Wenn Sie sich in die Idee mediterraner Rezepte zum Abendessen verliebt haben, haben wir Ideen, um Ihnen einige der besten mediterranen Rezepte der Welt leicht zu machen.
Die Mittelmeerdiät ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden, und alles begann, als Forscher bemerkten, dass Menschen, die im Bereich des Mittelmeers leben, länger zu leben scheinen. Als sie die Ernährung älterer Menschen in der Gegend untersuchten, entdeckten sie einige ausgezeichnete Essgewohnheiten.
Egal, ob Sie der mediterranen Ernährung folgen, nur versuchen, gesundes Essen wie die mediterrane Küche zu essen, oder verschiedene mediterrane Gerichte für etwas Abwechslung in Ihren täglichen Mahlzeiten probieren möchten, es gibt ein mediterranes Rezept für Sie auf dieser ausgezeichneten Liste von mediterranen Essensideen.
Das beste mediterrane Essen ist voll von wunderbaren gesunden Zutaten wie Lachs, Huhn, Fetakäse und Oliven.
Das Beste von allem ist, dass mediterrane Abendessen Rezepte ziemlich erschwinglich sein können. Sind Sie bereit, alle Ideen zu erkunden, die einfache mediterrane Rezepte machen? Auf geht es!
Quelle: unicornsinthekitchen.com
1. Einfache Ratatouille Mittelmeerdiät Rezept
Einer unserer Lieblingsteile der mediterranen Küche und der mediterranen Ernährung ist, wie viel Gemüse Sie genießen können.
Gewürze in diesem Gericht sind Oregano, Thymian, schwarzer Pfeffer und Petersilie.
Quelle: scrummylane.com
2. Griechisches Huhn und Kartoffeln
Dieses griechische Hühnchenrezept erfordert nur sechs einfache Zutaten, und es ist eine einfache Mahlzeit mit einem Topf.
Mit Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen, wenn Sie möchten.
Quelle: gardeninthekitchen.com
3. Einfaches Garnelenrezept
Blechpfannen-Abendessen sind immer willkommen, weil sie so unglaublich einfach zuzubereiten sind.
Für dieses einfache Garnelenrezept benötigen Sie Jumbo-Garnelen, frischen Spargel, Knoblauch, Olivenöl, Oregano, frischen Zitronensaft, Fetakäse und schwarze Oliven.
Quelle: thedinnerbite.com
4. Einfache Thunfischpasta
Thunfischkonserven sind eines der erschwinglichsten Fleischsorten, die Sie essen können, so dass dieses Dosen-Thunfisch-Pasta-Rezept das Lebensmittelbudget der Familie schont.
Für dieses Rezept benötigen Sie rote Paprikaflocken, Zwiebeln, schwarzen Pfeffer, Frischkäse und Olivenöl.
Quelle: olivetomato.com
5. Schwarzäugige Erbsen Griechischer Eintopf
Dieses Eintopfrezept gibt Ihnen am Neujahrstag etwas Einzigartiges zu essen.
Für dieses mediterrane Gericht benötigen Sie Karotten, gehackten Dill, Tomatensauce und Zwiebeln.
Quelle: downshiftology.com
6. Süßkartoffeltoast Mediterrane Diät Rezept
Wenn Sie sich nach einem schnellen Stück Toast sehnen, aber versuchen, Kohlenhydrate loszuwerden und gesunde Rezepte brauchen, warum machen Sie nicht diesen leckeren Süßkartoffeltoast anstelle von Brot?
Alles, was Sie tun müssen, ist, eine köstliche Süßkartoffel in Scheiben zu schneiden und zu backen.
Quelle: asimplepalate.com
7. Geladener Kichererbsensalat
Die östliche mediterrane Küche ist voll von köstlichem frischem Gemüse, und Sie finden viele mediterrane Rezepte, die Hauptgericht Salatgerichte sind.
Dieses Rezept ist voll von proteinreichen Kichererbsen, so dass es als Hauptgericht zum Mittag- oder Abendessen dienen kann.
