Wann immer jemand das Wort Jagermeister erwähnt, kommen Bilder von Frat-Partys und wilden Nächten in lokalen Bars normalerweise in den Sinn. Das Jager-Getränk ist zum Synonym für gute Zeiten geworden, und während seine Popularität im Laufe der Jahre etwas nachgelassen hat, ist der Jager-Alkohol bereit, ein großes Comeback zu feiern!
Im Gegensatz zu vielen Spirituosen ist Jagermeister einer mit einem Geschmack, der nur von wenigen Auserwählten geliebt wird. Andererseits, wenn wir hier ehrlich sind, Leute, die meisten Leute trinken Jager nicht für den Geschmack. Dieser Geist, wenn er als Cocktail gemischt wird, kann jedoch einige überraschende Ergebnisse liefern, besonders für diejenigen, die es sonst nicht mögen würden.
Ehrlichkeit Jagermaister hat viel mehr im Kommentar mit raffinierteren Spirituosen wie dem italienischen Amaro, als sein Ruf als billiges Partygetränk vermuten lässt.
Das Jagermeister-Getränk ist die perfekte Fallstudie dafür, wie die Beliebtheit eines Getränks bei bestimmten Massen dazu führen kann, dass Menschen seine anspruchsvolle Komplexität und sein Potenzial unterschätzen.
Aber wie Sie bald herausfinden werden, gibt es bei Jägermeister Alkohol viel mehr, als man auf den ersten Blick sieht.
Was ist Jagermeister?
Nun, die häufigste Frage zu diesem Getränk ist: „Was ist Jager?“ Es ist eine berechtigte Frage angesichts des einzigartigen Geschmacks und der Textur des Getränks. Jägermeister ist ein Digestif-Likör aus Deutschland, der aus 56 Botanicals und Kräutern besteht, darunter Wurzeln, Früchte und zahlreiche Gewürze wie Lakritze, Zitrusschalen und Anismohn, Ingwer, Safran, Ginseng und Wacholderbeeren.
Alle diese Zutaten werden zermahlen und dann zwischen 48 und 72 Stunden in Alkohol und Wasser eingeweicht. Dann wird die Mischung gefiltert und mindestens ein Jahr in Eichenfässern gelagert. Danach wird der Likör erneut filtriert, bevor er mit Karamell, Zucker und Alkohol gemischt wird.
Und trotz seltsamer Gerüchte, die oft im Internet kursieren, enthält das Getränk weder Elch- noch Hirschblut. Ich meine, komm schon – ernsthaft?
Das Yeager Getränk wurde 1934 erfunden und hatte 35 Volumenprozent Alkoholgehalt (ABV), ein relativ hoher Alkoholgehalt für jeden Likör.
Im Jahr 1934 erfand Curt Mast, der Sohn von Wilhelm Mast, einem deutschen Essighersteller, das Getränk, nachdem er die Kontrolle über die Firma seines Vaters übernommen hatte. Curt und sein Vater waren leidenschaftliche Jäger und nannten das Getränk zuerst „Jagdmeister“, ein Begriff, der mit einem deutschen Beamten verbunden ist, der das Spielen und die Jagd überwacht. Tatsächlich war der Begriff Jägermeister in Deutschland schon mehrere Jahrhunderte vor der Erfindung des Getränks eine angesehene Berufsbezeichnung. Und seit seiner Entstehung hat sich Jagers Rezept nie geändert. Heute hat das Flaggschiffgetränk der Mast-Jägermeister SE seinen Hauptsitz in Wolfenbüttel, einer Gemeinde in Niedersachsen, Deutschland.
Also, wie hat diese wenig bekannte Deutsches Getränk ein legendäres College-Partygetränk werden? Die kurze Antwort hat viel mit amerikanischem Marketinggenie zu tun. Sehen Sie, ein Mann durch die Name von Sidney Frank verwaltete einen Schnaps importierende Firma, die zufällig Whisky Jagermeister importiert hat.
In den 1980er Jahren startete Frank eine Kampagne für College-Studenten, vermarktete den Likör als trendiges, neues Partygetränk, und bald verbreitete sich der Ruf von Campus zu Campus. Ohne Frank kann man mit Sicherheit sagen, dass das Jäger-Getränk immer noch ein obskurer Likör wäre, der hauptsächlich von Deutschen mittleren Alters genossen wird.
Wie schmeckt Jagermeister?
