Bist du auf der Suche nach leckeren, einfachen veganen Frühstücksideen? Manchmal kann es schwierig sein, schnelle vegane Frühstücksoptionen zu finden, besonders wenn Sie unterwegs sind. Deshalb ist es immer am besten, Ihre eigenen Mahlzeiten zu Hause zuzubereiten.
Ein veganes Frühstück muss nicht leicht sein. In der Tat sind einige dieser veganen Frühstücksideen super sättigend, und sie können sogar von hingebungsvollen Fleischessern genossen werden. Auf der anderen Seite, wenn Sie etwas wollen, das Ihren Bauch füllt, aber keine schwere Mahlzeit möchte, gibt es auch etwas für Sie auf dieser Liste.
Fleischesser stellen eine häufige Frage: „Was essen Veganer zum Frühstück?“ Ungeachtet dessen, was manche Leute vielleicht denken, muss das Frühstück kein Fleisch, Eier oder Milchprodukte beinhalten.
Sie wären überrascht zu erfahren, dass es Tonnen von gesunden veganen Frühstücksrezepte Mit überraschend leckeren pflanzlichen Frühstücksideen mit einigen sehr vertrauten Geschmäckern, wie Pfannkuchen, Waffeln, French Toast und sogar Keksen und Soße!
Für diejenigen, die neu im veganen Lebensstil sind, lassen Sie sich nicht von vegetarischen Frühstücksideen oder vegetarischen Rezepten verwirren. Obwohl sie fleischlos sein können, enthalten viele von ihnen immer noch Milch- und Fleischnebenprodukte.
Im Folgenden haben wir 21 der besten veganen Frühstücksideen zusammengestellt, die Ihren Gaumen erfreuen, Ihren Appetit stillen und Sie mit viel Fleisch und milchfreier Ernährung versorgen werden.
Quelle: makeitdairyfree.com
1. Vegan Banane Pfannkuchen
Die Annahme des veganen Lebensstils bedeutet nicht, dass Sie sich von all Ihren Favoriten verabschieden müssen Frühstücksspeisen wie Französisch Toast und Pfannkuchen. Und das Rezept für leckeres Vegan Banana Pancakes beweist diesen Punkt brillant!
Die Zutaten für dieses Rezept umfassen Backpulver, Mehl, Zimt, Salz, Muskatnuss, braunen Zucker, Apfelessig, milchfreie Milch, Bananen und Vanilleextrakt.
Es gibt nichts Schöneres, als sich zu einem heißen Stapel dieser erstaunlich flauschigen und würzigen Pfannkuchen zu setzen, während man etwas warmen Ahornsirup aufgießt!
Quelle: living-vegan.com
2. Vegan Kekse und Soße
Es macht so viel Spaß, den verwirrten Blick auf die Gesichter der Menschen zu beobachten, wenn Sie ihnen sagen, dass Sie ein pflanzliches Diätfrühstück mit Keksen und Soße genossen haben.
Und dieses Rezept liefert alle herzhaften Leckereien und Aromen dieses klassischen südlichen Gerichts, ohne Ihren veganen Lebensstil zu beeinträchtigen.
Zu den Zutaten für die Herstellung der Kekse gehören Mehl, Backpulver, Backpulver, Salz, Peganmargarine, Gemüsebackfett, Mandelmilch und Apfelessig.
Sie benötigen vegane Wurst, Mehl, Mandelmilch, Salz und Pfeffer für die Soße.
Quelle: thewholesomefork.com
3. Geröstetes hausgemachtes Müsli
Geröstetes hausgemachtes Nuss- und Fruchtmüsli ist ein fabelhaftes Frühstück mit köstlichen Aromen und knusprigen Texturen.
Diese verbesserte Frühstücksflocke hat alles, was Sie brauchen, um Ihren Tag richtig zu tanken.
Zutaten für dieses Gericht sind Haferflocken, zerkleinerte ungesüßte Kokosnuss, rohe geschnittene Mandeln, gemahlene Leinsamen, rohe Kürbiskerne, rohe Sonnenblumenkerne, Ahornsirup, brauner Zucker, Olivenöl, Wasser und Trockenfrüchte.
Sie können Kirschen, Rosinen, Aprikosen oder andere Früchte verwenden, die Sie für Ihre getrockneten Früchte wünschen.
Quelle: fitmittenkitchen.com
4. Apfel-Zimt-Stahlschnitt Hafer
Das Rezept für Instant-Topf Steel Cut Oats ist genau das Power-Frühstück, das Sie brauchen, um jede Herausforderung zu meistern, die Ihr Tag auf Sie wirft.
