Bei einem Besuch in diesem mitteleuropäischen Land sind die polnischen Getränke definitiv ein Muss. Diese köstlichen Erfrischungen werden nicht nur Ihren Durst stillen, sondern Ihnen auch helfen, neue Dinge über die Küchenkultur dieses Landes zu entdecken.
Wenn Sie einige polnische Getränke nicht in Ihre kulinarische Bucket-Liste aufgenommen haben, ist es jetzt soweit! Denken Sie daran, diese Getränke mit einigen zu kombinieren traditionelle polnische Speisen um Ihre Erfahrung erfüllender zu gestalten.
In diesem Artikel werde ich Sie durch die am besten bewerteten Getränke in diesem schönen Land führen. Wenn Sie also bereit sind, fangen wir an!
Leckere alkoholfreie polnische Getränke, die Sie nicht verpassen dürfen
Wenn Sie eine Reise nach Polen planen, benötigen Sie diese Liste der traditionellen polnischen Erfrischungen. Werfen Sie also einen Blick auf den folgenden Abschnitt und erfahren Sie mehr über Ihre Möglichkeiten!
1. Kompott – Kompott
Alkoholfrei
Kompot ist ein spezielles polnisches Saftgetränk aus frischem Obst und Gewürzen. Dieses fruchtige Getränk ist super einfach herzustellen und in jedem polnischen Haushalt zu finden.
Das Rezept für dieses Getränk erfordert Zucker, Nelken, Wasser und frisches Obst. Die Stangen machen Kompot aus jeder Art von Obst verfügbar, aber Johannisbeeren, Äpfel, Morello, Kirschen und Erdbeeren sind die beliebtesten.
Es gibt eine andere Version von Kompot, die nach getrockneten Früchten verlangt. Diese Version heißt Susz, und die Polen neigen dazu, dieses Getränk zu ihrem Weihnachtsessen zusammen mit vielen anderen zu servieren köstliche polnische Desserts.
Um dieses leckere Getränk zu kreieren, kochen die Einheimischen die Zutaten zusammen. Nach dem Kochen werden sie die Mischung abseihen, kühlen und kalt mit extra frischen Früchten zum Garnieren servieren. Die Polen stellen dieses Getränk normalerweise im Sommer her und lagern es für Herbst und Winter.
Finden Sie dieses Getränk unter: Einige lokale Märkte in Polen. Die meisten Einheimischen ziehen es vor, es zu Hause zu machen.
2. Oranzada – Orangeade
Alkoholfrei
Lust auf eine süße und kohlensäurehaltige Erfrischung? Oranzada ist die perfekte Wahl für Sie. Dieses polnische Erfrischungsgetränk ist ein alkoholfreies, kohlensäurehaltiges Getränk mit Orangengeschmack. Ursprünglich aus Frankreich stammend, wurde dieses Getränk im 18. Jahrhundert schnell in der aristokratischen polnischen Küche populär.
Oranzada wurde damals häufig in den Lebensmittelgeschäften des kommunistischen Polens angeboten. Heutzutage, mit der Einführung von Coca-Cola und vielen anderen Erfrischungsgetränken, ist Oranzada in den letzten Jahren in Ungnade gefallen. Es ist jedoch immer noch ein unverzichtbares Getränk in der polnischen Küche.
Trotz des Rückgangs der Popularität können Sie Oranzada immer noch in zahlreichen Supermärkten und Convenience-Stores in diesem Land finden. Außerdem können Sie es leicht zu Hause schaffen, indem Sie Wasser, Zucker und Orangensirup mischen.
Finden Sie dieses Getränk unter: Viele Supermärkte und Convenience-Stores in Polen.
Neugierig auf den Geschmack von Oranzada? Das wird Ihnen helfen!
3. Inka – Polnisches Getreidegetränk
Alkoholfrei
Aus der Verpackung dieses Getränks können Sie leicht seine Ähnlichkeit mit Kaffee erkennen. Es enthält jedoch keinerlei Koffein. Inka ist eigentlich ein schnell zuzubereitendes Heißgetränk, das mit geröstetem Roggen, Müsli, Chicorée und Zuckerrüben zubereitet wird.
