18 erstaunliche Mezcal-Cocktails

Wenn Sie neu in der Welt der Mezcal-Cocktails sind, haben Sie Glück, denn wir haben 18 erstaunliche Mezcal-Cocktails gefunden, die Sie heute probieren können!

In den letzten 15 Jahren hat Mezcal begonnen, in den USA immer beliebter zu werden. Während Mezcal früher als weniger raffiniert galt als Tequila, ist es an der Zeit, Mezcal zu überdenken und wie wunderbar es in Cocktails sein kann. Mit Rauchgeschmack und Tonnen von Optionen sind wir in Mezcal verliebt.

Wenn Sie nach einem großartigen Mezcal-Getränk suchen, gibt es mehr zu träumen als nur eine einfache Mezcal-Margarita.

Die besten Mezcal-Cocktails können von sauer bis süß reichen, und einfache Mezcal-Cocktails sind leicht zu finden.

Mezcal ist ein Likör aus Mexiko, der einen rauchigen Geschmack hat.

Teils süß und teils rauchig, ist Mezcal ein Agavengeist, der traditionellen und modernen Cocktails Tonnen von Aromen verleiht.

Was ist der Unterschied zwischen Tequila und Mezcal? Nun, Tequila wird nur aus bestimmten Regionen des Landes Mexiko destilliert und stammt aus der blauen Agavenpflanze.

Auf der anderen Seite können Mezcal wie El Silencio Mezcal aus mehr als 30 verschiedenen Agavensorten destilliert werden.

Sind Sie bereit zu lernen, wie man einen erstaunlichen Mezcal macht Mixgetränke? Lassen Sie uns in diese köstlichen Mezcal-Rezepte eintauchen!

Quelle: acouplecooks.com

1. Nackt und berühmt

Wenn Sie einen Mezcal-Cocktail wünschen, der wunderschön mit Zitrusfrüchten, rauchig, süß und bitter ausbalanciert ist, ist der Naked and Famous vielleicht genau das, wonach Sie suchen.

Neben dem lustigen und schrulligen Namen ist dies Cocktail macht viel Spaß zu trinken.

The Naked and Famous wurde 2011 von einem Barkeeper namens Joaquin Simo gegründet. Simo arbeitete in der New Yorker Bar Death and Co.

Um die Nackten und Berühmten zu machen, brauchst du Mezcal, Aperol, Chartreuseund frischer Limettensaft.

Mit einem Kalkkeil garnieren und in einem Steinglas servieren.

Quelle: afoodloverskitchen.com

2. Pfirsich-Mezcal-Cocktail

Wir können Pfirsiche nicht von dieser Liste der wunderschönen Mezcal-Cocktails lassen, oder?

Eine Pfirsichmargarita ist wie ein Sommer im Glas, und Sie können sie in einem Mixer, mit frischen Eiswürfeln oder zerstoßenem Eis einfrieren lassen.

Um diese Pfirsichmargarita herzustellen, benötigen Sie einen sehr reifen Pfirsich, der geschält, gesät und gehackt wird. Für eine Abkürzung können Sie technisch Pfirsichschnaps verwenden.

Dreifache Sek. oder Cointreau fügt Tonnen von Orangengeschmack hinzu, und frischer Limettensaft bringt noch mehr Zitrusgeschmack ein.

Mit einer Pfirsichscheibe oder einem Limettenkeil garnieren. Achten Sie darauf, das Glas für einen wunderbaren Kontrast zu salzen.

Quelle: grillgirl.com

3. Mexikanische Mint Julep

Der klassische Mine Julep ist der offizielle Cocktail des Kentucky Derby.

Traditionell wird ein Mint Julep mit Bourbon hergestellt, aber wir mögen die Idee dieser jungen Frau, es mit Mezcal zu machen.

Um einen mexikanischen Mint Julep herzustellen, benötigen Sie Mezcal, frischen Limettensaft und einfachen Sirup aus Minze.

Der Minzsirup wird genau so hergestellt, wie Sie normalerweise einfachen Sirup herstellen würden, aber mischen Sie sich in einige frische Minzblätter.

