16 + Köstliche Reisnudel-Rezepte zu Hause 2022

Nicht nur die Reisnudeln Rezepte In dieser Liste lecker, aber sie sind auch budgetfreundlich und einfach zuzubereiten. Darüber hinaus besitzen sie die besonderen Merkmale der kulinarischen Kultur vieler Länder der Welt, insbesondere asiatischer Länder.

Dieser Beitrag wird Sie mit ihren Namen und einigen besonderen Dingen versorgen, die Sie dazu bringen, sie sofort zu Hause zu Hause zu machen. Keine Kopfschmerzen mehr, wenn Sie Reisnudeln in der Küche haben. Lassen Sie uns Ihre Familie mit diesen Spezialitäten verwöhnen.

Ändern Sie Ihre Meinung über Reisnudeln mit diesen Leckereien

Bekannt als stärkehaltiges Essen aus Reismehl und Wasser, sind Reisnudeln eine großartige Ergänzung zu Ihrer Ernährung. Von Suppen bis hin zu frittierten Gerichten passt diese Zutat immer gut zu anderen Zutaten, um Ihnen einen wunderbaren Genuss zu bereiten. Werfen Sie einen Blick auf die Rezepte unten.

1. Würzige vietnamesische Rindernudelsuppe (Bun Bo Hue)

Gesamtzeit: 3 Stunden 30 Minuten.

Wenn Sie die Möglichkeit haben, nach Vietnam zu reisen, insbesondere in die Zentralregion, werden Sie es bereuen, wenn Sie Bun Bo Hue oder Spicy Vietnamese Beef Noodle Soup verpassen. Mit einer robusten Brühe und einem aromatischen Geschmack wird diese Delikatesse zu Ihrem nächsten Lieblingsessen.

Diese Freude benötigt viele Stunden, um die Brühe zuzubereiten, um den besten Geschmack zu erhalten. Sie können vorgefertigte Rinderbrühe verwenden, um Zeit zu sparen. Es ist jedoch schwierig für Sie, einen stark reichen Geschmack zu erwerben. Daher sollten Sie sorgfältig überlegen, bevor Sie diese Methode wählen.

Obwohl diese Freude eine Vielzahl von lokalen Zutaten enthält, können Sie die meisten von ihnen in einem asiatischen Lebensmittelgeschäft kaufen. Es kann sehr schwierig sein, Rinderkeule zu finden, aber Sie können Rinderbrisket als Ersatz verwenden, ohne die Textur und den Geschmack Ihrer Suppe zu verändern.

Gelber Steinzucker verleiht Ihrer Suppe eine natürlich süße und seidige Textur, aber die Verwendung von braunem Zucker ist auch in diesem Rezept akzeptabel. Chiliflocken spielen eine Schlüsselrolle bei der Anpassung des Wärmeniveaus dieses Genusses. Wenn Sie etwas wirklich Würziges lieben, fügen Sie einfach mehr Chiliflocken zum Leckerbissen hinzu.

Überraschen Sie Ihre Freunde mit Ihrer hausgemachten würzigen vietnamesischen Rindernudelsuppe.

Sehen Sie sich dieses Video an: Vietnamesische würzige Rindernudelsuppe zubereiten

2. Geladene Reisnudeln mit knusprigem Knoblauch anbraten

Gesamtzeit: 35 Minuten.

Beginnen wir die kulinarische Entdeckungsreise heute mit Loaded Rice Noodles Stir Fry. Voller Gemüse, gesund und unglaublich lecker, ist dieses Gericht glutenfrei und milchfrei, eine gute Option, um Ihr langweiliges Menü hinzuzufügen.

Dieser Genuss ist eine schöne Kombination aus Reisnudeln, Hühnerbrust, Hühnerbrühe und zahlreichen gesunden Gemüsesorten. Wenn Sie kein Hühnchen zur Verfügung haben, können Sie es durch Schweinefleisch oder Garnelen ersetzen.

Wenn Sie außerdem die Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe und das Huhn durch Tofu ersetzen, erhalten Sie eine vegane Version dieses Leckerbissens. Knuspriges Knoblauch-Frühlingszwiebel-Chiliöl ist keine Must-Have-Zutat in diesem Gericht, aber es wird Ihren Geschmack perfekt verbessern.

