Arten von Tequila: Añejo vs Blanco vs Reposado

Tequila ist nicht so einfach, wie Sie vielleicht denken. Es gibt tatsächlich drei verschiedene Arten von Tequila und jede hat ein anderes Qualitätsniveau.

Die meisten Leute denken vielleicht, dass es nur zwei Arten von Tequila gibt, klar und gold. Es gibt jedoch einen dritten Typ mit sehr charakteristischen Merkmalen. Tatsächlich sind diese Typen so einzigartig voneinander, dass es überraschend sein kann. Werfen wir einen genaueren Blick auf diese drei Arten von Tequila.

Blanco Tequila, Reposado Tequila und Anejo Tequila sind die drei Hauptarten von Tequila und sie werden durch ihre Farbe, ihren Geschmack und ihr Alter identifiziert.

Jeder wird auch aufgrund des unterschiedlichen Prozesses, der für jeden Typ erforderlich ist, unterschiedlich bewertet.

Die Reposado-Bedeutung, die Anejo-Bedeutung und die Tequila Blanco-Bedeutung basieren alle auf der Zeit, die der Tequila in Fässern sitzt, bevor er für den Massenkonsum hergestellt wird.

Wenn Sie also das nächste Mal eine klassische Margarita herausbringen, denken Sie an die verschiedenen Tequilas und wie sich jeder einzelne auf den Geschmack Ihres Getränks auswirkt.

Im Folgenden finden Sie einen vollständigen Überblick über reposado vs anejo, reposado vs blanco, was bedeutet anejo, was bedeutet reposado und mehr.

Blanco vs reposado vs anejo

Die Arten von Tequila, die es gibt, basieren alle auf der Zeit, die jeder in Eichenfässern sitzt, bevor er produziert wird.

Alle Tequilas werden aus den gleichen Grundkomponenten hergestellt, müssen aber in Eichenfässern gereift werden, um einen weichen, trinkbaren Geschmack zu erhalten.

Die blaue Agavenpflanze ist der Ort, an dem Tequilas herkommen, und es gibt bestimmte Teile Mexikos, die Tequila herstellen dürfen.

In der Regel hat Blanco eine weiße Farbe und ist die am wenigsten gealterte aller Tequila-Typen. Es ist im Wesentlichen reiner Agavenlikör, weil der Geschmack nicht durch das Sitzen in Holz oder das Ändern der Farben durch das Altern verändert wurde.

Blanco Tequila ist die jüngste der drei Hauptkategorien und wird auch als „Silber“ -Tequila bezeichnet.

Es ist völlig klar und ist überhaupt nicht gealtert. Sie werden in der Lage sein, die Agavenpflanze von dieser Art von Tequila wirklich zu probieren und es gibt starke Noten von Pfeffer und Gewürzen, wenn Sie einen Schluck nehmen.

Wenn Sie sich fragen, was Reposado-Tequila ist, bedeutet dies nur, dass der Tequila mindestens 2 Monate, aber weniger als ein Jahr in Eichenfässern sitzt, bevor er abgefüllt wird. Die reposado-Bedeutung ist Ruhe, also wissen Sie, dass dieser Tequila etwas älter ist als ein Blanco.

Reposado hat ein glatteres Finish und Sie werden Noten von Vanille, Karamell und Eiche erkennen.

Was ist Anejo Tequila? Die Anejo-Bedeutung ist alt oder vintage und das liegt daran, dass es länger in einem Eichenfass sitzt als jede andere Art von gealtertem Tequila. Es wird in Fässern zwischen 1 und 4 Jahren sein, so dass es im Vergleich zu anderen Tequila-Arten ein extrem glattes Finish hat.

Diese Art von Tequila hat Noten von Vanille und sogar Zimt und schmeckt viel reicher als die anderen Sorten. Es ist am besten, wenn Sie etwas Tequila auf den Felsen oder als kleinen Schuss wollen.