Quelle: kitchenkonfidence.com
8. Zitrus-Avocado-Dip
Avocado macht so einen cremigen Dip, aber es gibt so viel mehr, was Sie mit diesem grünen Gemüse mit gutem Fett tun können, als nur Guacamole zu machen.
Dieser Avocado-Dip mit Zitrusgeschmack wird aus Frühlingszwiebeln, Koriander, frischem Limettensaft, frischem Zitronensaft, frischem Orangensaft, Schalotte, einem Klecks Honig für Süße, Meersalz und schwarzem Pfeffer hergestellt.
Quelle: loveandlemons.com
9. Tzatziki Mediterrane Diät Rezept
Keine Liste der mediterranen Küche oder mediterranen Rezepte wäre komplett ohne ein klassisches Tzatziki-Rezept.
Klassisches Tzatziki wird aus geriebenen Gurken, griechischem Joghurt, frischem Zitronensaft, nativem Olivenöl extra, Knoblauchzehen und frischen Kräutern hergestellt, darunter gehackte Minze und frischer Dill.
Quelle: cottercrunch.com
10. Blechpfanne Gemüse & Eier
Ein Rezept mit mediterranem Geschmack ist ideal für jede Mahlzeit des Tages und beinhaltet Frühstück oder Brunch.
Sie können Rosenkohl hinzufügen, wenn Sie möchten.
Quelle: tasteofhome.com
11. Spanakopita Windräder Mediterrane Diät Rezept
Wenn Sie mediterrane Rezepte lieben, die flockigen Phyllo-Teig und Spinat enthalten, haben Sie wahrscheinlich schon einmal Spanakopita genossen.
Diese mundgerechtenD-Vorspeisen werden mit Phyllo-Teig (oder Blätterteig), Spinat, Fetakäse, Eiern, Oregano, Knoblauch, Zwiebeln und nativem Olivenöl extra hergestellt.
Quelle: christinascucina.com
12. Gebackener Fisch nach italienischer Art
Dieses Rezept für gebackenen Fisch nach italienischer Art erfordert flockigen Fisch wie Kabeljau oder Schellfisch. Weitere Zutaten sind italienischer Rotweinessig und frische Kirschtomaten.
Verwenden Sie frische Semmelbrösel für den Belag und Sie haben einen schönen Crunch.
Quelle: cafedelites.com
13. Knoblauch Zitronenlachs
Es gibt nichts Beeindruckenderes als eine Lachsplatte, die auf einer Pfanne mit Zitronengewürzen und frischen Kräutern gekocht wird.
Dieses Lachsrezept erfordert braunen Zucker, aber es ist optional und der Fisch ist genauso lecker ohne ihn.
Quelle: toriavey.com
14. Pilz-Gerstensuppe
Die veganen und vegetarischen Optionen in mediterranen Rezepten sind erstaunlich.
Verwenden Sie Perlgerste, um diese Suppe zuzubereiten, und andere Zutaten umfassen jede Art von Pilzen (wir lieben Shiitake in dieser Suppe), Sellerie, Zwiebeln, Karotten, Lorbeerblätter und zerkleinerter Knoblauch.
Quelle: foodiecrush.com
15. Pilz und Spargel Ziegenkäse Frittata Mediterrane Diät Rezept
Fritatta ist ideal für ein elegantes Brunch-Veggie-Entrée, und wir lieben dieses, das mit Lebensmitteln beladen ist, die in der mediterranen Küche beliebt sind.
Für dieses mediterrane Rezept benötigen Sie Eier, koscheres Salz (oder Meersalz), Milch oder Wasser, geschnittene Pilze, Spargelstangen, gehackte Frühlingszwiebeln (Frühlingszwiebeln) und Ziegenkäse.
Quelle: todaysparent.com
16. Saftige Lachsburger
Wie klingt die Idee, ein beliebtes amerikanisches Essen mit mediterranen Rezepten zu kombinieren?
Die gute Nachricht ist, dass Sie immer noch Ihren Lieblingsburger genießen können, aber machen Sie ihn einfach mit Lachs und Tzatziki für eine exotische Wendung.