Quelle: mudandmagnolias.com

4. Honig & Rauch Mezcal Cocktail

Wenn Sie rauchigen Mezcal und süßen Honig kombinieren, haben Sie einen köstlichen Cocktail, der Sie mit Sicherheit beeindrucken wird.

Wir lieben es, dass dieser mexikanische Cocktail eine unerwartete Zutat hat: Chilipulver.

Auch der Honig und Rauch Mezcal Cocktail wird mit Ingwerbier hergestellt, also ist es nur eine Menge komplexer Aromen, die vor sich gehen.

Dieser Mezcal-Cocktail erhält seine Süße aus dem einfachen Honigsirup.

Mit einem Limettenkeil garnieren.

Quelle: saltpepperskillet.com

5. Mezcal Sauer

Der Mezcal Sour ist ein wunderbar glatter Sour Cocktail, der befriedigend und erfrischend ist.

Dieser saure Cocktail hat Zitrusschichten, die durch etwas Rauchigkeit und Süße ausgeglichen werden.

Wie sich herausstellt, hat der Mezcal Sour einige ernährungsphysiologische Vorteile, die Sie normalerweise nicht in einem Mezcal-Cocktail (oder einem anderen Cocktail): Tonnen von Protein.

Da der Mezcal Sour ein Eiweiß hat, gibt er dir einen hervorragenden Proteinschub.

Außerdem bringt der frische Zitronensaft (oder frischer Limettensaft) Vitamin C nach Hause. Währenddessen verleiht der Agavennektar diesem Mezcal Sour eine wunderbare Süße.

Dies ist im Grunde ein Gesundheitscocktail in einem Rocks-Glas. Was ist nicht zu lieben?

Quelle: Gimmesomeoven.com

6. Mezcal Margarita

Der Mezcal Margarita ist eines der beliebtesten Mezcal Cocktailrezepte.

Um eine Mezcal Margarita herzustellen, benötigen Sie einen Likör mit Orangengeschmack wie Triple Sec oder Cointreau.

Außerdem benötigen Sie frischen Limettensaft, um die Mezcal Margarita herzustellen, zusammen mit einfachem Sirup, um Ihre Margarita süßer zu machen.

Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Mezcal Margarita mit Agavennektar.

Verwenden Sie Salz, um das Glas zu umranden, und servieren Sie Ihre Mezcal Margarita mit Eiswürfeln oder Crushed Ice. Mit einem Limettenkeil garnieren.

Quelle: punchfork.com

7. Cheermister Punsch

Wer liebt nicht die Idee einer großen Schüssel Mezcal-Spießer?

Cheermister Punch wird mit würzigen Jalapeno-Paprikaschoten, einfachem Sirup aus Honig und Ingwer, frischem Zitronensaft, Tequila, Granatapfelsaft (oder Cranberrysaft) und frischem Zitronensaft hergestellt.

Achten Sie darauf, dass Sie den gesalzenen Chilizucker am Rand Ihrer Brille verwenden.

Quelle: inspiredbycharm.com

8. Die stachelige Dame

Wenn Sie nach mexikanischen Cocktails suchen, die einzigartig und befriedigend sind, wird diese Kaktusfeigenmargarita genau das Richtige für Sie sein.

Um den Prickly Lady Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie Cointreau oder Dreifache Sek.. Sie müssen jedoch Mezcal für den im Rezept angegebenen Tequila ersetzen.

Frischer Zitronensaft fügt noch mehr Zitrusgeschmack hinzu.

Die wunderschöne Farbe in diesem Cocktail kommt von Kaktusfeigensaft, der fuchsia in der Farbe ist.

Mit einem Kalkrad garnieren.

Quelle: vanillaandbean.com

9. Erdbeere Mezcal Mojito

Ein Mojito ist ein klassisches kubanisches Getränk, das Rum, Limetten, frischen Limettensaft, frische Minzblätter und Zucker verwendet.

Wenn Sie den Rum durch Mezcal ersetzen, können Sie eine interessante Variante des klassischen Mojito erstellen.

Das Mojito Rezept fordert Erdbeeren, und wir lieben die Idee, Erdbeeren und Mezcal zu kombinieren.