Nun, diese Frage wird normalerweise unterschiedliche Antworten erhalten, je nachdem, wen Sie fragen. Schließlich gibt es Dutzende von Zutaten, aus denen Jager besteht. Die häufigste Reaktion ist jedoch schwarzes Lakritz, da das Getränk im Abgang robuste Anis- und Lakritznoten aufweist. Viele vergleichen es mit einem bitteren Likör wie Amaro Nonino.
Die Textur ist dick und sirupartig. Die meisten Leute, die es als Schuss trinken, bevorzugen es gekühlt, da Yager dazu neigt, bei Kälte etwas leichter zu gehen.
Warum mögen Menschen Jagermeister?
Jager ist aus zwei Gründen eines der wichtigsten alkoholischen Getränke am College. Erstens ist es ziemlich erschwinglich. Eine 750-Milliliter-Flasche hat durchschnittliche Kosten von etwa 18 bis 20 Euro. Und dann, wie oben erwähnt, gibt es den Alkohol nach Volumen, der 35 Prozent beträgt, was ihn hochwirksam macht. Mit anderen Worten, Jager liefert einen größeren Knall für Ihr Geld als die meisten Liköre.
Welche Cocktails können Sie mit Jagermeister zubereiten?
Wenn Sie die meisten College-Kinder nach Cocktails fragen würden, könnten Sie es mit Jager machen. Die meisten würden wahrscheinlich mit „Jager-Bomben“ antworten. Dies ist ein trendiger Cocktail, bei dem ein Schuss Jager in ein Pint-Glas Red-Bull geworfen wird. Sie haben auch Getränke wie „Bier und Hirsch“, das ist Jager und Bier.
Abgesehen von diesen grundlegenden Getränken gibt es jedoch ein ganzes Universum unglaublicher Jager-Cocktails, die Sie genießen können.
Und wir sind stolz darauf, Ihnen neun fantastische Ja vorzustellenGermeister-Cocktails, die Ihnen sicherlich helfen werden, Jager in einem ganz neuen Licht zu sehen.
Nun, wir sollten beachten, dass die meisten dieser Rezepte nicht speziell die Verwendung von Jagermeister erfordern, aber Sie können die gleiche Menge Jager durch die im Rezept aufgeführte Basisspirituose ersetzen.
Quelle: foodrepublic.com
1. Jagermeister Spritz
Die Autorin Talia Baiocchi schrieb in ihrem kürzlich erschienenen Buch mit dem Titel „Spritz“, dass dieses ikonische Getränk viel mehr ist als ein Cocktail am frühen Abend – „es ist ein Stil des Trinkens“.
Dieses Rezept für Jägermeister Spritz basiert auf einem Rezept von Brian Prugalidad, dem leitenden Barkeeper in der Lagerfeuerbar in San Diego. Er nennt es „Spritzing Sie Deutsche“.
Prulgalidad sagte, dass er Spritzen liebt, und sie sind die einzige Art von Cocktails, die seine Frau genießt. Also wollte er ihr etwas Einzigartiges machen, das sie aus den Socken hauen würde. Er bemerkt auch, dass seine Frau (und alle anderen) es immer schwer haben zu glauben, dass Jager sogar in diesem Cocktail ist!
Der Barkeeper sagt, dass dieses Getränk im Voraus ist und eine tiefe, krautige Schärfe in Ihrem ersten Geschmack liefert. Der Jager balanciert perfekt mit der Süße der Quitte und Birnen, der Säure der Zitrone und der Würze aus dem Ingwer.
Quelle: alushlifemanual.com
2. Jagermeister Maultier
Wie wir bereits erwähnt haben, bekommt Jagermeister oft einen schlechten Ruf von älteren Trinkern, die davon ausgehen, dass die einzigen Leute, die sich für den Likör begeistern, oder von einfachen College-Kids, die sich für „Jäger Bomb Shots“ aufstellen, einen schlechten Ruf haben.
Dieses Rezept für Jägermeister Mule ist jedoch nur ein weiteres Beispiel dafür, wie Jager praktisch jedem Cocktail neue Dimensionen verleihen kann.
Dieses Rezept stellt eine der neueren Variationen des klassischen Moscow Mule dar, einem Getränk, das 1941 von Sophie Berezinski erfunden wurde. Sehen Sie, Berezinski war auf einer Mission. Sie war aus Russland in die USA eingewandert und trug eine ziemlich schwere Last mit sich herum – etwa 2.000 Kupferbecher!