Um diese köstliche Ergänzung zu erhalten, müssen Sie nur die Mischung aus Sesamsamen, Knoblauch, Chiliflocken und Frühlingszwiebeln erhitzen, bis Ihr Knoblauch knusprig ist. Kombinieren Sie diese Mischung mit Ihrem Reisnudelgericht vor dem Servieren, um den besten Geschmack dieses Gerichts zu erhalten.

3. Würziges Kokosnuss-Curry-Huhn und Reisnudeln

Gesamtzeit: 30 Minuten.

Berühmt für seinen exotischen Geschmack von Gewürzen, sind thailändische Speisen immer etwas, das ein wahrer Feinschmecker einmal im Leben probieren sollte. Dieses angesehene Beispiel der thailändischen Küche bringt den wunderbaren und einzigartigen Geschmack der Gastronomie dieses Landes auf Ihren Esstisch.

Diese Freude ist eine cremige Nudeln im thailändischen Stil Hergestellt aus Huhn, Kokosmilch, Reisnudeln und frischen Kräutern. Um dieses herzhafte Abendessen zuzubereiten, sollten Sie damit beginnen, die Reisnudeln zu kochen und die Mischung aus nahrhaftem Gemüse mit Hühnchen zu braten.

Danach bereiten Sie die Sauce für Ihr Gericht vor, indem Sie Kokosmilch, Knoblauch und rote Currypaste kombinieren, bis sie eingedickt ist. Der letzte Schritt besteht darin, Reisnudeln und die Hühnermischung hinzuzufügen. Sie können diesen würzigen Genuss mit einigen Korianderblättern servieren, um ihn aromatischer zu machen.

4. Mongolische Rindernudeln Bowls

Gesamtzeit: 45 Minuten.

Es ist keine Übertreibung, wenn Sie dieses mongolische Rindfleisch-Nudeln-Bowls-Rezept eine harmonische Mischung aus Süße und Salzigkeit nennen. Beladen mit verschiedenen proteinreichen Zutaten, insbesondere herzhaftem Rindfleisch, ist dieser Genuss gut für eine glutenfreie Ernährung.

Neben Flankensteak und Reisnudeln, den beiden wichtigsten Zutaten, sollten Sie braunen Zucker, Frühlingszwiebeln und andere Dinge. Mit Ingwer und Knoblauch gewürzt, nimmt diese Nudel auch eine ordentliche Dosis Gewürze aus roten Chilischotenflocken.

5. Knoblauch Sesamnudeln

Gesamtzeit: 15 Minuten.

Haben Sie Schwierigkeiten, eine gesunde Option für Ihr Frühstück oder sogar Abendessen an geschäftigen Tagen zu finden? Sie haben Glück, denn dieses Rezept für Knoblauch-Sesam-Nudeln wird Ihr Problem lösen. Innerhalb von 15 Minuten werden Sie eine herzhafte und sättigende Freude zu servieren haben.

Anstatt weiße Reisnudeln zu verwenden, verwendet dieser Genuss braune Reisnudeln, die reicher an Nährstoffen sind als weiße. Daher erhöht das Essen dieses Gerichts den Nährwert des Gerichts und hilft Ihnen, Stress abzubauen.

Während Tahini (ein nahöstliches Gewürz aus Sesamsamen) Ihrem Gericht einen starken nussigen und erdigen Geschmack verleiht, verleihen Ingwer und Sriracha (eine Chilisauce) Ihrem Leckerbissen einen würzigen Geschmack.

Dieser Genuss ist nicht zu scharf. Deshalb, wenn Sie etwas würziger mögen, zögern Sie nicht, mehr Sriracha oder rote Paprikaflocken zu Ihrem Gericht hinzuzufügen. Nachdem Sie die Nudeln mit der Sauce kombiniert haben, vergessen Sie nie, mit einigen Frühlingszwiebeln und zerkleinerten Erdnüssen zu garnieren, um Ihrem Appetit besser zu entsprechen.

Es ist Zeit, Knoblauch-Sesam-Nudeln zu Ihren eigenen zu machen.

Sehen Sie sich dieses Video an: Knoblauch Sesamnudeln Rezept

6. Asiatisches Rindfleisch und Brokkoli Nudeln

Gesamtzeit: 30 Minuten.

