieses Rezept aus, wenn Ihre Familie das nächste Mal fragt, was es zum Abendessen gibt, weil sie keine Ahnung haben, dass dies sogar ein deutsches Gericht ist.
Es ist nicht zu leugnen, dass die Kombination von Aromen von der reichhaltigen Sauce bis zur dekadentenund herzhafte Schweinekoteletts.
Quelle: cookingweekends.blogspot.com
7. Deutsche Semmelknödel
Wenn Sie schon einmal normale Knödel gegessen haben, dann werden Sie mit diesen deutschen Semmelknödeln richtig verwöhnt.
Die Textur ist so viel weicher als normale alte Knödel, so dass sie wirklich in Ihrem Mund schmilzt und Ihren Gaumen mit Geschmack bedeckt.
Traditionell sind Semmelknödel in Deutschland von Region zu Region unterschiedlich, so dass Sie sich wirklich mit diesem Rezept herumschlagen und etwas Eigenes machen können.
Quelle: jangorecipes.com
8. Deutsche Kartoffelpuffer
Wenn Sie noch nie einen Kartoffelpfannkuchen gegessen haben, sind sie genau wie ihr Name sagt, Pfannkuchen mit Kartoffeln.
Sie sind perfekt zum Frühstück, schmecken aber auch am Nachmittag gut, wenn Sie vor oder nach dem Mittagessen etwas Herzhaftes brauchen.
Eine beliebte Art, wie Menschen sie essen, ist mit Apfelmus und saurer Sahne obendrauf, also achten Sie darauf, sie auf diese Weise zu servieren, wenn Sie die gesamte Erfahrung machen wollen.
Diese Pfannkuchen sind auch super einfach zu machen, so dass Sie eine Charge in etwa 30 Minuten aufschlagen können und das ist gut, weil sie schnell gehen.
Quelle: themondaybox.com
9. Springerle
Wenn es diese Zeit des Jahres ist, gibt es nur eine Sache, die Sie wollen werden: Springle-Kekse.
Diese deutschen Rezepte sind eine altehrwürdige Tradition, die es seit Jahren gibt, und es gibt einen wirklich guten Grund, warum diese so beliebt sind.
Sie schmecken nicht nur fantastisch, sondern sind auch großartige Geschenke, so dass Sie sie immer verpacken und als Geschenk an jeden weitergeben können, der einen süßen Muntermacher braucht.
Dies ist eines dieser Rezepte, das eine Weile dauert, weil Sie den Teig etwa eine Stunde ruhen lassen müssen, bevor Sie ihn ausrollen, aber sobald Sie fertig sind, haben Sie einige erstaunliche Kekse zu genießen.
Quelle: wickedspatula.com
10. Deutsche Pfannen-Bratkartoffeln
Dies ist eines dieser einfacheren deutschen Dinner-Rezepte, die Sie zubereiten können, wenn Sie nicht viel Zeit mit Kochen verbringen möchten.
Es ist ein schnelles Rezept, das nicht viel braucht, aber hundertmal besser schmeckt als gefrorene Pommes Frites im Gefrierschrank.
Sobald Sie das Rezept verstanden haben, können Sie diese Seite für fast jedes Hauptgericht zubereiten, das Sie servieren.
Es passt hervorragend zu Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr. Stellen Sie nur sicher, dass die Außenseite knusprig ist, während die Innenseite schön und weich bleibt.
Sie können auch eine Tonne dieser Kartoffeln machen und die Extras in den Kühlschrank stecken, um sie als Snack oder als Beilage für eine andere Mahlzeit zu haben.
Quelle: foodnetwork.com
11. Spatzle
Wenn Sie wenig Zeit haben und ein schnelles Rezept für das Abendessen benötigen, bleiben Sie bei diesem Spatzle-Gericht.
Die Nudeln werden alle schön und zart, während die Sauce dies zu einer ausgewachsenen Mahlzeit macht.
Dies ist eines dieser Rezepte, bei denen Sie sich keine Sorgen machen müssen, kompliziert zu sein oder ewig zu dauern. Es ist etwas, das in nur 15 Minuten fertig sein wird, so dass Sie alle ohne Probleme füttern können.
Quelle: thefoodcharlatan.com
12. Einfacher deutscher Pfannkuchen
Sie werden keinen anderen Pfannkuchen haben, der so einfach zuzubereiten ist wie diese deutschen Pfannkuchen.
Das Gericht sieht eigentlich eher wie ein French Toast Meal aus als wie ein Pfannkuchen. Es hat eine leicht knusprige Außenseite, während die Innenseite weich und flauschig bleibt.
Das Beste daran ist, dass Sie Erdbeeren, Blaubeeren, Äpfel oder jede andere Art von Obst darauf werfen können und es wird immer noch fantastisch schmecken.
Das Gericht wird am besten mit Puderzucker serviert, aber das ist völlig optional, wenn Sie sich nicht die Mühe machen wollen.