Dieses koffeinfreie Getränk erschien erstmals in den späten 1960er Jahren als Kaffeeersatz. 1971 wurde Inka in Skawina, einem Kaffeeproduktionszentrum in Polen, hergestellt.
Inka ist eine häufige Wahl unter Menschen, die den Geschmack von Kaffee lieben, aber kein Koffein konsumieren möchten. Es gibt verschiedene Sorten von Inka wie Inka Classic, Inka Pro-Health oder Inka Fiber. Aromatisierte und glutenfreie Versionen sind ebenfalls erhältlich.
Finden Sie dieses Getränk unter: Jeder polnische Markt oder Supermarkt, besonders die in Skawina.
Befriedigen Sie Ihr Verlangen mit diesen polnischen alkoholischen Getränken
Nun, da Sie von den exquisiten alkoholfreien Getränken in Polen erfahren haben, kommen wir zu den feuchtfröhlichen Getränken! Dieser Abschnitt gibt Ihnen eine Liste der besten alkoholischen Erfrischungen, die Sie während Ihrer Reise in diese Nation probieren müssen, also zögern Sie nicht, sie alle aufzuschreiben.
4. Goldwasser – Polnischer Likör
Alkoholisch
Goldwasser wurde 1598 von einem Niederländer namens Ambrose Vermollen erfunden und ist bei weitem eines der ältesten der Welt. Liköre.
Obwohl sein Erbe stark mit Polen verbunden ist, wird Goldwasser derzeit aufgrund politischer Turbulenzen und des Ersten Weltkriegs in Deutschland hergestellt. Bis heute ist Goldwasser ein Symbol für Danzig, eine Stadt an der Ostseeküste Polens.
Ambrose Vermollen stellte dieses ikonische Getränk auf der Grundlage einer geheimen Mischung aus 20 verschiedenen Kräutern und Wurzeln her, was zu einem köstlichen Kräuterlikör mit Zimtdüften und Lakritzuntertönen führte.
Das Einzigartige an diesem Likör könnten die schwebenden goldglänzenden Flocken sein. Und ja, diese Flocken bestehen aus echtem Gold. Obwohl sie nach nichts schmecken, lassen sie das Getränk schick und erkennbar aussehen.
Finden Sie dieses Getränk unter: Jeder Spirituosenladen und Supermarkt in Polen und vielen anderen Ländern weltweit.
Wie viel Gold enthält Goldwasser? Dieses lustige Experiment wird diese Frage beantworten!
5. Starka – Polnischer Geist
Alkoholisch
Starka ist ein alkoholisches Getränk aus Roggenbrand mit Linden und Apfelbaumblättern. Seine Geschichte ist aufgrund einer Tradition im 15. Jahrhundert eng mit polnischen Adelsfamilien verbunden.
Bei der Geburt eines Kindes war es üblich, dass der Vater des Hauses hausgemachten Geist in ein leeres Weinfass goss. Danach versiegelten sie das Fass mit Bienenwachs und vergruben es. Dieses Fass konnte nur ausgegraben werden, wenn das Kind verheiratet ist.
Um eine hochwertige Flasche Starka herzustellen, müssen die Einheimischen die Spirituose in Eichenfässern von 3 bis über 50 Jahren reifen lassen. Heutzutage enthält ein Teil Starka Roggendestillat und mehrere geheime Zusatzstoffe.
Als der Alkoholsektor nach dem Zweiten Weltkrieg verstaatlicht wurde, übernahm Polmos (polnisches staatliches Spirituosenmonopol) die Starka-Produktion.
Polmos verkaufte ihre ersten Flaschen 1955, aber sie verschwanden schließlich vom Markt, nachdem sie bankrott gegangen waren. Dieses Getränk tauchte jedoch sieben Jahre später als exklusives Produkt von Szczecińska Fabryka Wódek wieder auf.
Finden Sie dieses Getränk unter: Jeder Spirituosenladen und Supermarkt in ganz Polen.