Wann die verschiedenen Arten von Tequilas verwendet werden sollten

Zu wissen, wann der richtige Zeitpunkt für die verschiedenen Tequilasorten kommt, kann ein einfaches Getränk zu etwas Besonderem machen.

Tequila Blanco ist eine, die Sie für ziemlich einfache Rezepte verwenden sollten, die genug Geschmack haben, um gut zu schmecken.

Der Tequila selbst schmeckt nicht am besten, wenn Sie ihn also ein wenig hinter einigen anderen starken Zutaten verstecken können, haben Sie einen besseren Cocktail, wenn Sie Tequila Blanco verwenden.

Tequila Reposado auf der anderen Seite, hat einen raffinierteren Geschmack, so dass Sie es zu einigen Getränken hinzufügen können, die ein bisschen höher Klasse sind.

Es ist oft eine großartige Möglichkeit, Ihre Margaritas noch besser schmecken zu lassen und die Qualität Ihrer Getränke zu erhöhen, aber Sie können Blanco auch für Getränke verwenden, die nicht viele Zutaten haben.

Añejo-Tequila ist etwas, das Sie für sich behalten möchten, weil ihm so viel Sorgfalt geschenkt wurde, dass es eine Sünde wäre, ihn zu einem Cocktail hinzuzufügen.

Ein kleiner Schuss mit einigen Orangen-Wedges ist eine großartige Möglichkeit, an Ihrem Anejo zu nippen und den Geschmack mit etwas Zitrusfrüchten zu genießen, um alles abzuwaschen.

Arten von Marken

Das alte Sprichwort, dass man bekommt, wofür man bezahlt, ist bei Tequila tatsächlich wahr. Die teureren Flaschen durchlaufen einen umfangreicheren Prozess, wodurch sie besser schmecken als die billigen Flaschen.

Hier sind ein paar Marken, nach denen Sie Ausschau halten können, wenn Sie das nächste Mal Tequila kaufen.

Espolon Blanco: Espolon wurde 1897 gegründet und hat sich zu einer der größten Marken in Mexiko entwickelt. Dieser Tequila ist perfekt zum Mischen, da er allein nicht viel Geschmack hat, aber gut schmeckt, wenn Sie andere Zutaten zum Mischen verwenden.

El Tesoro Blanco: Der El Tesoro Blanco ist ein etwas teurerer Tequila, der einige fruchtige Noten hat. Es gilt als High-End-Tequila und eignet sich perfekt zum Servieren auf Partys oder zu besonderen Anlässen.

Patrón Silber: Patron ist eine der bekanntesten Tequila-Marken der Welt und Silber ist die perfekte Ergänzung zu jeder Margarita. Probieren Sie den Silver Tequila mit einem Hauch von Limette nach dem Abendessen für einen stilvollen Drink für Erwachsene.

Milagro Reposado: Milagro ist eine weitere der teureren Marken und eignet sich perfekt zum Trinken auf den Felsen mit einer Scheibe Limette oder zum Hinzufügen zu einem Getränk, das keine Tonne Zutaten enthält.

Suerte Reposado: Die Marke Suerte wurde 2008 von einer kleinen Familie gegründet, die einen handwerklichen Tequila kreieren wollte, der nicht extrem teuer war. Dies ist eine weitere großartige Marke, um auf den Felsen oder mit nur ein bisschen Kalk zu genießen.

Beliebte Tequila-Cocktails

Um es Ihnen leicht zu machen, finden Sie hier eine Liste einiger der beliebtesten Tequila-Cocktails, die Sie direkt zu Hause zubereiten können.

Vergessen Sie nicht, die verschiedenen Arten von Tequila in diesen Getränken zu ersetzen, während Sie sie herstellen, um das beste Gefühl dafür zu bekommen, welche Sorten am besten zu welchen Cocktails passen.

Klassische Margarita

Klassische Margarita

Nichts ist in der Tequila-Welt bekannter als die Margarita. Erfunden in seinem Heimatland Mexiko, hat die Margarita Grenzen überschritten und ist ein sehr beliebter Cocktail in den USA.