Sie müssen keine Zeit damit verschwenden, in ein asiatisches Restaurant zu gehen, nur um eine asiatische Küche zu essen, die Ihren Geschmack nicht befriedigt. Bereiten Sie einfach diese asiatische Rindfleisch- und Brokkolinudel zu Hause zu. Das Gefühl, das es bringen kann, wird Sie in Erstaunen versetzen.

Wenn Sie dieses Pfannengericht kochen, müssen Sie zuerst die Sauce zubereiten. Mischen Sie einfach alle Zutaten, einschließlich Sojasauce, Reisessig und Austernsauce zusammen. Wenn Ihre Sauce fertig ist, fügen Sie sie einfach zu Ihrem Gericht hinzu, wenn das Rindfleisch durchgegart ist.

Austernsauce ist eine dicke, reichhaltige und sirupartige Sauce, die durch Kochen von Austern hergestellt wird. Es verleiht diesem Genuss einen leicht süßen, salzigen und erdigen Geschmack.

Vergessen Sie niemals, den chinesischen Reiswein und das Pfeilwurzelpulver ca. 3-4 Minuten in einer Schüssel mit dem Rindfleisch ruhen zu lassen. Dieser Schritt hilft Ihrem Rindfleisch, eine perfekt zarte Textur zu haben. Wenn Sie kein Rindfleisch mögen, können Sie einen Futterbraten oder eine Flanke verwenden, um diese Komponente zu ersetzen.

7. Singapur-Nudeln

Gesamtzeit: 26 Minuten.

Bist du sicher, dass dieses Rezept für Singapur-Nudeln eine Spezialität aus Singapur ist? Wenn ja, irren Sie sich. Es wird angenommen, dass dies eine Erfindung von Hongkonger oder chinesisch-amerikanischen Restaurants ist.

Die klassischen Versionen enthalten oft Rind, Schwein oder Fleisch, aber diejenige, die ich heute vorstellen möchte, ist ein vegetarisches Gericht.

Mit einer charakteristischen gelben Farbe aus Currypulver und Kurkuma gilt dieser Genuss als eine Mischung aus Pad Thai (eine Art traditionelle Nudel in Thailand) und Curry.

Wie andere herzhafte Nudelköstlichkeitenbeginnt dieser Genuss mit dem Kochen der Fadennudeln. Der nächste Schritt besteht darin, einige Zutaten wie Paprika, Schneeerbsen und Kurkuma zu braten.

Wenn die Mischung zu trocken ist, können Sie ein wenig Wasser hinzufügen, um die Gewürze zu lockern, wodurch eine günstige Bedingung für Nudeln geschaffen wird, um die Gewürze besser aufzunehmen. Das Hinzufügen der Nudel ist natürlich der letzte Schritt, um diese Delikatesse zu vervollständigen.

8. Bok Choy Suppe (Ingwer-Knoblauch-Nudelsuppe mit Bok Choy)

Gesamtzeit: 20 Minuten.

Lassen Sie uns die Schönheit und die köstlichen subtilen Aromen der japanischen kulinarischen Küche durch diese leckere japanische Nudeln, Bok Choy Suppe, in nur 20 Minuten.

Aus seinem Namen können Sie erraten, dass Bok Choy (chinesischer Weißkohl) eine unverzichtbare Zutat ist. Dieses Rezept verwendet Baby Bok Choy, das zarter und süßer ist als Bok Choy. Darüber hinaus dauert das Kochen kürzer, was sich für die Zubereitung von Suppe eignet.

Sternanis (ein Gewürz aus der Frucht der Illicium verum-Pflanze) verleiht Ihrem Gericht einen milden und duftenden Lakritzgeschmack. Wenn Sie diese Zutat nicht finden können, können Sie sie durch Zimtstangen ersetzen. Der Geschmack wird sich ein wenig verändern, daher sollten Sie es sorgfältig überlegen.

Ihre Bok Choy Suppe kann ohne Reisnudeln, Sesamsamen, Pilze und andere gesunde Gemüsesorten nicht nahrhaft, beruhigend und herzhaft genug sein. Seine köstliche Einfachheit wird Sie dazu bringen, die Schüssel sauber zu lecken.

9. Vietnamesischer Nudelsalat

Gesamtzeit: 1 Stunde.