Quelle: gourmetwithblakely.com
47.000 Gebackene Zucchini mit Parmesan und Thymian
Es macht immer Spaß, neue Zucchini-Rezepte zu finden, und wir haben uns in dieses vegetarische Rezept für gebackene Zucchini verliebt.
Rote Paprikaflocken geben diesem Zucchini-Rezept einen schönen Kick, und andere Zutaten sind Zitronenschale und geriebener Parmesankäse.
Quelle: tamingofthespoon.com
48.000 Geröstete Tomaten mit Feta und Thymian
Die bescheidene Tomate ist eines der vielseitigsten Gemüse der Welt, und es gibt so viele Dinge, die Sie mit Tomaten tun können.
Mit diesem Rezept werden Sie Ihre Tomaten im Ofen mit frischem Thymian (getrockneter Thymian funktioniert auch) und cremigem Fetakäse rösten.
Quelle: gimmesomeoven.com
49.000 Hummus Toast
Wenn Sie Avocado-Toast lieben, werden Sie Hummus-Toast lieben.
Dieses Rezept für Hummus-Toast gibt dir acht verschiedene Rezeptideen für ein super gesundes Frühstück, Brunch, Mittagessen oder Snack.
Zutaten können ein Spiegelei, geschnittene Oliven, geröstete rote Paprika, Fetakäse, Lox, Kapern, geräucherter Lachs, Tomatenscheiben, gerösteter Mais, Koriander, rote Zwiebeln, Avocado und mehr sein.
Quelle: primaverakitchen.com
20. Blatt Pfanne Gemüse und Huhn
Ein weiteres Abendessen in der Blechpfanne, diese köstlichen Hähnchenschenkel, die mit grünen Bohnen, Kartoffeln und Süßkartoffeln gebraten werden, sind so zart und lecker.
Zum Würzen verwenden Sie italienische Gewürze, geräucherten Paprika, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer.
Sie können dieses mediterrane Gericht auch mit Hühnerbrust zubereiten.
Quelle: jessicagavin.com
21. Mediterraner Couscous-Salat
Ein Hauptgericht Salat ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Mahlzeiten aufzuhellen, und dieser Couscous-Salat mit mediterranen Aromen ist perfekt.
Dieser Salat ist voller Köstlichkeiten, darunter Roma-Tomaten, Gurken, Garbanzo-Bohnen, Fetakäse, gehackte Minze und Zitronenschale.
Quelle: thecafesucrefarine.com
22. Schwarze Linsensuppe
Wenn Sie Hülsenfrüchte, Bohnen und Linsen lieben, empfehlen wir Ihnen, diese köstliche schwarze Linsensuppe zu probieren.
Dies ist eine reichhaltige Suppe, die mit süßer italienischer Wurst, trockenem Weißwein, geröstetem rotem Pfeffer und Lorbeerblättern zubereitet wird.
Quelle: minimalistbaker.com
23. Leicht Baba Ganoush
Baba Ganoush ähnelt Hummus, außer dass Baba Ganoush mit Auberginen anstelle von Kichererbsen hergestellt wird.
Servieren Sie Ihren Baba Ganoush mit Pita-Chips, frischem Gemüse oder knusprigem Brot.
Quelle: cookingclassy.com
24. Griechischer Salat
Eines der beliebtesten und bekanntesten mediterranen Rezepte ist ein einfacher griechischer Salat.
Ein bunter vegetarischer griechischer Salat ist volll von köstlichem frischem Gemüse, einschließlich gehacktem Knoblauch, Roma-Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, verschiedenen Farben von Paprika, Kalamata-Olivenscheiben (oder schwarzen Olivenscheiben), Fetakäsestreusel und Avocado.
Quelle: mediterraneandietmealplans.com
25. Frühstück Eier Muffins
Eier sind ideal für jede Mahlzeit des Tages, und wenn Sie eine Muffinform verwenden, um Eiermuffins zu machen, haben Sie eine schnelle und einfache Mahlzeit.
Um dieses mediterrane Rezept zuzubereiten, benötigen Sie Paprika, Eier (oder eine Eiweißmischung), Spinat und Fetakäse.