Die einfachen Zutaten und erfrischender Geschmack machen ihn zu einem perfekten Cocktail um es im Sommer oder zu jeder Jahreszeit zu versuchen.

Probieren Sie auch mit Ihren Margaritas und Tequilas verschiedene Geschmacksrichtungen aus, damit Sie die perfekte Kombination kennen, wenn Sie das nächste Mal etwas Besonderes für eine Party benötigen.

Tequila Sonnenaufgang

Sie werden es schwer haben, einen anderen Cocktail zu finden, der so schön ist wie der Tequila-Sonnenaufgang.

Der Orangensaft und die Grenadine verleihen dem Getränk eine leuchtend rote Farbe, die Sie an einen Sonnenaufgang am Himmel erinnert.

Dieser Cocktail war bei seiner Premiere in den 1970er Jahren so beliebt, dass viele Bars tatsächlich Sicherheitsleute einstellen mussten, weil die Leute nur Schlange standen, um diesen Klassiker zu probieren.

Tequila Sauer

Tequila Sauer

Wenn Sie etwas mehr Raffinesse für Ihren Cocktail wünschen, probieren Sie einen Tequila-Sour aus, wenn Sie das nächste Mal nach einem Drink nach dem Abendessen suchen.

Der Eiweißbelag, der hinzugefügt wird, verleiht dem Getränk einen einzigartigen Geschmack, den Sie in vielen anderen Getränken nicht finden werden.

Dies ist eines dieser ausgefallenen Getränke, die Sie in einem Coupé-Glas servieren möchten. Jeder Schluck kann wirklich geschätzt werden und Sie werden das Beste aus Ihrem Tequila herausholen.

Paloma

Ein weiterer Klassiker aus Mexiko, der Paloma, ist eines der wenigen Getränke, die Grapefruit in ihrer Mischung verwenden.

Das Getränk ist unglaublich erfrischend und wird in den Händen von Menschen gefunden, die an einem Strand faulenzen und versuchen, an einem heißen Tag kühl zu bleiben.

Fügen Sie einfach einen Limettenkeil auf den Rand des Glases hinzu, um einige Zitrusfrüchte zu geben, mit denen Sie die ganze herbe Grapefruit schneiden können. Es hilft wirklich, das Getränk ausgewogen zu halten, ohne den Geschmack zu sehr zu verändern.

Tequila und Ginger Ale

Nichts ist einfacher als ein Tequila und Ginger Ale, aber der Geschmack wird Sie denken lassen, dass es von Cocktail-Genies hergestellt wurde.

Es ist sprudelnd dank der Ginger Ale und hat einen leichten Kick, der wirklich gut zu den Tequila-Aromen passt.

Versuchen Sie, etwas Reposada in diesem Getränk zu verwenden, um die Qualität und den Geschmack so viel besser zu machen.

Mexikanisches Maultier

Mexikanisches Maultier

Das traditionelle Moskauer Maultier ist bereits köstlich, aber wenn Sie Tequila hinzufügen, ist es noch besser.

Das Maultier ist super erfrischend und perfekt, um sich an einem heißen Tag auf einer Terrasse zu amüsieren, wenn Sie etwas wollen, das Sie abkühlt.

Das Maultier ist der perfekte Weg, um fast jede Art von Tequila zu verwenden. Egal, ob es sich um Anejo, Reposado oder sogar Blanco handelt, sie alle verleihen diesem Klassiker ihre eigenen einzigartigen Aromen.

Ranch Wasser

Der Ranch-Wassercocktail ist unglaublich einfach zuzubereiten, denn alles, was Sie brauchen, ist etwas Limettensaft und Topo Chico.

Fügen Sie Ihre Lieblingsart von Tequila hinzu, um es so gut zu machen, wie Sie möchten, aber passen Sie auf, weil sie leicht runtergehen.

Es ist der perfekte Cocktail für Partys, weil es unglaublich einfach zu machen ist, so dass Sie eine Tonne zusammenstellen können, ohne viel Zeit in der Bar zu verbringen.

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