6. Krupnik – Polnischer Honiglikör
Alkoholisch
Krupnik ist ein klassisches süßes alkoholisches Getränk aus Getreidebrand (typischerweise Wodka) und Honig. Das uraltes polnisches Rezept gibt es seit dem 16. Jahrhundert, und den Benediktinermönchen eines Klosters in Niavi wird weithin seine Entwicklung zugeschrieben.
Einheimische stellen dieses Getränk häufig zu Hause her, aber auch Massenmarken sind auf dem Markt. Es kann heiß, kalt oder bei Raumtemperatur serviert werden.
Jede Familie oder jeder Hersteller hat sein eigenes Rezept für dieses mit Honig angereicherte Getränk; Einige werden eine Vielzahl von Kräutern und würzigen Gewürzen hinzufügen, während andere das Verhältnis von Honig und Gewürzen verändern können.
Krupnik Wodka war 2014 die achtbeliebteste Wodkamarke der Welt nach Absatzvolumen.
Finden Sie dieses Getränk unter: Viele lokale Märkte in ganz Polen. Sie können es auch online kaufen.
7. Wódka – Wodka
Alkoholisch
Wódka ist die polnische Bezeichnung für Wodka – ein weltweit bekanntes Getränk aus Russland, Polen oder Ukraine. Die Einheimischen stellen dieses ikonische Getränk aus destilliertem Getreide, Kartoffeln, Obst oder Melasse her. Traditionelles Wódka hat einen Alkoholgehalt von etwa 40%.
Das Getränk gibt es seit dem 15. Jahrhundert. Viele Wodka-Fans behaupten jedoch, dass es vor dieser Zeit unter einem anderen Namen erfunden wurde. Insgesamt ist die Herkunft dieses beliebten Getränks immer noch Gegenstand der Debatte.
Auf der anderen Seite begann die großflächige Wodkaherstellung in Polen gegen Ende des 16. Jahrhunderts. Zuerst wurde es nur in Krakau produziert, aber es verbreitete sich schnell auf andere Regionen.
Finden Sie dieses Getränk unter: Jeder Spirituosenladen und Supermarkt in Polen. Sie können es auch in vielen anderen Ländern finden.
Wenn Sie sich fragen, wie polnisches Wódka schmeckt, werfen Sie einen Blick darauf!
8. Piwo – Bier
Alkoholisch
Viele Menschen wissen das nicht, aber Polens durchschnittlicher Bierkonsum ist an der Spitze der Welt. Untersuchungen im Jahr 2019 ergaben, dass jeder vierte Pole mindestens einmal pro Woche Bier trank. Es ist also offensichtlich, dass die Polen ihr Bier lieben.
Polen hat eine lange Liste wunderbarer Biere, die beliebtesten sind Tyskie, Zywiec, Warka Strong, Perła Miodowa und Lech. Es gibt viele kleine Bierbrauereien in Polen. Obwohl die meisten von ihnen eine minimale Marktdurchdringung haben, sind die Biere wirklich spektakulärLar.
Finden Sie dieses Getränk unter: Jeder Supermarkt und Convenience-Store in dieser Nation. Ich empfehle, die kleinen polnischen Bierbrauereien für einen lokalen Geschmack zu besuchen.
9. Miod Pitny – Polnischer Met
Alkoholisch
Miod Pitny, oder polnischer Met, ist eine spezielle Art von Alkohol, der durch die Gärung von Limettenhonig, Kräutern und Gewürzen entsteht. Ursprünglich im Mittelalter in Polen entstanden, war Met die Alternative für Wein während der Piastendynastie. Viele Einheimische glauben, dass es der Vorgänger der modernen Bierbraumethoden ist.
Seit seiner Gründung ist die Nachfrage nach Met langsam zurückgegangen. Es war sogar selten, dieses Getränk in Polen zeitweise zu sehen. Heutzutage hat Miod Pitny ein allmähliches Comeback erlebt, aber seine Popularität wird wahrscheinlich wesentlich niedriger bleiben als die von Bier und Wodka.
Miod Pitny kann je nach Wetterlage kalt oder bei Raumtemperatur serviert werden. Einheimische trinken es normalerweise mit Minze oder einer Scheibe Zitrone, wenn es kalt serviert wird. Dieses Getränk kommt auch in einem Glas oder einer Steinzeugtasse.