Quelle: zestfulkitchen.com
26. Fischeintopf nach sizilianischer Art
Haben Sie Pinienkerne und goldene Rosinen in Ihrer Speisekammer? Wenn ja, haben wir ein köstliches Fischeintopf-Rezept, das Ihnen helfen wird, diese lustigen Zutaten zu verwenden.
Andere Zutaten in diesem Fischeintopf sind Kapern, Muschelsaft, trockener Weißwein und Orangenschale.
Quelle: cookieandkate.com
27. Einfache italienische Minestrone
Klassische italienische Minestrone-Suppe ist immer willkommen, und diese Suppe ist großartig mit einem Salat und Brot, um eine volle Mahlzeit zu machen.
Diese Suppe ist mit Gemüse wie gewürfelten Tomaten, Zwiebeln, Karotten und Sellerie beladen. Tomatenmark und Lorbeerblätter verleihen dieser Suppe jede Menge Geschmack.
Quelle: thefirstmess.com
28. Kichererbsen und geschmorte Auberginen
Aubergine ist ein komplexes Gemüse, weil es so vielseitig ist. Sie können Auberginen braten, backen, kochen, grillen oder kochen, wie Sie möchten.
Wir lieben dieses Rezept für geschmorte Auberginen mit Kichererbsen. Sie brauchen Chilischote, Kreuzkümmel, Kümmel, Koriander, zerkleinerte Tomaten, Zitronensaft und Zwiebeln.
Quelle: thedefineddish.com
29. Lachs-Fischstäbchen
Wer sagt, dass Fischstäbchen langweilig sein müssen? Lachs und andere Fische spielen eine große Rolle in mediterranen Rezepten, und wir lieben diese Fischstäbchen.
Verwenden Sie Eier- und Panko-Semmelbrösel für die Beschichtung.
Quelle: inspiredtaste.net
30. Cremigster Hummus
Die meisten von uns kaufen Hummus im Supermarkt, aber Sie können auch eine köstliche Version von cremigem Hummus in Ihrer eigenen Küche herstellen.
Für dieses Hummus-Rezept benötigen Sie gekochte Kichererbsen, frischen Zitronensaft, Tahini, Knoblauch (oder Knoblauchpulver), natives Olivenöl extra, Kreuzkümmel, Meersalz und Sumach (oder geräucherten Paprika).
Quelle: anediblemosaic.com
31. Foul Mudammas
Foul Mudammas ist ein klassisches nahöstliches Gericht, das aus Ägypten stammt.
Zutaten in diesem traditionellen ägyptischen Rezept sind Kichererbsen aus der Dose, Ackerbohnen, Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel, frischer Zitronensaft, Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl, schwarzer Pfeffer und Petersilie.
Quelle: mygreekdish.com
32. Huhn Souvlaki
Chicken Souvlaki wird mit zarten Hähnchenbrüsten, Olivenöl, Zitronensaft, Oregano und Knoblauch hergestellt.
Traditionell wird Hühnchen-Souvlaki mit Gurkenscheiben und Tzatziki-Sauce serviert, die mit griechischem Joghurt, nativem Olivenöl extra und Rotweinessig hergestellt wird.
Quelle: littlesunnykitchen.com
33. Einfache libanesische Fadennudeln mit Reis
Ein beliebtes Gericht aus dem Nahen Osten ist libanesischer Reis mit Fadennudeln.
Für dieses klassische libanesische Rezept benötigen Sie nur drei Grundnahrungsmittel: Fadennudeln, Reis und Olivenöl.
Sie können dieses Reisrezept auch im Instant Pot zubereiten.
Quelle: thelemonbowl.com
34. Mediterrane Thunfischsalat Sandwiches
Bewegen Sie sich, traditioneller Thunfischsalat. Wir haben einen besonderen Genuss: mediterranen Thunfischsalat.
Wie unterscheidet sich dieser Thunfischsalat?: Er wird mit griechischem Joghurt, Kalamata-Oliven, gerösteten roten Paprikaschoten, frischem Zitronensaft, Basilikum und roten Zwiebeln hergestellt.