Es ist auch glutenfrei, vegan und nussfrei – aber vielleicht am wichtigsten, es ist positiv lecker!
Zutaten für diese mächtige Frühstücksmahlzeit sind milchfreie Milch, Wasser, Äpfel, Hafer, Zimt, Vanilleextrakt, Ahornsirup und Salz.
Dieses Rezept verwendet glutenfreien, organischen Hafer aus Stahlschnitt von Bob’s Red Mill. Aber Sie können stattdessen Ihren glutenfreien Lieblingshafer verwenden.
Quelle: veganricha.com
5. Vegan Französisch Toast mit karamellisierten Bananen
French Toast ist nicht gerade etwas, woran Sie denken, wenn jemand die Idee von veganen Frühstücksspeisen erwähnt. Schließlich verwendet French Toast Eier, also sollte er für immer auf der veganen „frechen Liste“ stehen, oder?
Nun, wie dieses Rezept für veganen Bananen-French-Toast beweist, ist diese Annahme falsch. Nicht nur das ist Rezept gründlich Ei und milchfrei, aber es ist auch mit süßen, köstlichen karamellisierten Bananen gekrönt!
Zutaten für dieses Rezept sinde reife Banane, milchfreie Milch (Mandelmilch), Ahornsirup, Mehl, Vanilleextrakt, Öl, Muskatnuss, Kokoszucker (oder veganer brauner Zucker), Salz und Pfeffer.
Quelle: themovementmenu.com
6. Hausgemachte Acai Bowl
Acai Bowls gehören zu den gesunden veganen Frühstücken Rezepte mit allen Arten von nährstoffreichen Zutaten. Es ist etwas, das die ganze Familie lieben wird und die perfekte Balance zwischen herben und süßen Aromen findet, während es milch- und raffiniertzuckerfrei bleibt!
Zutaten für dieses gesunde Frühstücksgericht sind ungesüßte Bio-Acai, gefrorene gemischte Beeren, gefrorene Banane, ungesüßte Mandel- oder Kokosmilch, Cashewbutter, Hanf- oder Chiasamen und Kokosnussöl.
Einige Toppings können Dinge wie Kakaonibs, Bienenpollen, Ahornsirup und frisches Obst enthalten.
Quelle: theliveinkitchen.com
7. Mandelbutter Toast
Mandel-Nussbutter-Toast ist ein weiterer unglaublicher Frühstücksidee Sie können in Minuten zusammenwerfen, die Ihren Tag stundenlang antreiben.
Es ist das perfekte Frühstück für unterwegs für Kinder und Erwachsene, gefüllt mit Protein und anderen Nährstoffen (abhängig von Ihren Belägen).
Um mehrere Mandelbutter-Toast-Optionen herzustellen, benötigen Sie Vollkorn-Ezekiel-Brot, englische Muffins, Sauerteigbrot, Apfelscheiben, rohen Honig, Mandelbutter, Johannisbrotpulver, Kakaonibs, Mini-Schokoladenstückchen, Zimt, Kokosraspeln, Bananenscheiben, Himbeeren, Erdbeerscheiben, Blaubeeren, Hanfherzen, Chiasamen und Fruchtkonserven.
Quelle: simple-veganista.com
8. Vegan Waffeln
Wir haben veganen French Toast und Pfannkuchen abgedeckt. Jetzt ist es an der Zeit, in einige Waffeln einzutauchen! Das stimmt. Dieses einfache vegane Waffelrezept ist nicht nur unwiderstehlich lecker. Es hat nur fünf einfache Zutaten.
Zu den Zutaten gehören Mehl (wie Dinkel-, Allzweck- oder Vollkornmehl), Zucker (wie reines Bio-Rohr, Turbinado, Mönchsfrucht oder Kokosnuss), Backpulver, ungesüßte Vanillemandelmilch und Öl (wie Oliven-, Kokosnuss- oder vegane Butter).
Und natürlich benötigen Sie einen Waffeleisen.
Quelle: shortgirltallorder.com
9. Vegan Apfel Streusel Muffins
Vegane Apfelstreusel-Muffins sind ein weiteres dieser überraschenden veganen Frühstücksrezepte. Diese süßen, weichen Apfel-Zimt-Muffins haben nicht nur einen tollen Krümelbelag, sie sind auch ei- und milchfrei.