Um den perfekten Mojito zu machen, müssen Sie Ihre Minzblätter durcheinander bringen.

Wir setzen gerne die Minzblätter im Boden des Glases oder Cocktails Shaker, dann fügen Sie den Zucker hinzu, bevor Sie ihn verwirren. Der Zucker wirkt als Schleifmittel und zieht die Minzöle wirklich aus den frischen Minzblättern.

Garniere deinen Mezcal Mojito mit Limettenspalten und Minzblättern.

Quelle: peelwithzeal.com

10. Mezcal Maultier

Ein klassischer Moscow Mule wird mit Wodka hergestellt, aber Sie können Maultiere aus verschiedenen Likören, einschließlich Mezcal, herstellen.

Ein Mezcal Mule wird mit Ingwerbier und frischem Limettensaft hergestellt, aber Sie können mit diesem lustigen Cocktail super kreativ werden.

Wenn Sie feststellen, dass das Ingwerbier etwas scharf ist, können Sie es mit einfachem Sirup oder Honigsirup etwas versüßen.

Um Honigsirup herzustellen, mischen Sie einen Teil Wasser und einen Teil Honig. Erwärmen Sie es zusammen, bis sich der Honig auflöst.

Mules werden traditionell in Kupferbechern serviert, also bleiben Sie in der Tradition und servieren Sie Ihre Mezcal Mules in einem kalten Kupferbecher.

Quelle: mensjournal.com

11. Rauchige Wassermelone Lemon Margarita

Eines der besten Dinge, die Sie mit Mezcal machen können, ist eine Margarita, und wenn Sie sie mit Wassermelone, frischem Limettensaft und Jalapeno-Paprika, Sie haben ein Meisterwerk in einem Glas.

Sie können entweder Tequila oder Mezcal verwenden, um diese Wassermelonenmargarita herzustellen, aber achten Sie darauf, Ihren einfachen Sirup mit Agave zu machen. Sie können Agave einfachen Sirup bereits hergestellt kaufen.

Dieses Rezept verwendet frische Wassermelone, also ist es super cool und feuchtigkeitsspendend.

Quelle: foodnetwork.com

12. Insel Mango Mezcal Breeze

Die Mango ist eine Frucht, die in der Karibik und in Mexiko sehr beliebt ist, daher ist es nur natürlich, diese köstliche und saftige Frucht in die Welt der Mezcal-Cocktails zu bringen.

Um diesen Mezcal-Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie gefrorenes Mangofleisch, Agavensirup und süßes Grenadin. All diese Dinge fügen Tonnen von Süße hinzu.

Dieser Mezcal-Cocktail hat jedoch auch Lorbeerblätter, eine ungewöhnliche Zutat für einen Cocktail.

Frischer Zitronensaft, frischer Orangensaft und Orangenschale fügen köstliche Zitrusnoten hinzu.

Quelle: fithappyfree.com

13. Mezcal Ernte Ole

Im Herbst lieben wir es zu dienen Cocktails mit Apfelwein und Orangensaft.

Herbstcocktails sind eine unterhaltsame Art, Apfelwein zum Feiern zu verwenden, und einer unserer Lieblingsherbstcocktails ist der beliebte Harvest-Cocktail.

Traditionell kann der Harvest-Cocktail einenvon Prosecco bis Wodka, und dieses Rezept erfordert beides.

Wir empfehlen jedoch, den Wodka gegen etwas Mezcal auszutauschen und ihn Harvest Ole zu nennen!

Das Säfte in diesem Cocktail sind Orangensaft und Zitronensaft. Ahornsirup fügt eine dringend benötigte Süße hinzu.

Garnieren Sie Ihren Harvest Ole mit Apfelscheiben, Orangenscheiben oder Zitronenspalten. Mit einem Zweig Rosmarin servieren.

Quelle: simplywhisked.com

14. Mezcal Paloma

Wenn Sie Margaritas mögen, werden Sie diese einzigartige und einfache Grapefruitsaft-Cocktail.

Ein Mezcal Paloma wird mit frischem Grapefruitsaft, rauchigem Mezcal und Mineralwasser (oder Club-Soda) hergestellt.