Quelle: whatsgabycooking.com
35. Huhn Shawarma Pitas
Für einen gefüllten Hühnchen-Wrap können Sie übrig gebliebenes Hühnchen verwenden, aber diese leckeren kleinen Wraps sind noch leckerer, wenn Sie das Huhn von Grund auf neu machen.
Für dieses köstliche Rezept benötigen Sie Hähnchenschenkel, Paprikaflocken, Kreuzkümmel, Olivenöl, Oregano, geräucherten Paprika und Knoblauch.
Quelle: evolvingtable.com
36. Italienisches Röstgemüse
Wenn Sie eine kohlenhydratarme Beilage mit Gemüse zu Ihren mediterranen Rezepten verwenden möchten, können Sie sich auf dieses italienische Röstgemüse verlassen, das Sie in Ihrem Ofen kochen.
Für dieses Rezept benötigen Sie Pilze, rote Zwiebeln, Paprika, gelben Kürbis, Zucchini, italienische Gewürze und Olivenöl.
Quelle: fitlivingeats.com
37. Tahini Bananen Shakes
Manchmal ist ein schneller Smoothie am Morgen alles, wofür wir Zeit haben, Und dieser Bananen-Smoothie ist auch ein großartiger Nachmittagsgenuss.
Um diesen Bananenshake herzustellen, benötigen Sie eine gefrorene Banane, altmodischen Hafer, Tahini, Maca-Pulver und ungesüßte Mandelmilch.
Quelle: thestayathomechef.com
38. Gegrillter Schwertfisch
Mediterrane Rezepte sind groß auf Fisch, und dieses Schwertfisch-Rezept gibt Ihnen die Möglichkeit, etwas völlig Neues und Einzigartiges auszuprobieren.
Marinieren Sie Ihren Schwertfisch in einer Marinade aus frischem Limettensaft, Rotweinessig, Olivenöl, schwarzem Pfeffer, Meersalz, Basilikum und einem Schuss Cayennepfeffer.
Quelle: integrahealthwellness.com
39. Griechisch gebackener Kabeljau mit Knoblauch und Zitrone
Lachs ist nicht der einzige Kaltwasserfisch, den Sie auf der Mittelmeerdiät genießen können.
Gebackener Kabeljau ist ein weiterer großartiger Fisch, den Sie in Ihren gesunden Ernährungsplan integrieren können.
Dieser gebackene Kabeljau wird mit einer köstlichen Buttermischung gewürzt, die Olivenöl und frischen Zitronensaft enthält.
Quelle: recipetineats.com
10.000 Marokkanische Gemüse-Tajine
Wir haben ein leckeres marokkanisches Rezept für Sie. Dieser vegetarische Eintopf aus Marokko wird nur mit Gemüse zubereitet, so dass er auch vegan sein kann, je nachdem, was Sie dazu servieren.
Für ein vegetarisches Gericht servieren Sie diesen köstlichen herzhaften Eintopf mit griechischem Joghurt.
Quelle: acouplecooks.com
11.000 Rote Linsensuppe
Mit einer Tüte roter Linsen (Masoor Dal) können Sie eine köstliche mediterrane Suppe für ein proteinreiches leichtes Abendessen genießen.
Diese Suppe ist mit Gemüse wie Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie beladen. Mit griechischem Joghurt oder saurer Sahne belegen.
Quelle: saltandlavender.com
12.000 Salat mit weißen Bohnen
Sind Sie auf der Suche nach leckeren vegetarischen mediterranen Rezepten? Dieser weiße Bohnensalat ist für Sie.
Um dieses köstliche Salatrezept zuzubereiten, benötigen Sie Cannellini-Bohnen aus Dosen, gehackte Gurken, rote Zwiebeln, Paprika, halbierte Kirschtomaten, gehackte Kalamata-Oliven, Olivenöl, Oregano, Rotweinessig und zerbröckelten Fetakäse.
Quelle: cookieandkate.com
13.000 Schachschuka
In der arabischen Sprache bedeutet shakshuka „alles durcheinander“ und wir sind hier für diese Mentalität.
