Wenn Sie keine Tomatensauce zur Hand haben, aber das Gericht, das Sie zubereiten wollten, dies erfordert, kann es hilfreich sein, einen Backup-Plan zu haben.
Wir haben uns daran gewöhnt, Tomatensauce aus der Dose in unseren Vorratskammern bereit zu haben, aber denken Sie daran, dass die Menschen seit Jahrhunderten Tomatensauce von Grund auf neu zubereitet haben. In der Tat ist Tomatensauce einfach zuzubereiten, aber es braucht viel Zeit. Es ist so viel einfacher, diese preiswerten kleinen Dosen griffbereit zu haben, nicht wahr?
Ein weiteres Problem ist folgendes: In den letzten Jahren waren Konserven nicht immer verfügbar. Glücklicherweise haben Sie Optionen, von hausgemachten bis hin zu Substitutionen. Heutzutage können Sie Tomatensauce in allen möglichen Geschmacksrichtungen finden, und das macht es einfach, Rezepten einen schnellen Geschmack zu verleihen.
Das Tomate Soße Ersatz ist vielfältig von Dosen Tomate, Tomate Püree hergestellt aus frische Tomaten, Marinara Soße, Tomatenwürfel, Tomate Saftjegliche Spaghetti Soße. Kurz gesagt, Sie können fast jede Konserve verwenden Tomate Produkt die die unverwechselbare Tomate Geschmack. Ich habe sogar einen berühmten Koch gesehen, mit dem ich früher gearbeitet habe. Ketchup und rot Pfeffer als Tomate Soße Ersatz wenn aus allen anderen Optionen. Sie können sogar schauen Nomato Soße wenn Sie allergisch gegen Tomaten sind.
Zum Glück gibt es viele verschiedene Dinge, die Sie als Ersatz für Tomatensauce verwenden können, und wenn Sie sich ohne sie befinden, können Sie einige schnelle Rezepte aufpeitschen, um Ihre Mahlzeit zu retten.
Tomatensauce ist wahrscheinlich eine der meisten beliebte Arten von Saucen für so viele verschiedene Rezepte Ideen, und wenn Sie nicht dabei sind und keine Lust haben, einen Ausflug in den Supermarkt zu machen, dann haben wir einige Tipps, die Sie stattdessen verwenden können.
Diese Tomaten Saucenersatz kann besonders hilfreich sein, wenn Sie keine Zeit haben, auszugehen und zu bekommen, was Sie brauchen, und Sie sollten in der Lage sein, einige alternative Zutaten in Ihrem Haus zu finden, die die Arbeit immer noch genauso gut erledigen können.
Tomatensauce Ersatz
Um den Tag zu retten, werden wir Sie in ein paar Geheimnisse einweihen, wenn es um Tomaten geht Saucenersatz, so dass Sie Ihre Mahlzeit immer noch wie geplant ohne sie genießen können.
Es gibt viele verschiedene Dinge, die Sie als Ersatz verwenden können, und wir werden einige davon im Folgenden erklären.
Fühlen Sie sich frei, einige davon in ein Notizbuch für zukünftige Referenz zu kopieren, da sie sich als sehr nützlich erweisen könnten, besonders wenn Sie es am wenigsten erwarten.
Tomatenmark
Wenn Sie irgendeine Form von Tomatenmark irgendwo in einem Schrank versteckt haben, können Sie Ihre eigene Tomate kreieren Saucenersatz. Alles, was Sie dazu brauchen, ist etwas Tomatenmark und etwas Wasser.
Sie müssen 1 Teil von Tomatensauce mit 1 Teil Wasser, bis es gut vermischt ist, und dann sollten Sie die Sauce mit dem würzen, was Sie bevorzugen.
Tomatensauce wird normalerweise mit Zutaten wie Kräutern gesüßt, Knoblauch, und Zwiebeln, also möchten Sie sich vielleicht davon inspirieren lassen, wenn Sie nach einem ähnlichen Aroma suchen.
Für den authentischsten Tomatensaucengeschmack sollten Sie etwas Knoblauch und Zwiebeln in Öl kochen, bis sie weich werden, und dann die Tomatenmark-Wasser-Mischung hinzufügen.