Bei der Erwähnung Nudelgerichte aus Vietnam, was würden Sie sagen? Geben Sie mir die Antwort, nachdem Sie von diesem exquisiten vietnamesischen Nudelsalat erfahren haben!

Für dieE bester Geschmack und Textur dieser Freude, sollten Sie die drei wichtigen Dinge beachten. Erstens muss das Dressing die perfekte Mischung aus süß, sauer, würzig, salzig und herzhaft sein. Dies ist auch das hervorstechendste Merkmal der vietnamesischen Küche.

Zweitens ist dies eine Kulinarischer Genuss mit Fadennudeln, also müssen Sie die richtige Nudel aus Vietnam wählen. Andernfalls kann Ihr Salat nicht die beste Textur bekommen. Ich schlage vor, dass Sie sie bei asiatischen Lebensmitteln kaufen, um die besten zu erhalten.

Drittens sollten Sie gebackenen Tofu mit einem knusprigen Äußeren und einem weichen Zentrum zubereiten. Es ist so schwer, sich mit traditionellen Methoden vorzubereiten, aber dieses Rezept wird Ihnen helfen.

Alles, was Sie tun müssen, ist, den Tofu zu drücken, um Feuchtigkeit zu entfernen und Ihren gehackten Tofu bei 200 Grad Celsius für etwa 30 Minuten zu backen. Es ist einfacher, als Sie vielleicht denken, oder? Wenn alles fertig ist, kombinieren Sie sie einfach, und Sie werden einen leckeren Salat zum Genießen haben.

Die Zubereitung von vietnamesischem Nudelsalat war noch nie so einfach, wenn Sie diese Anweisungen befolgen.

Sehen Sie sich dieses Video an: Vietnamesisches Nudelsalat Rezept

10. Asiatische gebratene Garnelen und Reisnudeln

Gesamtzeit: 31 Minuten.

Diese asiatische Delikatesse mit gebratenen Garnelen und Reisnudeln wird den Punkt treffen, wenn Sie sich nach Meeresfrüchten sehnen. Thailändische grüne Bohnen und sautierter Knoblauchbrokkoli sind die besten Begleitnahrungsmittel für dieses Gericht.

Zunächst sollten Sie eine gut kombinierte Mischung aus Chili-Knoblauchsauce, Maisstärke und Sherry zubereiten. Danach beginnen Sie, alle Zutaten, einschließlich Garnelen und Reisnudeln, in Öl, Knoblauch und Ingwer zu braten.

Schließlich müssen Sie nur Ihre heiße und würzige Sauce in die Mischung gießen und weiter pfannen, bis Ihre Garnelen vollständig gekocht sind und Reisnudeln die Gewürze perfekt eingeweicht haben. Garnieren Sie mit Nelken obendrauf, um die Gunst Ihrer Freude zu erhöhen.

11. geschmorte Reisnudeln mit Kürbis

Gesamtzeit: 35 Minuten.

Haben Sie jemals eine geschmacksreiche Chinesisches Nudelgericht? Wenn nicht, überspringen Sie diese geschmorte Reisnudel mit Kürbis nicht. Dies ist eine perfekte Mischung aus Reisnudeln, Kürbis, Knoblauch und getrockneten Garnelen.

Dieses Rezept erfordert nur einige einfache Zutaten sowie einfache Anweisungen. Sie müssen nur die Reisnudel zuerst kochen, wie in anderen Rezepten, und den Rest der Zutaten im Topf anbraten, bis alles den Geschmack absorbiert hat.

Beladen mit verschiedenen Mineralien, Vitaminen und Antioxidantien ist Kürbis unglaublich gesund, was diesen Leckerbissen für einen gesunden Lebensstil geeignet macht. Darüber hinaus verleihen grüne Frühlingszwiebeln Ihrem Gericht eine Geschmackstiefe und verleihen ihm einen scharfen und pfeffrigen Geschmack.

12. Pad Thai

Gesamtzeit: 30 Minuten.

Bereichern Sie Ihr langweiliges Menü mit einem weiteren Gericht im thailändischen Stil! Authentic Pad Thai ist berühmt für beliebtes Street Food in Thailand mit einer perfekten Mischung aus unterschiedlichen Geschmäckern.

Dieses Rezept wird eine interessante Wendung machen, indem es einige zusätzliche Zutaten ersetzt, aber sein süßer und salziger Geschmack wird Ihrem Geschmack gefallen.