Berenzinski und ihr Vater besaßen eine Kupferfabrik in Russland namens Moscow Copper Co., und sie hatte den Becher selbst entworfen. Verzweifelt, um nicht zuzulassen, dass ihre Kreationen auf dem Schrottplatz landen, suchte sie verzweifelt nach jemandem, der die Tassen kaufen konnte, und so wanderte sie in den Cock ’n‘ Bull Pub, wo sie sich mit dem Besitzer Jack Morgan zusammentat, um den mittlerweile klassischen Cocktail zu kreieren.
Quelle: thirstymag.com
3. Jagermeister und Ginger Ale
Eine weitere großartige Kombination ist Jagermeister und Ginger Ale. Nun, diese beiden Getränke sind ein bisschen ein seltsames Paar, denn wenn die meisten Leute über eines von beiden nachdenken, stellen sie sich Altersgruppen an entgegengesetzten Enden des Spektrums vor.
Ginger Ale gilt als sehr altmodisches Getränk, etwas, das Menschen ab einem bestimmten Alter sowohl als alkoholfreies Getränk als auch als Getränkemixer genießen.
Und die Geschichte des Ginger Ale reicht fast zwei Jahrhunderte zurück und erstreckt sich über zwei Kontinente. Während es unmöglich ist, das genaue Datum der Erfindung des Getränks festzulegen, sind sich viele einig, dass es wahrscheinlich als hausgemachtes Gebräu in England und Irland irgendwann in den 1840er Jahren begann.
Die goldene Version, die wir heute kennen, wurde 1862 vom Apotheker James Vernor erfunden. Nachdem er 1866 von seinem Dienst in der Unionsarmee während des Bürgerkriegs zurückgekehrt war, soll er eine im Fass gereifte Charge Ginger Ale probiert haben, und so wurde Golden Ginger Ale geboren.
Quelle: alushlifemanual.com
4. Jagermeister Altmodisch
Das klassischer Cocktail bekannt als „Old Fashioned“ ist in Bars und Clubs weltweit so allgegenwärtig geworden wie Blind Dates. In der Tat ist es eines der am meisten gegoogelten Cocktail-Rezepte in der Welt.
Dies war jedoch nicht immer der Fall. Die Geschichte hinter diesem ikonischen Getränk ist ziemlich lang und geschichtsträchtig. Sie sehen, niemand weiß, wer die Mischung geschaffen hat oder wo sie erfunden wurde. Die meisten glauben, dass es irgendwann im späten 19. Jahrhundert entstand, als ein Rezept in Umlauf kam, das dem heute verwendeten ziemlich ähnlich ist.
Das ursprüngliche Rezept sah einen Zuckerwürfel vor, der großzügig mit Bitterstoffen benetzt wurde. Nach dem Hinzufügen einiger Eiswürfel wird die Das Getränk wurde dann mit ein paar Unzen Whisky erwärmt.
Quelle: mainespirits.com
5. Jagermeister Highball
Ein weiteres Getränk mit umstrittenen Ursprüngen ist der „Highball“. Der Begriff „Highball“ wird jedoch mit amerikanischen Eisenbahnen in Verbindung gebracht, als sie zwischen 1828 und 1783 schnell entwickelt wurden. Dieser Begriff könnte jedoch auch irische oder englische Wurzeln haben, da das Wort „Ball“ in diesen Regionen häufig verwendet wird, um sich auf ein Glas Whisky zu beziehen.
Und genauer gesagt, der Begriff wurde im späten 19. Jahrhundert in englischen Golfclubs verwendet und bezog sich auf Whiskey, der serviert wurde.ed in einem hohen Glas.
Britische Sitcoms in den 1960er Jahren präsentierten häufig Whisky & Soda, und dieser Cocktail war auch eine Requisite, die in vielen Filmen vor den 1970er Jahren verwendet wurde. Heute hat der Highball viele Variationen, zu den beliebtesten gehört der Gin & Tonic.
Quelle: thekitchenmagpie.com
6. Jagermeister Schraubendreher
Der Schraubendreher ist einer der ersten bekannten Cocktails mit Wodka. Und im Gegensatz zu den meisten anderen Mixgetränken wurde dieses nicht von einem professionellen Barkeeper erfunden.
Amerikanische Ölarbeiter schufen dieses ikonische Getränk tatsächlich im Persischen Golf um die 1940er Jahre. Während der Arbeit gossen sie heimlich ein bisschen Wodka in ihren morgendlichen Orangensaft.