Erhitzen Sie dieses, bis es vollständig erwärmt ist, und fügen Sie dann alle zusätzlichen Zutaten hinzu, die Sie möchten. Dies wird funktionieren, um den Geschmack und die Textur der Sauce, die Sie kreiert haben, zu verbessern, und Sie werden mit der perfekten Tomatensauce zurückgelassen.
Tomatenkonserven
Wenn Sie kein Tomatenmark zur Hand haben, aber es schaffen, einige Tomaten aus der Dose in die Hände zu bekommen, dann haben Sie Glück.
Dosentomaten sind genau das, was Sie zu Ihrem Vorteil nutzen können, um Ihre eigene Tomatensauce herzustellen.
Zum Glück spielt es keine Rolle, welche Art von Dosentomaten Sie verwenden, solange Sie genug übrig haben.
Das erste, was Sie tun müssen, ist, abzutropfen jede Flüssigkeit, die sich in der Dose befindet, und bewegen Sie sie zur Seite. Der nächste Schritt besteht darin, Ihre Tomaten in einen Mixer oder einen Küchenmaschine und mischen Sie sie, bis sie zu einer pürierten Konsistenz werden.
Wenn diese Konsistenz am Ende viel feuchter ist als normale Tomatensauce, dann sollten Sie überschüssiges Wasser, das übrig geblieben ist, abtropfen lassen. Eine Alternative dazu wäre, die Mischung eine Weile in einer Pfanne zu kochen, bis die Konsistenz besser ist.
Diese Methode dauert etwas länger, aber es wird Ihnen das gleiche Ergebnis geben. Wenn Sie zerkleinerte TomatenEs ist wahrscheinlicher, dass Sie es für kurze Zeit kochen müssen, damit es sich ein wenig verdickt, bevor Sie es verwenden.
Wenn Sie Gewürze hinzufügen möchten, sollten Sie überprüfen, ob die Tomatenkonserven, die Sie verwenden, nicht bereits gewürzt sind.
Einige dieser Arten von Produkten sind vorgewürzt, andere jedoch nicht, daher lohnt es sich, dies zu überprüfen, bevor Sie Ihre Sauce überwürzen.
Wenn dies nicht der Fall ist und Sie etwas Gewürz hinzufügen möchten, können Sie Wählen Sie, ob Sie Salz hinzufügen möchten, Gewürze und sogar Basilikum zu Ihrer Sauce, um etwas zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen.
Sie müssen Kochen Sie Ihre Sauce so dass es sich vollständig erwärmen kann, und bis es eine dunklere Farbe und dickere Konsistenz entwickelt.
Wenn die Sauce zu dick wird, können Sie einen Teil der Flüssigkeit, die Sie neben der Dose aufbewahrt haben, verwenden, um sie wieder normal zu machen.
Tomatensuppe
Obwohl diese Methode seltener verwendet wird, können Sie tatsächlich eine Tomatensuppe verwenden, die Sie in Ihrer Speisekammer haben, um die perfekte Tomatensauce zu kreieren.
Es ist wahrscheinlich nicht die beste Konsistenz für Gerichte wie Pasta oder Spaghetti, aber es wäre eine großartige Ergänzung zu allen Flüssigkeitsgerichten wie einem Auflauf oder etwas Ähnlichem.
Um diese Methode zu verwenden, müssen Sie eine 10 3/4 Unzen Dose Tomatensuppe zu einer Pfanne hinzufügen, um den Prozess zu starten.
Es ist besser, Ihre Sauce separat zuzubereiten, als die Suppe sofort mit Ihrem Gericht zu werfen, da Tomatensuppe viel süßer ist als andere Arten von Tomatensaucen, was bedeutet, dass sie eher Geschmacksanpassungen und zusätzliche Gewürze benötigt.
Wenn Ihre Konsistenz beim Kochen zu dick wird, können Sie sich immer dafür entscheiden, etwas zusätzliches Wasser hinzuzufügen, aber ansonsten können Sie Ihren eigenen einzigartigen Geschmack kreieren.