Was Sie brauchen, sind Reisnudeln, Frühlingszwiebeln, Knoblauchzehen und Karotten. Mit diesen vielfältigen Zutaten können Sie leicht erraten, dass Ihr Pad Thai eine bunte Party sein wird.

Denken Sie daran, die Sauce mit Fischsauce, Sojasauce und braunem Zucker zuzubereiten, um den Geschmack dieser Spezialität zu steigern. Sie können Ihren Appetit steigern, indem Sie ihn mit einer Beilage wie einem Gurkensalat oder einem thailändischen Mangosalat kombinieren.

Ich bin mir sicher, dass Sie es bereuen werden, wenn Sie dieses Pad Thai-Rezept nicht einhalten.

Sehen Sie sich dieses Video an: Traditionelles Pad Thai

13. Hoisin Schweinefleisch mit Reisnudeln

Gesamtzeit: 25 Minuten (ohne die Zeit des Marinierens des Schweinefleisches über Nacht).

Lassen Sie mich Ihnen ein weiteres ideales Grundnahrungsmittel zum Abendessen vorstellen: Es ist Hoisin Schweinefleisch mit Reisnudeln. Mit viel Gemüse und Tonnen von Aromen ist dieses Rezept auch sehr einfach zuzubereiten.

Beginnen wir mit der Herstellung der Marinade für das Schweinefleisch. Was Sie tun müssen, ist, Sojasauce, Limettensaft, Knoblauch und Hoisinsauce zu kombinieren, dann Ihr Schweinefleisch hinzuzufügen und die Mischung über Nacht in den Kühlschrank zu stellen. Der letzte Schritt besteht darin, Ihre Schweinefleischmischung mit Reisnudeln und Gemüse zu kochen.

Aber was ist Hoisin-Sauce, fragen Sie sich vielleicht? Hoisin-Sauce ist ein dickes und duftendes chinesisches Gewürz aus fermentierten Sojabohnen und anderen Gewürzen. Diese Zutat verleiht Ihrem Gericht einen asiatischen Geschmack mit einem süßen, würzigen und würzigen Geschmack.

14. Thai Red Curry Reisnudeln

Gesamtzeit: 10 Minuten.

Wenn Sie auf der Suche sind Für eine vegane Delikatesse auf dieser Liste ist dieses Thai Red Curry Rice Noodles Rezept eine ideale Option für Sie. Lassen Sie uns dieses Rezept jetzt zu Ihrer fleischlosen Speisekarte hinzufügen, weil sein Geschmack super süchtig macht.

Bestehend aus Reisnudeln, Sesam und Knoblauch, ist dieses Gericht schnell, würzig und süß. Sie werden länger in der Küche bleiben wollen, nachdem Sie diese Freude zum ersten Mal gemacht haben.

Thailändische rote Currypaste verleiht Ihrem Gericht einen Hauch von warmem, aber nicht beißendem Geschmack von Ingwer und Knoblauch. Mit dieser Komponente ist es unnötig, ein anderes Gewürz hinzuzufügen. Sie können jedoch ein wenig Erdnussbutter hinzufügen, um Ihre Erfahrung zu verbessern.

Darüber hinaus verleiht brauner Zucker dieser thailändischen Spezialität einen süßen Geschmack. Das Ersetzen durch Ahornsirup ist in diesem Rezept ebenfalls akzeptabel. Vergessen Sie nicht, die Nudeln mit knusprig gebratenem Mais und klebrigem Sesamtofu zu begleiten. Diese Kombination ist wirklich eine Explosion von Aromen.

45.000 Vegetarische Pho-Suppe (vietnamesische Nudelsuppe)

Gesamtzeit: 55 Minuten.

Haben Sie schon einmal von vietnamesischer Pho gehört? Bekannt als Vietnams Nationalgericht, schmeckt Pho wie Rindfleisch oder Hühnerbrühe, mit einem Geschmack von Basilikum und Ingwer. „Fuh“ oder „Feind“, welches wählst du, um diese Freude auszusprechen?

Ich hoffe, Sie wählen die erste, denn „fuh“ ist genau die richtige Antwort. Und heute möchte ich mit Ihnen eine vegetarische Version dieser Spezialität teilen, ein Gericht, das Sie sowohl mit Löffel als auch mit Essstäbchen (oder einer Gabel) genießen müssen.