Zu den Zutaten gehören Zucker, Vanilleextrakt, Allzweckmehl, Apfelmus, Hafermilch, brauner Zucker, Olivenöl, Apfelessig, Äpfel, Backpulver, Backpulver, Zimt, Salz, vegane Butter und Haferflocken.
Der Geschmack und die Textur dieser Muffins sind nicht von dieser Welt! Nur einen zu essen ist fast unmöglich.
Quelle: baked-theblog.com
10. Leicht Vegan Scones
Vegane Scones sind süß und in weniger als 20 Minuten verzehrfertig und benötigen nur sieben einfache Zutaten.
Nun, dieser Prozess beinhaltet nur ein bisschen Mischen, Rollen und Backen, aber es ist nichts zu schwer, und diese sorgen für ein großartiges Frühstück oder einen schnellen Nachmittagssnack.
Die benötigten Zutaten sind Allzweck-Weißmehl, Backpulver, Rohrzucker, vegane Butter, Meersalz und milchfreie Milch.
Sie können auch Kristallzucker verwenden, und grober Zucker eignet sich hervorragend zum Bestreuen über Ihre Scones.
Quelle: breesveganlife.com
11. Grüner Apfel-Smoothie
Grün vegan Smoothies sind fantastisch gesunde Frühstücksoption. Und abgesehen davon, dass es lecker und erfrischend ist, ist dieses Rezept auch glutenfrei, milchfrei und vegan.
Zu den Zutaten, die Sie benötigen, gehören Hafermilch (oder ein pflanzlicher Ersatz wie Mandelmilch), grüner Apfel (wir haben Granny Smith verwendet), Medjool-Datteln, Sellerie, Spinat, Hanfsamen, Ingwerpulver, gefrorene Banane, Eis, Zitronensaft und Chiasamen (optional).
Sie können Ihren Spinat auch mit Grünkohl für noch mehr Ernährung mischen, aber es wird den Geschmack leicht verändern.
Quelle: ohsheglows.com
12. Übernacht Hafer
Eine weitere fantastische gesunde Frühstücksoption, die Sie im Voraus zubereiten können, ist Hafer über Nacht.
Dieses sättigende Frühstück ist mit nahrhaften Zutaten beladen, die Ihren Körper aufladen, um jede Herausforderung anzunehmen.
Die Zutaten für dieses Rezept umfassen reife Bananen, Chiasamen, Zimt, glutenfreie Haferflocken, Mandelmilch und reinen Vanilleextrakt (optional).
Zu den Topping-Vorschlägen gehören frisches Obst, Ahornsirup, Müsli, Kokosflocken, Samen, einD Muttern.
Quelle: blog.imaginechildhood.com
13. Zauberei Frühstück Cookies
Magische vegane Kekse sind ein weiteres dieser veganen Frühstücksrezepte, die perfekt sind, wenn Sie wirklich unterwegs sein müssen.
Sie sind vollgepackt mit herzhaften und nahrhaften Zutaten, die Ihnen viel Energie geben und helfen, Ihren Fokus zu verbessern.
Zu den Zutaten gehören Weizenmehl, altmodischer Hafer, Trockenhirse, gemahlener Zimt, getrockneter Ingwer, Backpulver, Salz, Kokosöl, reiner Ahornsirup, zerkleinerte Karotten und getrocknete Cranberries.
Diese eignen sich hervorragend für Camping und Wanderungen!
Quelle: totalbodynourishment.com
14. Instant-Haferflocken
Sie können auch Ihre eigenen Instant-Haferflockenpackungen direkt zu Hause herstellen, die viel gesünder sind als alles, was Sie im Laden kaufen können. Diese Packungen benötigen nur heißes Wasser oder etwa eine Minute in der Mikrowelle.
Die Zutaten für die Haferflockenbasis umfassen glutenfreie Haferflocken, Chiasamen und Kokosblütenzucker.
Variationen umfassen Kirschmandel, Karamell-Haselnuss, Blaubeer-Pekannuss, Cashew-Cranberry, Kokosnuss-Hanf, Zimt-Rosine und Schokoladen-Walnuss.
Quelle: vanillaandbean.com
15. Ahorn-Pekannuss-Müsli
Maple Pecan Granola ist ein weiteres herzhaftes und befriedigendes veganes Frühstücksrezept, das auch natürlich gesüßt wird.
Dies ist perfekt für Frühstück und Roadtrips, Lunchboxen oder einfach nur einen kurzen Nachmittagsmuntermacher.