Für traditionelles Shakshuka benötigen Sie natives Olivenöl extra, Zwiebeln, Paprika, Meersalz, Knoblauch, Tomatenmark, geräucherten Paprika, Kreuzkümmel, rote Paprikaflocken, zerkleinerte Tomaten, Koriander, schwarzen Pfeffer, zerbröckelten Fetakäse und Eier.
Verwenden Sie Pita-Chips oder knuspriges Brot zum Dippen.
Quelle: onceuponachef.com
14.000 Griechische Garnelen mit Feta und Tomaten
Fetakäse kann in vielen mediterranen Rezepten gefunden werden, und wir lieben es, wie cremig und lecker er ist.
Für dieses Jumbo-Garnelen-Rezept benötigen Sie Schalotten, viele Knoblauchzehen, Tomaten aus der Dose, Kreuzkümmel, Paprikaflocken, getrockneten Oregano, frische Minze und einen Schuss zerkleinerte rote Paprikaflocken.
Quelle: gusscooks.com
15.000 Eine Pfanne gebackenes Gemüse und Heilbutt
Dieses Fischabendessen mit köstlichem zartem Heilbutt wird mit Gemüse zubereitet, zu dem grüne Bohnen und Kirschtomaten gehören.
Gewürze für dieses farbenfrohe mediterrane Gericht kommen aus Knoblauch, Thymian und frischem Zitronensaft.
Quelle: 12tomatoes.com
16.000 Einfache mediterrane Pasta mit Olivenöl
Wer liebt nicht ein gutes Pastagericht?
Diese mediterrane Pasta aus Olivenöl ist vegan und vegetarisch, also ist es ein großartiges mediterranes Gericht, das jedem serviert werden kann.
Quelle: themodernproper.com
17.000 Lachssuppe
Sie können frischen Lachs verwenden, um einen herzhaften Eintopf zuzubereiten, der perfekt für einen kalten Tag ist.
Diese Lachssuppe wird mit Sellerie, Speck, Kartoffeln, Knoblauch, Hühnerbrühe, gefrorenem Mais und schwerer Sahne zubereitet.
Quelle: kalynskitchen.com
48. Gerösteter Blumenkohl mit Kreuzkümmel und Zitrone
Gerösteter Blumenkohl mit Curry ist eine ausgezeichnete Beilage für jede mediterrane Mahlzeit.
Für dieses Blumenkohlrezept benötigen Sie natives Olivenöl extra, frischen Zitronensaft, Kreuzkümmel, Currypulver, Spike Seasoning, Meersalz und schwarzen Pfeffer.
Quelle: punchfork.com
19.000 Das mediterrane ultimative Frühstücksbrett
Wie wäre es mit einem Sammelsurium mediterraner Diätkost?
Diese köstliche Frühstücksmahlzeit ist mit geschnittenen Gurken, Tzatziki, einer Olivenauswahl, verschiedenen Käsesorten, Trauben und vielem mehr beladen.
Quelle: skinnytaste.com
50. Lachs Kabobs
Wenn Sie auf mediterrane Weise essen, müssen Sie nicht auf Ihren Favoriten verzichtenTürgrillen.
Mit diesen leckeren Lachskabobs können Sie weggrillen. Während Sie Ihren Grill schön heiß haben, grillen Sie auch Ihr Gemüse.
Quelle: laaloosh.com
51. Bester marokkanischer Fisch
Marokkanischer Fisch ist ein beliebtes mediterranes Gericht, das mit Tilapia zubereitet wird.
Zu den Gemüsesorten gehören Kichererbsenbohnen, Knoblauch und gewürfelte Tomaten.
Das Geheimnis des perfekten marokkanischen Fisches liegt in den Gewürzen: Koriander, geräucherter Paprika, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel und Tomatenmark.
Quelle: glueandglitter.com
52. Gebratene Gemüsegerste
Pilzliebhaber, dieses Rezept ist für Sie!
Für dieses köstliche geröstete vegetarische Abendessen benötigen Sie Auberginen, Knoblauch, Butternusskürbis, Frühlingszwiebeln (Frühlingszwiebeln) und Shiitake-Pilze.
Quelle: sixhungryfeet.com
53. Falafel Sandwiches
Für Falafel benötigen Sie Knoblauch, Kichererbsen, Zwiebeln, Brokkoliröschen, Koriander, Kreuzkümmel, Petersilie und schwarzen Pfeffer.