Finden Sie dieses Getränk unter: Ein paar Bars, Pubs oder Spirituosengeschäfte in Polen, vor allem in der Region Podhale und Litauen.
40.000 Nalewki – Polnischer Likör
Alkoholisch
Die polnische Küche bietet eine Auswahl an fantastischen alkoholischen Getränken, die Sie erkunden können, und eines der besten ist Nalewki – ein starker Likör mit 40-45% Alkoholgehalt. Nalewki enthält Alkohol und verschiedene Zutaten wie Zucker, Kräuter, Wurzeln, Gewürze und Honig.
Das Europäisches Rezept wird von Generation zu Generation weitergegeben und ist bezeichnend repräsentativ für die polnische Kultur.
Einer der Gründe für den Erfolg von Nalewki sind seine gesundheitsfördernden Eigenschaften, wie die Fähigkeit, Energie zu steigern oder dem Immunsystem zu helfen. Polnische Einheimische haben dieses Getränk für eine sehr lange Zeit als Heilmittel verwendet. Gesund und lecker, wer kann da schon nein sagen?
Finden Sie dieses Getränk unter: Viele Spirituosengeschäfte und Supermärkte in Polen. Sie können es auch zu Hause machen.
Lassen Sie uns lernen, wie man Nalewki zu Hause mit diesem Rezept macht!
41C Grzaniec – Glühwein
Alkoholisch
Wenn sich der Winter Polen nähert, ist der beste Weg, um die eisigen Winde zu bekämpfen, mit einer warmen Tasse Grzaniec oder Glühwein. Das Getränk wird durch Kochen von Rot- oder Weißwein mit warmen Gewürzen wie Nelken, Zimt, geschnittenen Orangen, Zucker oder Honig hergestellt.
Grzaniec wurde vor über 500 Jahren geschaffen und ist bis heute unglaublich beliebt. Viele Bergorte, Skipisten und Restaurants bieten dieses Getränk im Winter als polnische Delikatesse an.
Fertiger Glühwein ist jetzt in vielen Spirituosengeschäften oder Supermärkten in Polen erhältlich. Ich empfehle jedoch, es selbst zu machen oder es auf den lokalen Märkten oder Restaurants heiß zu bestellen.
Finden Sie dieses Getränk unter: Viele Spirituosengeschäfte, Restaurants, lokale Märkte oder Supermärkte in Polen, besonders im Winter und zu Weihnachten.
Lassen Sie uns lernen, wie man polnische Getränke zu Hause zubereitet!
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, Polen in Ihrem nächsten Urlaub zu besuchen, können Sie immer noch den Geschmack dieser fantastischen Getränke erkunden, indem Sie sie zu Hause zubereiten! Hier sind einige der berühmtesten polnischen Getränkerezepte; genießen!
1. Erdbeer-Kompot
Haben Sie ein paar übrig gebliebene Erdbeeren? Verwenden Sie sie mit diesem leichten und erfrischenden Sommergetränk! So machen Sie es:
Schritt 1: Bereiten Sie die Zutaten vor
Für dieses Rezept benötigen Sie 500 g frische Erdbeeren, 100 g Zucker und 2 Liter Wasser.
Schritt 2: Kochen Sie das Wasser
In einem großen Topf das Wasser zum Kochen bringen und Zucker hinzufügen.
Schritt 3: Bereiten Sie die Frucht zu
Waschen Sie die Erdbeeren gut und entfernen Sie ihre Kappen. Halten Sie sie ganz, wenn sie klein sind, und hacken Sie sie, wenn sie groß sind.
Schritt 4: Kochen Sie die Früchte
Lassen Sie die Erdbeeren in das kochende Wasser fallen und kochen Sie sie für 4 Minuten.
Schritt 5: Servieren Sie es
Den Topf vom Herd nehmen, dann kühlen oder warm servieren. Sie können 1 EL Zitrusschale oder ein paar Minzblätter hinzufügen, um ihm zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
2. Krupnik
Lassen Sie uns nun lernen, wie man einen traditionellen Likör herstellt! Dieses Rezept mag kompliziert erscheinen, aber es ist eigentlich ganz einfach. Probieren Sie es aus!