Zu den Zutaten, die Sie benötigen, gehören altmodische Haferflocken, Pekannüsse, ungesüßte Kokosraspeln, Sonnenblumenkerne, akzeptables Meersalz, Zimt, Kokosöl, Ahornsirup und Vanilleextrakt oder Vanilleschotenpaste.
Zu den Mix-in-Vorschlägen gehören vegane Schokoladenstückchen, Rosinen, getrocknete Cranberries, Kirschen oder Aprikosen.
Quelle: noracooks.com
16. Vegan Blaubeer-Muffins
Ein weiteres meiner persönlichen Lieblingsrezepte für veganes Frühstück sind vegane Blaubeermuffins.
Diese feuchten und flauschigen Muffins werden in einer Schüssel hergestellt und strotzen vor köstlichem Blaubeergeschmack.
Zu den Zutaten, die Sie benötigen, gehören Sojamilch, Mehl, Apfelessig, Backpulver, Salz, Zucker, Öl, Maisstärke, Vanilleextrakt und frische Blaubeeren.
Sie können auch ein wenig groben Zucker hinzufügen, wenn Sie süße glitzernde Oberteile wünschen!
Quelle: purelykaylie.com
17. Erdnussbutter Hafermehl
Ein weiteres kraftvolles veganes Frühstück sind Erdnussbutter-Haferflocken. Dieses Rezept ist mit Ballaststoffen und anderen Nährstoffen gefüllt und bleibt gleichzeitig milchfrei, vegan und glutenfrei.
Sie benötigen Haferflocken, Wasser, pflanzliche Milch, Erdnussbutter, Ahornsirup, Zimt, Vanilleextrakt und Salz.
Quelle: simple-veganista.com
18. Leicht Tofu Durcheinander
Viele Veganer gestehen, dass sie den herzhaften Geschmack und die Textur von Rührei vermissen. Zum Glück können Sie dieses Gericht mit diesem einfachen veganen Tofu-Scramble nachkochen.
Das Beste von allem ist, dass Sie Ihr Scramble mit vielen verschiedenen Kräutern und Gemüsesorten anpassen können, um ihm einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.
Die Zutaten umfassen weichen, festen oder extra festen Tofu (nicht seidig), Nährhefe, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Kurkuma, vegane Sahne (optional), Salz und Pfeffer.
Quelle: veganricha.com
19. Bananengebackene Haferflocken
Den köstlichen Geschmack von frischem Bananenbrot aus dem Ofen kannst du mit diesem veganen Rezept für Bananenbrot gebackene Haferflocken genießen. Im Gegensatz zu den aromatisierten Haferflocken im Laden ist diese mit natürlichen Zutaten gefüllt, die eine hervorragende Ernährung und einen hervorragenden Geschmack liefern.
Zutaten für dieses Rezept sind reife Bananen, Ahornsirup, altmodischer Hafer, Backpulver, Kürbisgewürz (oder gemahlener Zimt oder Muskatnuss), Salz, gehackte Walnüsse oder Pekannüsse, zerkleinerte Walnüsse, milchfreie Milch und Kokosblütenzucker.
Quelle: tasty.co
20. Gehe zu Vegan Pfannkuchen
Mit nur wenigen einfachen Zutaten kannst du die flauschigsten, milchfreien, veganen Pfannkuchen direkt zu Hause zubereiten. Diese Pfannkuchen konkurrieren mit allem, was Sie in Ihrem Lieblingsrestaurant probiert haben, und sie sind in wenigen Minuten zum Essen bereit.
Zu den Zutaten, die Sie benötigen, gehören Mehl, Bio-Zucker, Backpulver, Salz, milchfreie Milch, Apfelessig und Vanille-Ahornsirup (zum Servieren).
Quelle: kingarthurbaking.com
21. Vegan Zimtschnecken
Wenn es um sündhaft dekadente vegane Frühstücksrezepte geht, stehen Zimtschnecken ganz oben auf der Liste! Diese warmen, klebrigen Rollen habene alle Aromen, die wir in Zimtschnecken lieben, aber zu 100 Prozent vegan sind!
Zu den Zutaten gehören pflanzliche Milch, ungebleichtes Brotmehl, Salz, Kristallzucker, Instanthefe, Kokosöl, brauner Zucker, Zimt, Vanilleextrakt und Süßwarenzucker.
Es gibt nichts Besseres als ein frisches dieser köstlichen Brötchen mit Ihrem Morgenkaffee!
Und hier ist ein Video mit einigen erstaunlichen gesunden veganen Frühstücksideen im Bento-Stil, die einfach zu machen sind.