Um diese vegetarische Pho-Suppe zu kochen, müssen Sie Reisnudeln, Tofu, Ingwer und Zimt zubereiten. Denken Sie daran, dass verschiedene frische Kräuter in diesem Rezept eine wichtige Rolle spielen. Ohne sie können Sie den besten Geschmack dieser Suppe bekommen.

Diese perfekte Kombination ergibt einen vietnamesischen Genuss mit einem tiefen und reichen Geschmack. Darüber hinaus hat es starke und würzige Aromen von Kräutern, was es attraktiver und ansprechender macht.

Lernen Sie, Ihr Abendessen mit dieser vegetarischen Pho-Suppe zu diversifizieren.

Sehen Sie sich dieses Video an: Vegane Pho im vietnamesischen Stil machen

16. Vegane betrunkene Nudeln (Pad Kee Mao)

Gesamtzeit: 30 Minuten.

Sind Sie neugierig auf den Namen dieses Gerichts und ob es alkoholisch ist? Interessanterweise enthält dieses Rezept für betrunkene Nudeln keinen Alkohol. Die Leute geben ihm diesen Namen aufgrund der Geschichte, dass betrunkene Menschen immer versuchen, dieses Gericht zu finden, um „ihren Durst zu stillen“.

Drunken Noodles ist ein Pfannengericht mit einer unverwechselbaren Würze, das aus Thailand stammt. Diese vegetarische Version bietet Ihnen die maximale Köstlichkeit dieses Gerichts. Zu den Kernzutaten, die Sie zubereiten sollten, gehören Reisnudeln, thailändisches Basilikum und Ingwer.

Sie sollten breite Reisnudeln anstelle von dünnen Reisnudeln verwenden, um die Textur Ihres Gerichts zu verbessern, wodurch es köstlicher wird und dem traditionellen Pad Kee Mao ähnelt.

Nachdem Sie mit dem Kochen fertig sind, sollten Sie dieses Gericht sofort servieren, um zu verhindern, dass Ihre Nudeln aneinander haften und es Ihnen schwer machen, es zu genießen. Sie können auch Hühnchen, Garnelen oder Gemüse hinzufügen, wenn Sie sich nicht vegetarisch ernähren, um Ihren Appetit zu stillen.

17. Pfannengebratene Erdnuss-Sesam-Nudeln

Gesamtzeit: 15 Minuten.

Wenn Sie übrig gebliebenes Gemüse in der Küche haben und nicht wissen, wie Sie es verarbeiten sollen, probieren Sie diese Stir-Fry Peanut Sesam-Nudeln jetzt. Ob Ihr Gericht gut ist oder nicht, hängt ganz von der Sauce ab.

Diese Sauce ist eine schöne Kombination aus Gemüsebrühe, Knoblauch, Ahornsirup und Erdnussbutter. Dank der letzten Zutat wird Ihre Sauce reichhaltiger und cremiger, was sie zu einer idealen Option für Ihre Nudeln macht.

Während Koriander diesem Genuss einen angenehmen Geschmack verleiht, der an Petersilie und Zitrusfrüchte erinnert, verleihen ihm Sesamsamen einen leicht süßen und nussigen Geschmack. Ignorieren Sie sie nicht für das Topping, wenn Sie möchten, dass sich Ihre Familie in diesen Leckerbissen verliebt.

Genießen Sie die besten Komfortspeisen mit Reisnudeln

Also, oben sind verschiedene Reisnudelgerichte, die Sie wählen können, um Ihr Tagesmenü zu erweitern. Von Suppen bis hin zu gebratenen Köstlichkeiten wissen sie immer, wie sie Ihren Gaumen befriedigen können. Lassen Sie Ihre Mahlzeiten nicht langweilig werden, wenn Sie diese ideale Zutat in der Küche haben.

Wenn Sie diesen Beitrag nützlich finden, teilen Sie ihn bitte, damit mehr Menschen über diese interessanten Köstlichkeiten Bescheid wissen. Haben Sie diese Freuden schon einmal probiert? Bitte hinterlassen Sie einen Kommentar, um Ihre Erfahrungen mit mir zu teilen. Ich freue mich immer über Ihre Beiträge. Vielen Dank!

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