Und da es nicht viele Löffel auf der Bohrinsel gab, raten Sie mal, was sie benutzt haben, um die Mischung zu rühren?
Richtig, ein Schraubenzieher!
Und während es fast endlose Variationen des Getränks gibt, ist Wodka für die meisten Trinker immer noch die Spirituose der Wahl. Die meisten würden jedoch nie im Traum daran denken, Jagermeister durch Wodka zu ersetzen, und vertrauen Sie uns. Sie haben keine Ahnung, was sie verpassen!
Quelle: punchdrink.com
7. Jagermeister Negroni
Der ursprüngliche Negroni ist ein Cocktail, der 1919 im Caffe Casoni in Florenz, Italien, erfunden wurde. Der Legende nach hat Graf Camillo Negroni, sein guter Freund Forsco Scarselli, der Barkeeper des Etablissements, einen kleinen Gefallen. Sie sehen, das Lieblingsgetränk des Grafen war „The Americano“, und er wollte, dass Scarselli sein Getränk einen Hauch stärker macht, indem er Gin als Ersatz für das Sodawasser des Americano verwendet.
Der Barkeeper toppte das Getränk mit einer Orangengarnierung anstelle der traditionellen Zitrone, die Sie mit dem Americano erhalten, und von da an wurde das Getränk zu einem lokalen Hit, der sich bald auf der ganzen Welt verbreitete!
Die Familie Negroni nutzte die Begeisterung, die durch ihren Cocktail erzeugt wurde, und gründete 1919 die Negroni Distillery, wo sie eine vorgemischte Version des Getränks herstellte.
Quelle: advancedmixology.com
8. Jagermeister Papierflugzeug
The Paper Plane gilt als der offizielle „inoffizielle“ Cocktail von Toronto. Egal, in welche Bar oder welches Restaurant Sie in der Stadt gehen, Sie werden wahrscheinlich feststellen, dass sie dieses Getränk anbieten.
Was seine Ursprünge betrifft, so wurde das Getränk nach einem Lied von MIA, einem berühmten britischen Rapper, benannt. Ein langjähriger Barkeeper namens Sam Ross, der bei Milk & Honey (das in Attaboy umbenannt wurde) arbeitete, erfand das Getränk, nachdem er das Lied im Radio gehört hatte.
Laut Ross wurde sein Getränk nach seinem anderen berühmten Getränk, dem „Penicillin“, zu seinem „am zweitmeisten gereisten Getränk“.
Quelle: thespruceeats.com
9. Schreckensnacht im Hain
Die Macher von Jagermeister waren auch ziemlich damit beschäftigt, ihre eigenen Cocktails zuzubereiten. Ein Beispiel ist eine leckere kleine Nummer namens „Fright Night in the Grove“.
Der Grapefruitsaft sorgt für etwas Herbheit, während der einfache Sirup genug Süße verleiht, um die Ecken und Kanten abzurunden. Dies ist wohl eine der erfrischendsten und beeindruckendsten Jager-Kombinationen auf dem Markt.
Zu den Inhaltsstoffen gehören Reposado Tequila, Jägermeister-Likör, einfacher Sirup und Grapefruitsaft. Fügen Sie Grapefruit, Grapefruitscheibe und eine Prise Meersalz oder koschere Garnitur zum Garnieren hinzu.
Wir empfehlen frisch gepresst Grapefruitsaft für dieses Rezept. Vertrauen Sie uns, es wird Welten besser schmecken als die Verwendung von Konserven. Auch wenn Sie Schwierigkeiten haben, einfachen Sirup in Geschäften zu finden, können Sie immer Ihren eigenen zu Hause machen. Die obige Seite enthält ein Rezept, wie man es macht.
Quelle: .mantripping.com
40.000 Dogmans Rache
Und schließlich, für einen supersüßen und fruchtigen Jaeger-Drink, ist dieses Rezept für Dogman’s Revenge genau das Richtige!
Der Abgang bietet kaum einen Hauch von Jager, was einige Trinker, die empfindlicher auf die starken Noten des Likörs reagieren, sehr zu schätzen wissen werden.
Es enthält Zutaten wie Jagermeister, Himbeerpüree, Pfirsichschnaps, Clublimonade und Zitronensaft.
Dann können Sie zum Garnieren Himbeere und einen Keil Pfirsich verwenden. In einem Highball-Glas servieren.
Und schauen Sie sich dieses Video mit sechs fantastischen Jagermeister-Cocktails an.