Dieses lustige und fruchtige Getränk ist perfekt, um es an einem heißen Sommertag auf dem Deck zu genießen, und es ist ein großartiger Mezcal-Cocktail, der mit würzigem mexikanischem Essen serviert wird.

Dieses Mezcal-Cocktailrezept erfordert einen Orangenlikör (Triple Sec oder Cointreau) und frischer Limettensaft, zusammen mit Eiswürfeln oder Crushed Ice.

Das Mezcal Paloma mit Grapefruitscheiben garnieren.

Quelle: bringingithome.com

15. Mezcal Mango Smash

Wer sagt, dass man aus Mezcal keinen tropischen Cocktail machen kann? Wir sind hier, um Ihnen zu sagen, dass Sie es absolut können.

Dieser tropische Mango-Cocktail enthält Mezcal, Kokos-Tequila, frischen Limettensaft, Kokoscreme, einfachen Sirup und Mangonektar.

Klingt ziemlich tropisch, nicht wahr?

Sie können auch frisches Mangofleisch verwenden, um diesen köstlichen Cocktail zuzubereiten.

Schütteln Sie die Zutaten in einem Cocktail-Shaker, um sie schön kalt zu machen.

In einem Glas mit Eiswürfeln oder Crushed Ice servieren. Mit einem Ananasblatt, einer Ananasscheibe oder einer Orangenscheibe garnieren.

Quelle: howsweeteats.com

16. Apfelwein Mezcal Margarita

Wenn der Herbst kommt, ist es Zeit, Apfelwein zu servieren.

Wir haben einen anderen Apfelwein und Mezcal-Cocktail auf dieser Liste, aber hey, wie wäre es mit einer weiteren?

Dieser Mezcal-Cocktail ist etwas ganz Besonderes, weil er einen gewürzten Zuckerrand hat. Um den gewürzten Zucker herzustellen, benötigen Sie Zucker, Piment, Rohrzucker und Zimt.

Die Margarita-Portion wird mit Apfelwein hergestellt, Grand Marnier (oder Triple Sec) und Mezcal.

Garnieren Sie diesen Mezcal-Cocktail mit Zimtstangen, Apfelscheiben und einem Limettenkeil.

Quelle: acouplecooks.com

47.000 Mezcal altmodisch

The Old Fashioned ist einer der beliebtesten (und ältesten) Cocktails aller Zeiten.

Während der Old Fashioned traditionell mit Whisky hergestellt wird, kreierte ein New Yorker Barkeeper den Oaxacan Old Fashioned oder Mezcal Old Fashioned.

Phillip Ward ist Barkeeper in der Death & Co Bar und hat diesen Mezcal Old Fashioned im Jahr 2007 erfunden.

Für dieses Rezept brauchst du sowohl Mezcal als auch Tequila, also könntest du diesen Cocktail auch einen Tequila Old Fashioned nennen, wenn du magst. Mit einer Orangenschale garnieren.

Quelle: umamigirl.com

48.000 Mezcal Negroni

Der Negroni-Cocktail wurde in Florenz, Italien, von einem Mann namens Graf Negroni erfunden.

Traditionell wird ein Negroni mit Gin hergestellt, süßer Wermutund Campari. Wenn Sie jedoch den Gin gegen Mezcal austauschen, passiert etwas Magisches.

Für den perfekten süßen Wermut haben Sie viele verschiedene Möglichkeiten. Sie können mit Carpano Antica gehen oder sogar Cocchi Storico Vermouth di Torino, Dolin oder Punt e Mes probieren.

Das Campari ist einfacher und leichter zu finden.

Garnieren Sie Ihren Mezcal Negroni mit einem orangefarbenen Keil.

Sind Sie fasziniert von der Idee, etwas über die besten Mezcal-Cocktails zu erfahren (und möchten mehr darüber erfahren, wie man Mezcal trinkt)? Sehen Sie sich das Video unten an, um mehr über Mezcal zu erfahren und zu entdecken, wie Sie fünf lustige Mezcal machen können Cocktail-Rezepte.

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