Quelle: curiouscuisiniere.com
13. Gegrillte deutsche Schweinekoteletts
Wenn das warme Wetter beginnt, die Luft zu durchdringen, ist es Zeit für gegrillte deutsche Schweinekoteletts.
Hier bekommst du ein Rezept, das alle in der Familie glücklich machen wird, weil es etwas ist, das du drinnen mit der Grillpfanne und auch draußen zubereiten kannst, wenn du ein paar Freunde hast.
Sie sollten diese Marinade für eine Weile laufen lassen, bevor Sie sie auf den Grill legen, damit alle Aromen zusammenkommen und Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
Das Tolle an diesem Gericht ist, dass es perfekt für den Sommer ist picknicke auch, weil Sie die Zutaten direkt vor Ort zum Grillen mitbringen können. Sie sind auch leicht zu transportieren, was bedeutet, dass sie perfekt für Potlucks auch.
Quelle: alltastesgerman.com
14. Deutscher Grießpudding
Wenn Sie noch nie zuvor Grießpudding gegessen haben, ist es wie eine seidigere Version von MilchreisNg.
Das Beste daran ist, dass es egal ist, ob die Grießmischung überkocht, denn das gibt ihr nur eine klebrigere Textur, die die meisten Leute für dieses deutsche Dessert lieben.
Sie können verschiedene Toppings wie geschnittene Mandeln, Rosinen oder Preiselbeeren hinzufügen, aber denken Sie daran, dass sie alle ihre eigene einzigartige Note hinzufügen.
Dies ist deutsche Küche, die Sie in kürzester Zeit machen können und es ist genauso gut wie Oma es früher gemacht hat.
Quelle: ourgabledhome.com
15. Deutscher Zwiebelkuchen
Vergessen Sie, was Sie über Kuchen wissen, dieser deutsche Zwiebelkuchen ist hier, um das Spiel zu verändern.
Die Füllung in diesem deutschen Rezept hat so viele verschiedene Zutaten, dass Sie nie erraten werden, was sie alle sind, aber sobald Sie einen Bissen von diesem dekadenten Gericht nehmen, wird es Ihnen egal sein.
Es gibt so viel kitschiges Gutes hier, dass Sie, selbst wenn Sie kein Fan von Zwiebeln sind, immer noch graben und sehen möchten, was los ist.
Es gibt auch viele herzhafte Speckstücke, so dass dieses Gericht alle satt macht und sie zufrieden stellt, wenn die Gabeln auf dem Tisch stehen.
Quelle: cookingclassy.com
16. Deutscher Kartoffelsalat
Sie haben vielleicht gedacht, Sie wüssten etwas über Kartoffelsalat, aber Sie haben noch nie deutschen Kartoffelsalat gegessen.
Das Gericht ist cremig mit ein wenig Crunch und die Zutaten geben ihm den schönen, süß-herzhaften Geschmack, den Sie in keiner anderen Version finden werden.
Kartoffelsalat passt hervorragend, wenn Sie ihn als Snack haben, aber er wird am besten als Vorspeise oder Beilage zu einigen Ihrer deutschen Lieblingsgerichte serviert.
Tun Sie sich selbst einen großen Gefallen und machen Sie eine große alte Charge, damit Sie einige für die nächsten Tage im Kühlschrank aufbewahren können.
Quelle: thepioneerwoman.com
17. Deutscher Schokoladenkuchen
Deutsche Desserts sind bekannt und wenn Sie in der Stimmung für etwas Süßes sind, wird dieser deutsche Schokoladenkuchen Ihr neues Rezept sein.
Es hat nicht nur diesen köstlichen deutschen Schokoladengeschmack, sondern auch eine Schicht Kokosnuss ganz oben, die alles perfekt miteinander verbindet.
Die Kruste wird schön und flockig, während die Füllung eine wirklich glatte Textur bietet, bei der jeder nach einer oder zwei zusätzlichen Scheiben fragt.
Sie können auch mit verschiedenen Toppings experimentieren, um die Dinge ein wenig zu vermischen. Schokoladenstückchen sind immer eine gute Idee, aber Sie können auch einige andere lustige Geschmacksrichtungen ausprobieren.
Quelle: allrecipes.com
18. Sauerkrautsuppe
Auch wenn Sie schon einmal Sauerkraut gegessen haben, haben Sie diese köstliche Suppe der deutschen Küche noch nie zuvor gegessen.
Alle Zutaten, aus denen diese Suppe besteht, füllen sie mit Aromen, die diese Geschmacksknospen kitzeln werden.
Sie können wählen, ob Sie die Suppe mit Speck oder Wurst servieren möchten, aber achten Sie darauf, nicht zu viel Salz zu verwenden, da das Sauerkraut bereits genug hat, um der Suppe eine perfekte Balance zu geben.
Es ist der perfekte Ort, wenn das Wetter draußen kühl wird und Sie etwas wollen, das Sie aufwärmt.
Quelle: quick-german-recipes.com
19. Rouladen |
Wenn Sie einen Bissen von diesem Rouladen-Rezept haben, werden Sie direkt in die Küche zurückkehren und eine weitere Runde kochen wollen.