Schritt 1: Bereiten Sie die Zutaten vor
Schnappen Sie sich zuerst 2 Tassen Wodka, 2 Tassen Kleehonig, 2 ganze Nelken, 1 Zimtstange, 1/2 EL Zitrusschale, 1/4 Vanilleschote und 1 Pimentbeere.
Schritt 2: Ziehen Sie es nach unten
In einem Topf alles außer dem Wodka hinzufügen. Stellen Sie die Hitze ein, um die Mischung unter Kochen zu halten und 10 Minuten lang zu ziehen. Dann fügen Sie den Wodka hinzu. Danach den Topf vom Herd nehmen und noch ein paar Stunden ziehen lassen.
Schritt 3: Servieren Sie es
Gießen Sie die Mischung durch ein Sieb und servieren Sie sie warm, gekühlt oder bei Raumtemperatur. Sie können auch ein bisschen Schokolade oder Butter hinzufügen, wenn Sie es heiß trinken.
3. Grzaniec
Wie wäre es mit heißem Glühwein? Dies wird das perfekte Getränk für den Winter oder während einer Weihnachtsfeier sein. Werfen Sie einen Blick auf dieses schnelle und einfache Rezept:
Schritt 1: Bereiten Sie die Zutaten vor
Sammeln Sie die Zutaten wie 1 Liter Rotwein, 1/2 Tasse Kristallzucker, 5 TL teilweise zerkleinerte Nelken, 1 Zimtstange und 1 gebrochenes Lorbeerblatt.
Schritt 2: Kochen Sie es
Alles in einem großen Topf vermengen und erhitzen. Nehmen Sie den Topf sofort vom Herd, sobald er zu kochen beginnt.
Schritt 3: Servieren Sie es
Die Mischung abseihen und heiß in einem Becher servieren.
Was sagen die Polen beim Trinken?
Jetzt, da Sie wissen, was Sie in Polen trinken müssen, ist es an der Zeit zu lernen, wie man wie ein echter Einheimischer trinkt. Die Polen haben viele einzigartige Möglichkeiten, ihre Getränke anzustoßen, egal ob es ernst oder albern ist. Hier sind einige der häufigsten:
1. Na Zdrowie! – Zur Gesundheit!
Ähnlich wie „Cheers!“ auf Englisch ist dies zweifellos der beliebteste Toast in diesem Land. Wenn Sie die Möglichkeit haben, mit den polnischen Einheimischen zu trinken, sollte dies Ihr Lieblingswort sein, da es vielseitig, bekannt und leicht zu merken ist.
2. Za Nas! – zu uns!
Hier ist eine weitere kurze und einfache Art, auf Polnisch Jubel zu sagen. Die Einheimischen lieben es, ihren Alkohol in Gruppen und nicht alleine zu genießen, daher verwenden sie diesen Satz oft, um ihren Trinkkumpels Zuneigung zu zeigen.
3. Sto Lat! – Hundert Jahre!
Einheimische verwenden dieses Lob oft bei Hochzeiten und Geburtstagen. Das Happy Birthday-Lied auf Polnisch erwähnt diesen Satz ebenfalls.
4. Czowiek nie wielbd, pi musi! – Der Mensch ist kein Kamel, er muss trinken!
Dieser lustige Satz wird oft als Ausrede benutzt, um mehr Alkohol zu trinken. Aber es ist wahr; Menschen sind keine Kamele, also warum müssen Sie sich durstig machen, wenn es in Polen Hunderte von köstlichen Getränken gibt?
Was haben Sie gelernt?
Selbst wenn Sie kein großer Feinschmecker sind, ist das Kennenlernen der primären Küche eines Landes eine großartige Möglichkeit, etwas über seine Geschichte und Kultur zu erfahren. Vergessen Sie also nicht, die oben erwähnten ikonischen Getränke zu notieren und die polnische Küche wie ein Einheimischer zu erleben.
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