Diese Hühnchenmischung passt perfekt zu einer Pita als Sandwich. Verwenden Sie schwarze Oliven und Sambal, um es perfekt zu machen. Mit frischem Obst für einen echten Genuss servieren.
Quelle: mayihavethatrecipe.com
54. Tabouli Salat
Tabouli wird manchmal als Tabbouleh bezeichnet und ist ein klassisches Rezept für libanesischen Salat.
Für diesen Salat benötigen Sie Tomaten, Frühlingszwiebeln, frische Petersilie und Bulgurweizen.
Quelle: showmetheyummy.com
55. Einfacher grüner Saft
Eine Möglichkeit, viel Gemüse zu bekommen, ist das Entsaften.
Dieses einfache Rezept für grünen Saft ist mit essentiellen Nährstoffen beladen, da es mit Grünkohl, frischem Zitronensaft, frischem Ingwer, Gurkenscheiben, Selleriestangen und Granny Smith-Äpfeln hergestellt wird.
Quelle: delightfulplate.com
56. Zucchini und sautierte Garnelen
Sautierte Garnelen waren noch nie so einfach.
Dieses Rezept macht das Beste aus köstlichen Gartenzucchini und frischen Jumbo-Garnelen. Sie können auch gefrorene Garnelen verwenden, um dieses mediterrane Gericht zuzubereiten.
Die Würze in diesem Rezept ist einfach: Zitronensaft, Butter, Knoblauch, Salz und gehackte Petersilie.
Quelle: sipandfeast.com
57. Italienisches gebackenes Hähnchen
Um ein klassisches italienisches gebackenes Huhn zu machen, empfehlen wir die Verwendung eines jungen Fritteusenhuhns, aber Sie können jede Art von Huhn verwenden, einschließlich Hühnerbrüste oder Hühnerbeinviertel.
Das Geheimnis des perfekten italienischen Huhns besteht darin, das Huhn nach dem Abspülen sehr gut zu trocknen.
Quelle: wellplated.com
58. Marokkanischer Couscous perfekt gekocht
Es ist an der Zeit, sich zu verzweigen und einige neue Getreidesorten auszuprobieren, und Vollkorn-Couscous ist ein guter Anfang.
Dieses Rezept wird mit Gemüsebrühe zubereitet, aber Sie können auch Hühnerbrühe verwenden, wenn Sie es vorziehen. Wir lieben die Idee, Rosinen zu diesem Gericht hinzuzufügen.
Quelle: lifeasastrawberry.com
59. Gebratene vegane Tomaten-Basilikum-Suppe
Die meisten Menschen lieben eine dampfende Schüssel cremiger Tomaten-Basilikum-Suppe, aber wenn Sie die Tomaten für diese klassische Suppe rösten, erhalten Sie einen Ausbruch von sonnengetrocknetem Tomatengeschmack.
Andere Zutaten in dieser Tomatensuppe sind Knoblauch, Zwiebeln, Thymian, Olivenöl, Gemüsebrühe und frischer Zitronensaft.
Quelle: dinneratthezoo.com
60. Wassermelonensalat
Es mag ungewöhnlich erscheinen, Wassermelone in einem Salat zu sehen, aber wenn sie mit anderen kühlen Lebensmitteln wie frischen Minzblättern und Gurken kombiniert werden, haben Sie einen kühlen Salat!
Andere Zutaten in diesem Salat sind Fetakäsestreusel, frischer Limettensaft und Olivenöl.
Quelle: cearaskitchen.com
61. Tomaten-Gurken-Salat
Dieser mediterrane Salat aus Gurken und Tomaten wird zu jeder Mahlzeit zu Hause sein, sogar im Sommer BBQ.
Um diesen klassischen mediterranen Tomaten- und Gurkensalat zuzubereiten, benötigen Sie gehackte Tomaten, gehackte Gurken, eine scharfe rote Paprika, gehackte Frühlingszwiebeln (Frühlingszwiebeln), frischen Zitronensaft, Koriander und Meersalz.
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