Sie können eine Vielzahl verschiedener Kräuter und Gewürze hinzufügen, abhängig von Ihren persönlichen Vorlieben, und am Ende des Prozesses haben Sie die perfekte Tomatensauce, die Sie Ihrem Gericht hinzufügen können.
Zubereitung für Tomatensaucenersatz
Eine großartige Möglichkeit, auf jede Tomate vorbereitet zu sein Soßenausfall ist, immer einen Ersatz zu haben Saucen leicht gemacht, so dass Sie sie verwenden können, wenn Sie es brauchen.
Vielleicht stellen Sie sogar fest, dass Sie einige dieser Ersatz für im Laden gekaufte Tomaten Soße, so dass Sie sie vormachen können, um sie bei Bedarf zu verwenden.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Kann ich Tomatensauce durch Pastasauce ersetzen?
Pastasauce ist eine Art Tomatensauce, die gewürzt wurde, um den Geschmack zu verbessern.
Während es möglich ist, Nudelsauce als Ersatz für Tomaten Sauce In mehreren Gerichten ist es erwähnenswert, dass Sie wahrscheinlich einen Unterschied im Geschmack bemerken werden, da sie mehr Kräuter und Gewürze enthält als Tomatensauce.
Tomatenmark ist einer der besten Ersatzstoffe für Tomatensauce, wenn also der leichte Geschmacksunterschied zwischen Pastasauce und Tomatensauce nicht zu Ihrem Rezept passt, kann dies eine Überlegung wert sein.
Um die Tomatensauce zu kreieren, müssen Sie Wasser hinzufügen und dann mischen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, Tomaten aus der Dose zu verwenden, indem Sie sie abtropfen lassen und dann kochen.
Es gibt viele andere Ersatzstoffe, obwohl der Typ, den Sie wählen, von dem Gericht abhängt, das Sie zubereiten.
Was kann ich Tomatensauce in Lasagne ersetzen?
Wenn Sie planen, Lasagne zu machen, gibt es ein paar Ersatzstoffe, die Sie stattdessen verwenden können. Gemüse wie Aubergine oder Paprika sind eine gute Option.
Entweder das Gemüse anbraten oder anbraten und nach dem Kochen die Häute entfernen. Dann fügen Sie Aromen wie Olivenpaste und Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie die Zutaten zu einem Püree.
Eine andere Möglichkeit besteht darin, Spinat als Ersatz für die Tomatensauce und die Tomaten zu verwenden.
Auch hier würden wir empfehlen, dass Sie etwas Aroma wie Knoblauch zum Geschmack haben, da dies einen Geschmack erzeugt, der deutlicher wird, wenn der Spinat mit der Bechamelsauce kombiniert wird.
Sie können eine su überspringenbstituieren und stattdessen einfach die Bechamelsauce verwenden. Dies ist eine gute Option für diejenigen, die eine Lasagne bevorzugen, die einen milderen Geschmack hat.
Was kann ich Pasta hinzufügen, wenn ich keine Sauce habe?
Wenn Sie ein Nudelgericht zubereiten, aber keine Pastasauce haben, gibt es mehrere andere großartige Verkostungsoptionen.
Dosentomaten bieten eine einfache Alternative, die wenig Aufwand in Bezug auf die Zubereitung erfordert.
Öffnen Sie die Dose und fügen Sie sie dann zu Ihrer Pasta hinzu. Alternativ können Sie Ihre eigene Sauce mit Tomaten aus der Dose zubereiten. Sie müssen gemischt werden und dann können Sie Ihre gewünschten Gewürze hinzufügen.
Alternative Optionen sind Chili, Olivenöl und Knoblauch. Mischen und dann zu Ihrer Pasta hinzufügen, während sie kocht. Sie können auch Butter oder Knoblauchbutter mit einigen Gewürzen kombinieren.
Anstatt Gewürze zu verwenden, können Sie auch Ziegenkäse und Spinat verwenden, die miteinander vermischt sind.
Es gibt viele Zutaten, die Sie Ihrer Pasta hinzufügen können, wenn Sie keine Sauce haben, und um die beste Alternative zu finden, müssen Sie oft mit verschiedenen Aromen und Gewürzen experimentieren.