Dies ist ein deutsches Rezept mit viel Geschichte dahinter. Während des Ersten Weltkriegs nutzten Soldaten dies als Mahlzeit, bevor sie in die Schlacht zogen.
Natürlich ist all dieser Stress nicht der Grund, warum wir das heute lieben, sondern vielmehr, weil es einfach so gut ist.
Sie müssen etwas mehr Zeit damit verbringen, das Fleisch vorzubereiten, aber es ist alles für einen guten Zweck, denn sobald das erledigt ist, können Sie sie einfach in den Crockpot werfen, bis sie zart sind.
Es gibt unzählige Möglichkeiten, wie Sie dieses Rezept mit verschiedenen Toppings und Seiten anpassen können, also experimentieren Sie ein wenig und finden Sie Ihren Favoriten.
Quelle: thetravelbite.com
20. Deutsches Müsli
Wenn Sie noch nie Müsli zum Frühstück gegessen haben, wissen Sie nicht, was Sie verpassen.
Das Gericht ist perfekt für diejenigen, die etwas Leichtes mögen, um sich auf den bevorstehenden Tag vorzubereiten.
Die meisten Müsli-Rezepte sind authentisches deutsches Essen, das nur etwa 15 Minuten dauert, um es aufzupeitschen, und sie können eine ganze Weile im Kühlschrank halten.
Sie könnten dies zu einem süßeren Gericht machen, indem Sie einige Früchte oder verschiedene Arten von Nüssen hinzufügen.
Die Kinder werden dieses lieben, aber Erwachsene werden es sogar lecker finden, also haben Sie keine Angst, ein wenig mehr zu machen, als Sie denken, dass Sie brauchen werden.
Quelle: theviewfromgreatisland.com
21. Sauerbraten
Nichts tröstet die Seele mehr, als etwas zu haben warmer Topfbraten im kalten Winter Tag und Dieser Sauerbraten ist genau das.
Dieser verdient etwas Kartoffelbrei auf der Seite, so dass Sie die gesamte Erfahrung bekommen können.
Sobald das deutsche Rezept stundenlang gekocht hat, schmilzt das Rindfleisch direkt auf der Zunge, besonders mit einer köstlichen Soße obendrauf.
Der einzige Unterschied zu Sauerbraten ist, dass Sie dies tagelang marinieren lassen können, bevor Sie das Gericht für Ihre Familie kochen.
Wenn Sie dieses Rezept wirklich authentisch halten möchten, probieren Sie nebenbei einige Kartoffelpuffer aus.
Quelle: allrecipes.com
22. Deutscher Glühwein
Es gibt keinen besseren Weg, Gäste in diesen Wintermonaten zu beeindrucken, als Ihren eigenen deutschen Glühwein zuzubereiten.
Der beste Teil ist, dass Sie eine schöne große Charge machen können, so dass niemand ohne gehen muss und jeder so viel haben kann, wie er will.
Dieser deutsche Glühwein ist der perfekte Start in Ihre nächste Urlaubsfeier oder Dinnerparty, denn er wird alle in Stimmung bringen.
Sie können die Zutaten endlos mischen, so dass Sie immer eine Möglichkeit haben, dieses Rezept neu und unterhaltsam zu halten.
Quelle: lordbyronskitchen.com
23. Eingelegte Rüben
Die Deutschen, wie viele andere Kulturen, haben erkannt, wie wichtig es ist, Essen einzulegen, und dieses Rezept gibt Ihnen wirklich eine Technik, die Sie für viele verschiedene Gemüsesorten verwenden können.
Jetzt können Sie Ihre eigenen erstellen eingelegte Rüben , um zu einer Reihe von verschiedenen Lebensmitteln wie Sandwiches, Salaten oder sogar als Beilage zu etwas Protein hinzuzufügen.
Es schadet nicht, dass Rüben gut für Ihre Gesundheit sind und der Verzehr von Rüben tatsächlich dazu beitragen kann, Ihren Blutdruck zu senken.
Quelle: quick-german-recipes.com
24. Deutsches Schnitzel
Das klassische deutsche Kochrezept, Schnitzel, ist ein Grundnahrungsmittel in den meisten deutschen Haushalten.
Meistens finden Sie es mit einer Seite von Kartoffelpüree und etwas Gemüse auf der Seite serviert, aber es kann auch von Nudeln oder sogar Reis begleitet werden.
Es wird auch nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, um diesen Klassiker zuzubereiten, Sie haben das Gericht in 30 Minuten fertig und haben noch Zeit zum Nachtisch.
Quelle: browneyedbaker.com
25. Deutscher Käseaufstrich
Es gibt nichts Besseres am Spieltag, als eine warme Brezel in diesen deutschen Käseaufstrich zu tauchen.
Solange Sie eine Küchenmaschine haben, dauert es nur wenige Minuten, bis Sie bereit sind, sich niederzulassen.
Der Aufstrich ist cremig und glatt mit einem starken, käsigen Geschmack, der jeder Zusammenkunft oder jedem Treffen etwas Aufregung verleihen wird.